第三百四十六章 梁氏秘制排骨
赵珺瑶把工作上的事情解决之后,感觉整个人轻松了很多。她之前感觉自己是那么一个独立的人,现在的她感觉自己越来越依赖梁修诚。她浅浅的脑补了一下,没有梁修诚的日子,她会怎样。要疯!
如果没有梁修诚,她真是回不到过去了。
人总是这样,一直往前走,走着走着,习惯了现在的生活,再想回头就难了。更何况她就想这样一直爱着,不想回头。
赵珺瑶看到肉肉的排骨十分诱人,一下买了两斤,还买了一些其他的菜。
梁修诚和赵珺瑶又买了一些生活用品,购物过后一起回家。
“老公,我不想吃清水炖排骨,也不想吃红烧排骨。”
梁修诚想了想:“不想吃炖的,红烧的,那吃糖醋的?”
“也不想吃糖醋的。”
梁修诚愣了一下,他轻轻捏了一下赵珺瑶的脸:“我这个小媳妇真是把嘴吃刁了。红烧,糖醋,清炖都不吃,想吃什么样的。”
赵珺瑶双手缠在梁修诚的腰间:“以前吃过的口味我都不想吃了,吃腻了,你给我换种口味好不好。”
“好!”梁修诚一口就答应,“只要是我老婆想要的,我一定满足我老婆。”
赵珺瑶脸上又出现幸福的笑容,在梁修
诚脸上又重重地亲了一口。
梁修诚得意的默笑,她这个吻,吻到心里去了。
“媳妇,我还知道两种做法,一种是葱香金蒜排骨,还有一种是秘制烤排骨。你想吃那种?”
“秘制烤排骨?”赵珺瑶想了想,勉强能想出来,反正就是烤。
“葱香金蒜排骨?”赵珺瑶又尝试着脑补了一下这道菜的画面,脑补不出来。她又在脑海里搜索了一下,自己吃过的东西,有没有类似的东西,没有!
她很好奇地看着梁修诚:“老公,你这个葱香金蒜排骨是什么样的。”
“想吃这个?”梁修诚调皮地说,“等做出来就知道了。”
赵珺瑶迟疑了一下:“秘制烤排骨好吃,还是葱香金蒜排骨好吃。”
“两个都好吃。”
“那就两个都做!”赵珺瑶毫不迟疑。
梁修诚惊笑:“两个都吃,你不怕长胖了。”
赵珺瑶拉长着脸,瞪着梁修诚:“我长胖了,你是不是就不喜欢我了。”
“喜欢!”梁修诚揽过赵珺瑶的腰。“你长什么样子我都喜欢。”
“哈!”赵珺瑶用一种调侃情人的口气说,“这不就得了。”
赵珺瑶嘴上说是这样说,实际上,她也知道要保持身材。可是,她就希望听到梁
修诚说,不管她长成什么样子,他都喜欢。
这才是爱情的真谛!无论你贫穷或是富贵,高矮胖瘦,疾病,她都是你最爱的人,因为你深爱着这个人的灵魂,而不是她的外表。
“好了,你做饭,我去把剩下的文案弥补一下,明天好继续安排工作。”
“还要补什么,我不是都给你做完了吗?”
“你是都给我做完了,可是赵氏集团一些内部的事情,你没有我清楚,我还要做一下详细的笔记。”
“那你去吧!”
赵珺瑶在一旁工作,梁修诚看着眼前的排骨。
秘制烤排骨首先要用佐料腌制排骨,他用剪刀把排骨剪开,这样腌制的时候,味道才能进入排骨的肉里,吃起来才够味。
把排骨剪开之后,又用清水泡,至少要泡三十分钟。
梁修诚趁泡排骨的时间,又洗一些蔬菜,只吃排骨肯定会觉得油腻。
不管是工作还是生活时间都要合理安排好时间,这样才能提高办事效率,更好的应对一切。
金蒜葱香排骨和秘制烤排骨的腌制方法不一样。金蒜葱香排骨要用香葱,姜片,花椒,酱油,少许淀粉,盐一起腌制。
而秘制烤排骨,只用花椒,姜片一起腌制就好了,酱油在烤的时候
在刷上去,或者刷烧烤汁。
一切准备工作做好之后,他先开始做金蒜葱香排骨,打算去皮之后,剁成蒜泥,然后放在油锅里炸。这道程序是个技术活,很考验厨师的功夫,是不是能把火喉掌握好。把大蒜炸成金黄色。
炸好之后,用刚才的葱油继续炸排骨。把刚才腌制好的排骨洒上一层淀粉,然后放入油锅,因为油里有大蒜的味道,所以在炸的过程中,排骨也会有大蒜的味道。
炸到排骨呈现黄金色,把排骨捞出来,然后把剩下的油倒起来,留一些油,然后再把排骨和大蒜一起放入锅里,翻炒即可。
秘制烤排骨,腌制排骨的时间越久,味道会更浓。
他用一个锡纸盒,在盒子底部刷上一层油,就用刚才的蒜油直接刷在锡纸底部。油一定要刷稍微多一点,因为烤排骨很费油。
刷好之后,把刚才腌制好