第370章 推豆腐
秦风,站在了直播镜头的前面,对着直播间的粉丝们说道:“兄弟姐妹们啊,我给大家介绍一下,我现在直播的,是推豆腐,相信在农村生活过的朋友们,都很了解这种石磨推豆腐的方式,现在城里人特别喜欢吃的就是石磨豆腐石磨豆花这些呢在,这种石磨推豆腐的方式。
我们家一直还保持着,我们家里吃豆腐,都是我爹娘用这个石头磨子推出来的,今天,我们是打算做豆腐,还要做合渣,合渣其实就是菜豆腐,是我们本地的特色美食,合渣的做法也很简单,把黄豆泡水,石磨子推成豆浆,再将豆浆兑水放进锅,架火煮开,然后放进切好的菜丝,又煮开,就制成了一锅乳白带绿的合渣,菜的话,都是用绿叶蔬菜,一般是用萝卜苗,或者青菜苗,这做出来特别好吃,配上大蒜糊辣椒调料,真的是人间超美味!”
“主播,你让开,我不要你介绍豆腐,我要看美女推豆腐啊……”
“就是啊,主播你快点让开,谁要你介绍豆腐呢,我只想看美女……”
直播间的观众,非常的着急
,都恨不得把秦风一脚劈开呢。
“嘿嘿……”
秦风笑了笑,他没有让开,继续介绍豆腐和合渣的做法,搞得直播间的观众特别的崩溃。
但,他们又舍不得退出直播间,都希望秦风快点离开,他们好认真看赵雪漫她们推豆腐的画面。
可惜,他们的愿望落空了。
到退播之前,秦风都没有让开呢,都是挡在外面的。
豆浆推好了,接着自然是烧豆浆,然后点豆腐,做合渣这些了。
沈月竹和余丽琴负责烧豆浆,赵雪漫和李翠花,去秦风家的菜地里扯萝卜苗。
秦风家的菜地,现在是各种类型的蔬菜都有,因为秦风布置了聚灵阵法,让菜地果园都保持了一个很好的状态,各种季节的蔬菜水果都可以生长了, 并且生长的周期还变得很短,能够源源不断开花结果呢。
秦风,就在一边看着,偶尔拍个短视频发到斗音账号上去,分享一下做豆腐和合渣的过程。
当秦风把短视频发出去之后,秦风再去观看了一下他的斗音短视频留言,看到粉丝的评论,秦风忍不住笑了
出来。
除了豆腐和合渣,赵雪漫她们,自然还要做别的菜,包括上去去树林里采来的野生蘑菇,也要做出来。
赵雪漫用酸辣椒、酸豇豆、酸姜、酸蒜混合在一起炒了野生蘑菇,还加了点肥瘦相间的腊肉,这个味道自然是特别的美味。
还做了豆腐鱼,做了麻婆豆腐,做了豆花,做了青辣椒油碟和糊辣壳蘸料。
赵雪漫还蒸了粉子饭。
粉子饭,也就是玉米饭,这也是杏花村的特色美食。
粉子饭,是把干玉米碾压成粉,然后混合着大米一起煮个半熟,再沥米汤,然后蒸熟,就是香喷喷的粉子饭。
杏花村这种地方,流行吃粉子饭、合渣这些,其实还是跟地区条件有关系。
杏花村是山区,田相对都不算是很多,以前稻谷产量低的时候,家家户户大米都不够吃的,必须得加上玉米,或者红薯洋芋米豆南瓜芋头莲藕这些,才吃得饱啊。
当然,现在杂交水稻的流行,稻谷的产量提升了很多,杏花村的村民哪怕赚不到太多钱,吃饱饭还是没有任何问题的。
但,吃粉
子饭、洋芋箜饭、合渣这些饮食习惯,还是没有改变,很多人都还是喜欢吃这种土到家的美食。
赵雪漫主厨,她做的这满桌子饭菜,味道是真的很不错,秦风吃着都感觉很舒服,超级超级喜欢吃呢。
如此美味,自然得美酒相伴。
秦风酿造的杏花香,还有自作的泡酒,都是超级美味的。
赵雪漫她们,也都放得开,乐意陪着秦风喝两杯。
“哇,好好喝啊!”
沈月竹、李翠花和余丽琴,喝了秦风的酒,赞不绝口。
她们都是第一次和秦风的酒呢。
赵雪漫呢,经常到秦风家里吃饭,倒是早就喝过秦风的酒了,所以她的表情没有沈月竹她们那么的夸张。
因为杏花香,还有泡酒,都太好喝了,还有这些菜也特别的好吃,赵雪漫她们今天中午就毫无节制地吃喝,反正下午也可以休息。
秦风呢,他很喜欢吃豆花蘸青辣椒调料,还喜欢吃合渣。
秦风也吃了不少。
吃过午饭,稍微休息了一下,秦福生和李华碧上坡干活去了。
秦风现在已经很多钱了,但爹
娘就是闲不住,耐不住寂寞,他们就是喜欢上坡干活。
秦风也说过多次,希望他们可以稍微休息一下,别那么劳累,他们也不听。
秦风拿爹娘也实在是没有办法,毕竟爹娘这几十年的习惯,是肯定改不过来了。