第24章 云瑶池蒸宴（上）

几人来到饭桌前，准备了一桌丰富的饭菜。尚德广让阿瑞在厨房中忙碌起来，不一会儿，阿瑞端出来一盘清香四溢的菜品放在桌上。

“这道菜是我们尚家的祖传佳肴之一，名叫‘尚家清蒸阳鱼’。”阿瑞自豪地介绍道，“这道菜讲究鱼的鲜美与蒸的火候，追求清淡鲜香。”

林风闻了闻鱼的香气，再次打量这道菜的色泽与形式，表示出浓厚的兴趣：“果然是佳肴，光是这香味就让人食欲大开。”

尚德广捻起筷子，示意林风先尝一尝。林风微笑着将鱼放入口中，鱼肉鲜嫩多汁，入口即化，清淡的调味让鱼的原汁原味尽显。

林风点头称赞：“这个火候把握得真好，鱼肉鲜嫩无比，调味也非常得当，确实是人间美味。”

尚德广欣慰地笑了，阿瑞在一旁听到林风的赞美，也显得更加自信和兴奋。

尚掌柜笑道：“别着急评价呀，林风小兄弟，这才是头道菜。后面还有呢！”

紧接着，阿瑞又端上了一盘热气腾腾的蒸猪骨和一盘白嫩晶莹的蒸豆腐。

尚德广指着这些菜解释道：“这是我们的蒸猪骨，采用的是三十年工艺腌制的秘方；而这个蒸豆腐，看似平凡，但火候和调料的搭配尤为关键，保留了豆腐的鲜嫩和细腻。”

林风目光灼灼，端详着桌上的美食。蒸猪骨色泽诱人，肉质紧实，糅合了独特的腌制香料；蒸豆腐则散发着淡淡的豆香，豆腐块柔软嫩滑，似乎一触即破。

林风夹起一块蒸猪骨，细细品尝，咸香入味，肉质鲜美，柔嫩与弹性兼具，让他不禁点头赞叹：“这蒸猪骨的腌制秘方果然非同寻常，每一口都充满了丰富的层次感。”

林风接着又尝了一块蒸豆腐，轻轻咬下一口，豆腐的细腻质感在口中散开，仿佛在唇齿间融化。淡雅的调味恰到好处，既没有掩盖豆腐的原味，又提升了整道菜的清香。

“这蒸豆腐更是精妙绝伦，看似简单的食材也能有这种极致的口感，实在难得。”林风称许道。

尚德广和阿瑞对视一笑，显然林风的赞美让他们非常满意。尚德广笑容满面地说道：“林风小兄弟，既然你教会了阿瑞五指生煎包的做法，尚家的三清蒸菜肴你也领教了一遍，从此，我们的关系就要更近一步啦。”

“阿瑞，向你林风大哥敬酒！”尚德广催促道。

阿瑞听爷爷一催，立刻兴致勃勃地拿起酒杯，满脸笑容地向林风举杯敬酒：“林风大哥，感谢你教我五指生煎包的做法，也感谢你对我们尚家的菜肴的肯定，我敬你一杯！”

林风微笑着拿起酒杯，与阿瑞轻轻一碰，喝下一口清酒，感受到将近的氛围和美酒的滋味，他顿觉心情大好。

“阿瑞，尚掌柜，你们的好意让我很感动。刚才尝了你们家的美味佳肴，顿时让我有了些灵感。我想，不如我再露两手，给阿瑞推荐几道我的蒸食，看看能不能帮助你们丰富菜单。”

尚德广和阿瑞听了都非常感兴趣，纷纷拍手称赞。尚德广说道：“林风小兄弟，你可知晓我们尚家的蒸菜乃是流传下来的，别的我不敢说，这阳州城那是这个数！”

说完，尚德广伸出了自己当然大拇指，林风心有神会地点了点头。

接着，尚德广继续说，“倘若你做出来的这三道蒸菜，但凡有一道我认为比我们尚家三蒸菜要好吃上一筹。”

说完，老爷子又指了指自己身后的桌子上，那里列举了尚家先祖的灵位，“我就把尚家祖传菜肴，传给你。”

老爷子的话刚一出口，阿瑞顿时变了脸色，连忙上前阻止：“爷爷，这怎么行呢？我们尚家的祖传菜肴可是家族的珍宝，怎能……！”

尚德广挥挥手，脸上露出坚决的神情：“阿瑞，不用担心。我既然说了，就不会反悔。这是对林风小兄弟的一种尊敬，也是一种考验。你也要记住，真正的好厨艺是不怕传授的，而是要在传承中不断发扬光大。”

阿瑞听了爷爷的话，虽然心有不安，但也不敢再多说什么，只能默默站在一旁。林风看着眼前这对祖孙，感受到他们对美食的执着与虔诚，心中暗自敬佩。

林风点了点头，眼中闪过一丝坚定：“尚掌柜，既然如此，我也不推辞。希望我的这些蒸菜能不负大家的期待。”

林风进入厨房，再次准备他的蒸食。他这次所选的三道蒸菜，那可是原先在地球上都是家喻户晓的美食。

满汉蒸菜三件套：蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿角儿。

由于没有现成的羊羔，熊掌，鹿角儿这样的食材，林风便打算以素食充当荤食，正好好能顺便给阿瑞减个肥。

为了达到羊肉的味道，林风选用的是上好的细面粉，他将其揉碎后，用各种香料和药材腌制，确保证拥有羊肉的调味。

在蒸制过程中，林风将双手的灵力慢慢注入面团内，让灵力在肉质中游走，促使肉质更加鲜嫩，同时也促进了肉香的诞生。

蒸锅中的羊