第三百七十六章 可能会赚两个亿
“打不开?”赵珺瑶很疑惑,但这个理由让她无处反驳。“这样吧。你们跟我说说,你们的计划案是怎么回事。”
赵珺瑶说着坐在椅子上,她在来的路上,就已经跟梁修诚商量好了。
她不能当着这些外人的面,把计划书给梁修诚看,又不想看计划书,因为即便她看了,也没有心思挑错误,所以,她就让她们说一下计划书的内容,说的话,梁修诚就能听到计划书的内容,帮她挑错误。
年纪大的周先生和年纪小的周先生都愣了一下,他们两同时看着年轻的女人。
年轻的女人说:“我来给赵小姐,讲讲计划书的内容吧。”
梁修诚看着他们的表情觉得很奇怪。
“赵小姐,现在中秋节马上还有两个多月,三个月不到的时间。我们计划跟赵氏集团合作,在赵氏集团旗下的酒店投放我们做的月饼。我们是一家专门做月饼工厂,有很多种口味,所以,我们计划投资五千万,做不同味道的月饼。
从目前,全国月饼可分五大类:京津广苏潮。
近年来,新款式月饼层出不穷。主要有以下几种,我现在介绍。
莲蓉月饼,是广式月饼中的代表,色泽金
黄,口感松软细滑,皮薄馅多,稍微有些甜腻。正宗的莲蓉月饼会选用磨皮纯粹的莲子为馅,带有一股天然的幽香,舌尖的感受比较爽滑。
五仁月饼,每年都是必有的口味,所谓的五仁,并不只是只有五种口味。一般来说有核桃仁,花生,松子,芝麻,杏仁,瓜子等。吃起来口味比较爽口,满口都是若有若无的清香,很多人都喜欢吃。
火腿月饼也是每年必有,但是因为火腿比较油腻,最好做千层酥皮的味道。我们家会加入诱人的蜜汁,甜而不腻。
冰皮月饼:特点是饼皮无须烤,冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主,也有紫绿红黄等颜色。口味出各不相同,外表十分谐美趣致。这种月饼是近年来销售得最好的。
果蔬月饼:特点是馅料主要是果蔬,馅心滑软,风味各异,馅料有哈密瓜凤梨荔枝草莓冬瓜芋头乌梅橙等,又配以果汁或果浆,因此更具清新爽甜的风味。这种月饼受众人群很广,老人孩子,男人女人,每一年买得是最好的。
除了这些月饼之外,我们还会做一些特殊的口味,比如:海味月饼,纳凉月饼,椰奶月饼,茶味月饼,
保健月饼,迷离月饼,像形月饼。
海味月饼:也是比较名贵的月饼,有鲍鱼鱼翅紫菜鳐柱等,口味微带咸鲜,以甘香著称。在沿海一带卖得比较好。内地一些地区就不是那么好了。
纳凉月饼:把百合绿豆茶水糅进月饼馅精制而成,为最新的创意,有清润美颜之功效。
椰奶月饼:以鲜榨椰汁淡奶及瓜果制成馅料,含糖量含油量都较低,口感清甜,椰味浓郁,入口齿颊留香。有清润健胃美颜功能。
茶叶月饼:又称新茶道月饼,以新绿茶为主馅料,口感清淡微香。有一种茶蓉月饼是以乌龙茶汁拌和莲蓉,较有新鲜感。
保健月饼:这是前年才出现的功能月饼,有人参月饼钙质月饼药膳月饼含碘月饼等。
像形月饼:过去称猪仔饼,馅料较硬,多为儿童之食;外观生动,是孩子们的新宠物。
迷你月饼:主要形状小巧玲珑,制法精致考究。”
赵珺瑶对方案没有兴趣,对月饼的口味倒是很有兴趣。她饿了,她没吃早餐。
“前期的时候,我们可以提前投入一些麦食材的钱,如果赵氏集团愿意跟我们合作,可以加入投资。因为月饼的口味多,才
能吸引更多的人来购买。我们有技术,你们有市场和资金。我相信,每年到赵氏集团旗下买月饼的人一定会很多。我们之前也调查过,赵氏集团每年推出的月饼口味都只有那几种。”
赵珺瑶一边听她说着,一边翻看计划书,她快速看完,把计划书递给旁边的梁修诚。
梁修诚看了一眼,计划书里面的月饼种类没有她刚才说的多。
赵珺瑶说:“你刚才说的这些月饼,第一期投资都有吗?”
“当然有啊。”
“你们打算在外面赵氏集团旗下所有的酒店都投入?”
“是啊!”
“你们觉得这个项目,我们可以赚多少钱。”
“初步估计,一个亿或者一点五个亿。”
“那么多?”赵珺瑶从来没有做过月饼生意,她感觉不能那么多吧。
“月饼的利润每年都很大,因为除了自己吃之外,有很多人也会买来送人,所以销量就很大。他是一个销量大,利润大,而且一年只有一次,仅有一次。它还具有特殊的意义。很多月饼厂,都是只做这一笔生意,就能吃一年。”
“是吗?”
“是啊!而且,赵氏集团在江宁很有名字,可以给一些公司制作专门