11.什么叫硬气!
辣子鸡丁的麻辣醇香,不断在中年人的口腔中迸发,就好像一个个味蕾炸弹一样,带着浓郁和芳香,让中年人就如同身处在一个冰火两重天的地方一样。
“真不错啊,这道菜真的非常好,非常对我的胃口。”
当中年人把这块鸡丁咽下去之后,砸了咂舌,方才赞叹一声,继续对林海说道:
“我吃过很多厨师烹饪的辣子鸡丁,但他们都没有办法掌握好火侯,甚至烹饪出来的根本就不配称之为辣子鸡丁。”
说到这里,中年人咳嗽了两声,显然是辣味已经冲了上来,他左手拿起桌上的白色陶瓷水杯喝了一口水,漱了漱口,道:“但是……”
“你这一道辣子鸡丁不仅菜色棕红油亮,口感酥软,而且味道也麻辣味浓,咸鲜醇香,略带回甜,如果你这道辣子鸡丁称第二,没有人敢称第一。”
林海心想你这不是说的废话么,这可是美食神谱中的辣子鸡丁,食神钦点的绝佳食谱,无论是用料比例,还是火候掌握。
把整个凡间的辣子鸡丁全算上,有一个算一个,谁能比的上?
不管谁吃了这辣子鸡丁,都只能无脑点赞。
更何况像你等区区凡人!
不过,林海也算是在厨师界底层摸爬滚打了许多年,倒也没有显现的太激动,只是微微点头,不卑不亢:
“
我知道。”
林海觉得自己这一次装逼装的非常到位。
不过,他心里还是非常高兴的。
毕竟,做了那么多年的扑街,总算是熬出头了。
这本美食神谱果然可以,自己烹饪过许多道辣子鸡丁全都扑街。
这一次,总算是熬出头了。
“有米饭吗?辣子鸡丁虽然是传统菜,但比较辣,还是得吃米饭,正好我也饿了。”
中年人被这道辣子鸡丁把自己的食欲给勾了出来,他舔舔嘴唇,抬起头对林海道。
“当然有,稍等。”
林海转身给这中年人盛了碗饭,放到了他的面前。
“对了,我还没有自我介绍,我叫曹盛,是一家餐饮公司的老板,当然,也是一位研究美食的美食爱好者,这一次来四海市,是想要开一家餐饮连锁,把四海市的美食全都挖掘出来。”
曹盛右手拿起筷筒中的竹筷吃了口米饭,然后搓了搓手,从西服右兜拿出一张名片递给林海。
林海双手接下,看了看名片上的信息。
曹盛。
这个名有点眼熟啊……
“我曾经品尝过真正的辣子鸡丁,那味道,那色泽,简直和你这一道菜品一模一样,不知道小兄弟你师承何人?能不能给我引荐一下?”
不过,曹盛却似乎没注意到林海的表情,一边吃饭一边对林海说道。
丝毫不浪费一点饭
。
林海撇了撇嘴,你见个毛啊,食神怎么可能让你去见?
即便你真的去见,那也得先把你弄死了你才有机会。
长的不太美,但想的却太美。
想到这里,林海冲着曹盛微微一笑,道:
“我的师父不会出山,抱歉。”
“那太可惜了。”
曹盛惋惜一声,不过突然想起来什么,对林海继续道:
“这样吧,我看你这个地方没有什么顾客,你把这个小店盘给我,然后来我的餐饮部当主厨,每个月两万怎么样?绝对要比现在你守着这间破店赚钱要赚的多。”
曹盛顿了顿,继续说道 :“而且,你的厨艺也绝对不会埋没。”
这种诱人的条件,对于任何一个人都是诱惑力非常大的,放到谁身上谁都会心动。
以前的林海不会是意外,分分钟答应。
但现在的林海,却是一个例外。
这个家伙看不起谁俩呢?
自己母亲的梦想,是将百味厨开成一家百年老店,和全聚德,狗不理包子这种老店一样。
从此在华夏餐饮界有一块属于自己的地位。
一块属于四海市特色菜的地位。
虽然不知道母亲的以前究竟经历了些什么,为什么会放弃当一名美食家。
但母亲的梦想……
比天大。
就是天王老子来兼并自己的餐馆,那也不好使。
想到这里,林海义
正言辞的拒绝了对方:
“首先,这不叫破店,它有名字,名叫百味厨,已经开了将近二十年了,其次,这个小店,我绝对不可能盘给任何人。”
曹盛大老板当惯了,之所以来这里考察,一是因为四海市是全国有名的美食都会之一,另一方面也是因为旅游发达,而且他当老板当惯了,还从来没有人敢这样跟他说话,一时间他脑子竟然是懵逼的。