第168章 西湖醋鱼

季平说出来的这个名字，是陈金翠怎么也没有想到的。

季平说了一次之后，也没有继续说第二次，只是平静地看着陈金翠，在季文远送往菜回来的时候，将那道绿竹报春，拿给他。

“为什么会是白家？”陈金翠想不白，“我们好像没有得罪白家的谁啊？”

季平没吭声，倒了水在锅里，将锅洗了，问道：“你要做？”

他是在提醒陈金翠接下来还要请那些帮忙的人吃饭，现在不是说这个人的时候。

她摇摇头，拍拍自己的脸，将思绪从这件事情中抽出来，说道，“对，你还有没有别的事情，要是没事，就搭把手吧？人挺多，得多做几个菜。”

季平点点头，轻轻握住陈金翠的手：“别担心。”

要说不担心那是假的，这个突然冒出来的白家，还不知道要做什么，要是不提前做好打算，只怕后面还逼着大招。

陈金翠打精神对季平笑了笑：“嗯，我不担心，现在是将晚饭做出来。”

季平“嗯”一声，捏捏陈金翠的耳垂，问了她要做什么，好处切配菜。

现在这个时间都挺晚的，酒楼里的菜也没剩下多少，为避免后面还有客人要来，陈金翠没打算做太好，随便做两

个家常小菜就行。

她在心里算了算人头，又看看配菜，得做十来个菜才可以。

不过好在都是不费时费力，做起来很快。

“我列个菜单出来，你帮我切配菜？”陈金翠转身去拿了纸笔过来。

分别在纸上写下，麻婆豆腐，水煮肉片，猪肉炖粉条，鱼香肉丝，蒜泥白肉，炒时蔬，炸春卷，红绕肉，西湖醋鱼，雪菜黄花滚鱼汤……

正好凑十个菜。

要换做是以前，季平肯定不知道这些菜要需要的配菜是什么，但系统这个高科技的系统，不仅可以升级打怪，还能学习技术，方便得很。

季平不声不响一查，等陈金翠一道麻婆豆腐做完，他已经切好了三道菜的配菜。

有人帮忙，还是挺快的，季平切完配菜时，陈金翠还有三道菜没有做，季平将另外那个锅洗了，下油做红绕肉。

陈金翠开始做西湖醋鱼。

配料和鱼季平都已经帮她弄好，她只需要做就可以。

调料都装在炤台前的支起来的横木上，一字排开，陈金翠大勺子一勾就能勾道，葱片姜片一起下锅，加开水煮开。

“知县夫人刚才去了我那里。”陈金翠将葱姜片捞起来，把两条鱼放进锅中时，抽空对季平说，“

中午之前她也来过酒楼，当时我没有想到别的，事后觉得她可能是故意的。”

季平闻言翻炒肉的动作一顿，偏头看着陈金翠，虽然什么都没有说，眼中担心的神色却是一眼就能看出来。

陈金翠用筷子将鱼鳍支起来，让鱼成形：“她知道自己对花生过敏，还故意吃了，海棠酥。你知的，海棠酥的主料就是花生，吃完之后不过敏才怪！”

季平将配料丢进锅里：“因为上次？”

陈金翠没否认，点了点头，用勺子将血沫撇去，加了两次凉水，“刚听你话里的意思我才忽然想到，白小姐要叫知县夫人一声干娘。你说，这个白家和知县夫人之间是不是有什么不得不说的秘密？”

“难说。”季平摇摇头，去边上拿了两个盘子，“现在只是猜测。”

陈金翠叹了口气：“你说这些到底想做什么啊？我们都还没在丹县立足，能对他们造成什么利益损失？”

要说是绣楼，陈金翠就是单纯教几个学生，顺便卖几件衣裳，白家名下的产业又没做这个，还能抢她生意不成？

再说酒楼，这家酒楼的还没做出什么大名声来之前，许多客人不了解，一般不会去尝试，都会留在之前吃饭的

地方。

而且白家的酒楼在城东，有间酒楼在城南，根本就是八竿子挨不到边，能抢什么生意？

陈金翠将锅中汤汁用勺子舀出来一部分，然后放入了一点酱油和姜末，花雕，将两条鱼捞出来装进两个盘子里。

季平没吭声，不知道是不是自己心里已经有了主意。

陈金翠没注意到他的情绪，将锅里剩下的汤中加入蔗糖，米醋和酱油，烧开之后，又加了淀粉收汁。

等汤汁浓缩，陈金翠将汤汁洒在鱼上，一阵扑鼻的酸甜香味顿时袭卷整个厨房。

即便以前她也有做过这道菜，可现在出锅，她还是没出息的咽了咽口水。

“随便吧，兵来将挡水来土掩，我现在着急也没什么用。”那边季平也将红绕肉做好了，正在装盘，她凑过闻了闻，顿时觉得自己口水泛滥了。

季平嗯一声，放下盘子，用手背在她脸上蹭了一下：“不必担心，能解决。”

陈金翠点点头，将那四盘菜放到宽敞的地方：“再炒个青菜就可以上桌