第45章 壹号公馆的真面貌
不得不说,王高超还是有些商业头脑。
为了抢走蜀九香的高端客人,壹号公馆装修的那叫一个金碧辉煌。
估计从王莹莹这里坑的钱大部分都砸到店面装修上。
壹号公馆租了六层楼。
一楼是前台大厅,门口站着两名壮硕的保安。
站的笔直,应该是退伍老兵。
往里走,左边是前台。
但从前台的配置上,壹号公馆秒杀蜀九香。
先不说服务态度,就前台的小姐姐还有两个礼仪小姐。
一色的水墨色高开叉旗袍,就没有几个客人能忍住心中的好奇进来一探究竟。
右手边是沙发,旁边还有供客人排号的休息区。
类似于水里捞的经营模式,王高超专门招揽了调酒师还有咖啡师,以及做美甲的专人。
二楼是普通客人吃饭的地方,能够容纳十桌客人同时就餐。
三楼到四楼是包厢。
五楼是按摩放松的地方,但是需要预约,并且只有会员才能进入五楼消费。
六楼听说是留给贵宾的,只有两个包厢。
壹号公馆抄了,但没全抄,经营模式和蜀九香类似。
只不过在员工任用上,比蜀九香更有手段。
见到走进来的几人,保安弯腰鞠躬。
“欢迎光临。”
再往里走,两个礼仪小姐挂着职业微笑上前做了一个请的手势。
前台小姐也很有礼貌。
“请问您们几位?”
“三位。”陈泽继续打量大厅布局。
“请问有预约吗?”
“没有。”
“好的,这位先生还有几位小姐请您在休息区稍作休息,我们这边已经给您排号。”
陈泽手指很有节奏地敲击前台,“我们前面还有多少人?”
“先生请您耐心等待,您们前面还有二十一个号。”
陈泽点点头,带着两女坐到沙发上。
礼仪小姐向二女介绍休息区的服务。
这些服务都是免费提供的,陈泽要了一杯美式拿铁,两个女人要了两杯卡布奇诺。
“怎么样,姐,这一趟没白来吧?”
王莹莹苦笑道:“嗯,难怪壹号公馆生意这么好,看来是我的问题。”
陈泽摆摆手,说道:“先别这么急着下结论,光是二楼就能排这么远,姐你觉得是因为什么?”
王莹莹一时间没有想明白。
倒是旁边的陈惠敏打了个响指。
“莹莹姐,你是陷入思维误区了,客人来店里消费,尤其是高级餐厅,看得更重的应该是消费体验。
高级餐厅和普通饭店要说在食材上的差别,其实拉不开多大差距。
那为什么那些有钱人不去普通饭店消费,而是选择去这些高级餐厅呢?”
王莹莹恍然大悟,一拍大腿。
“我懂了,弟你想说的是在注重高级客人的消费体验上,高级餐厅能够给这些目标人群带来他们需要的服务。
这一点上蜀九香做得确实不如壹号公馆,可是也不至于连普通客人都不来消费啊?”
陈泽没有立马接话。
而是叫来一个礼仪小姐问道:“在你们店办会员卡需要什么样的条件?”
接下来的几分钟,礼仪小姐向几人介绍壹号公馆的会员卡制度。
大体上和蜀九香类似,只是还附加了一些条件。
既维护了普通会员的利益,也给到了高级会员该有的体验感。
陈泽本着花小钱办大事的原则,让前台给他办了一张铂金会员卡。
“叮!致富宝到账五十万元。”
前台将一张读镀了一层铂金的会员卡双手递上。
两个礼仪小姐姐端着两个盘子走过来。
盘子上放着两个用红色盒子。
“尊贵的铂金会员,这是您第一次办卡享受的服务。”
陈惠敏拿起一个红色盒子打开查看。
是一串黄金项链,款式不落俗。
王莹莹打开盒子后是一个玉石手镯。
陈泽对这些东西研究的不多。
不过在去包厢的路上,陈泽听王莹莹的介绍才知道。
这两件礼物的价格远远在五十万之上。
也就是说壹号公馆的会员卡制度实际上是一个准入门槛。
办卡的客人并不会觉得自己亏了。
对于这些有钱人来说,在哪里吃饭都是吃。
那为什么不选择这样一家饭店,尤其是带朋友和商业伙伴来吃饭的时候。
壹号公馆这么做,增强了客户的粘性。
下次客人来消费的时候,