第10章 鱼羹
件都差不多,能吃得起宋嫂鱼羹或是经常去吃的人极少,是以都对厨娘做的鱼羹赞不绝口。
姬厨娘听到耳里,心下只觉得好受了许多。
先前教授甲字课舍时,有几个学生在私底下小声嘀咕,说她的鱼羹做的虽好却没有宋五嫂好,她心里虽也承认,但到底有些不好受。
如今被丙班的学生们这么一赞扬,只觉得自信又回来了,心中郁气都散了好些。
上完厨艺课,今日的课程便结束了,文舒和秦珊在私塾门口作别,各自回家。
此时外头雨已经停了,但地上却仍旧湿漉漉的,为了不沾湿鞋袜,文舒依旧背着竹箱,拿着雨伞慢慢的踱了回去。
待到家时,却见她爹已经回来了,此时正搁院里摆弄那套从铺子里捡回的铁片。
”回来了。“听到动静,文泰抬头望了过来。
文舒轻应一声,将伞在门边放下,从门后木筒拿过一个小竹片,一手扶墙,一手轻轻的刮去鞋帮上沾到的黄泥,口中问道:”爹可打听清楚了,这次的事,官府能补贴多少?“
文泰犯愁的摇摇头,”还没个定数,不过听你钱叔说,恐怕不会超过五贯。“
”什么!这么少!“
文舒大惊,当下也不刮泥了,将竹片一扔,几步冲过去急声道:“去岁王李庄遭灾,不是听说还补了八九贯吗?怎么到咱们这就成五贯!钱叔到底是怎么说的,可有依据?“
文舒口中的钱叔,是前街钱记米铺的掌柜,与她爹素来有些交情,因他家有一侄子在衙门做事,是以官府的消息,他总能比一般人知道的早。
”还能因为什么,去岁王李庄补贴的多是因为前任府尹鲍大人清正爱民,这才给了最大限度的补贴,如今换的位“文泰叹气的摇了摇头。
想到位上新任府尹的官声,文舒心也跟着凉了半截。
阅读小贴士:宋嫂鱼羹历史上确有其事,只是发生时间在南宋高宗年间。
据南宋周密著的《武林旧事》记载,南宋淳熙六年(公元1179年)3月15日,太上皇宋高宗赵构登御舟闲游西湖,至钱塘门外时已近中午。侍从问太上皇,这里有家菜馆的鱼羹味道很好,何不品尝品尝?太上皇此时也腹中饥饿,就命人下船去菜馆买鱼羹。菜馆的掌柜宋五嫂见豪华游舫的人来买鱼羹,估计是皇亲国戚,就亲自烹制了鱼羹,送到游舫之上。
宋高宗一边享用鱼羹,一边询问宋五嫂的身世。宋五嫂说,她本是东京汴梁人士,曾在东京汴梁经营鱼羹菜馆,在宋王朝南迁之时来到临安(今杭州),在西湖边上经营这家卖鱼羹的小店,以维持生计。
宋高宗不仅对鱼羹赞誉有加,更欣赏宋五嫂的人品,于是特别赏赐了她。这事一传开,宋五嫂的鱼羹就被称作“宋嫂鱼羹”,声名远扬。
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