第47章 小灵虾，玉藕糕，佛跳墙

受，让人回味无穷的菜肴。

林风深吸了一口气，他决定要做的，是一道闻名遐迩的传统名菜——佛跳墙。这道菜不仅作为主食登场，避免了与前两者的直接竞争，而且它的丰富内涵和独特风味，正能够满足评委们对美食的所有期待。

佛跳墙，一道集海陆食材于一体的大杂烩，每一口都是对味蕾的极致挑逗。它不仅没有小灵虾吃起来的单一感，也没有糕点吃起来的紧实感，却有着独特的香醇和深邃。

林风开始了他的表演。他首先精选了各种食材：鲍鱼、海参、瑶柱、花胶等海味，以及火腿、鸡肉、猪肚等陆鲜。这些食材在佛跳墙中交织出层次丰富的口感和味道。

他将这些食材一一处理，有的切片，有的切块，有的切丝，然后分别经过精心烹饪，保留了各自的风味同时，又让它们能够和谐地融合在一起。

接着，林风将这些食材按照特定的顺序，一层层地放入炖锅中。他的动作细致而有序，仿佛在进行一场仪式，每一个细节都关乎最终的味道。

最关键的一步是调制佛跳墙的汤汁。林风选用了黑松鸡、香猪骨和火腿骨等原料，经过数小时的慢火熬制，熬出了一锅浓郁而不腻的高汤。他将高汤缓缓倒入炖锅中，再加入适量的绍兴酒、冰糖和香料，让整个佛跳墙的味道更加丰富。

最后，林风将炖锅盖好，用借来阿瑞的火灵力慢慢煨煮。他知道，佛跳墙的精髓在于慢火慢炖，即使自己没有实体灵火，但是他并不追求速度，为了让所有食材的味道充分融合。

那么普通的火灵力，更有释放性，能让汤汁的精华充分渗透到每一种食材中。

随着时间的流逝，佛跳墙的香气渐渐弥漫开来，它不如小灵虾那样辛辣刺激，也不像玉藕糕那样清甜宜人，却有着一种让人心静如水的醇厚和深远。

当林风将佛跳墙端上评委桌时，那精致的小碗中，食材丰富，汤汁浓郁，每一口都是满满的幸福感。评委们品尝之后，无不被这道菜的深度和内涵所打动。

观众们也纷纷被佛跳墙所吸引，它的出现，正好缓解了之前麻辣和甜腻的冲击，让人们的味蕾得到了完美的平衡。

国王品尝后，眼中闪过一丝惊喜：“这道菜不仅味道丰富，更有着深厚的汤料底蕴，林风，你做得很不错。”