第965章 上门试菜
“这个你不要担心,地方我已经替你想好了,就在我们物流公司旁边,有一个新的仓库,那地方不错。”晓晓妈妈胸有成竹地说道,“这天气也很给面子,里面挺宽阔的,可以摆下几十桌,外面还有一块空地,正好可以用来烧菜。”
晓晓妈妈显然对这个地点非常满意,仿佛一切都已经在她的掌控之中,只等表妹点头同意。
然而,表妹却感到十分惊讶和困惑。
她原本还想着去酒店举办婚宴呢,可惜一直没有找到合适的场地。
要么价格过高,超出了预算。
要么口碑不佳,让人望而却步。
而现在,表姐居然提出要在仓库里摆酒席!
这想法实在是太草率、太出人意料了!
不过,一想到那位厨师烧的美味佳肴,表妹不禁垂涎欲滴,心中也开始有些动摇了。
毕竟,美食的诱惑总是难以抵挡的嘛。
而且,他们确实也没有找到更合适的酒店,主要还是因为价格方面不太实惠。
或许,这个仓库真的能成为一个别具一格的婚宴场所呢?
“这个我要回家跟我老公商量一下,而且我们也想事先试一下菜。”
表妹犹豫的说道。
“这是应该的,你把表妹夫一起叫上,我帮你们约一下去试菜。”
见表妹动摇了,晓晓妈妈也特别高兴。
要是能够试菜的话,那又能免费吃一顿,简直太完美了!
……
一整天的时间,晓晓妈妈都一直心不在焉的,做什么都没有心思,脑子里全是表妹办酒席那件事情。
还好,到了晚上,表妹就给她发信息过来。
说同意试菜,她老公随便她做主,到哪里办席都可以。
这让表妹非常高兴,先决定试试菜再说。
得到表妹的答复后,就连忙联系陈元,看看能不能试菜。
那天,陈元也加了对方的微信。
收到她收来的信息,他自然表示没有什么问题。
明天正好是星期天,他也没有烧席,反正是要做饭菜的,就多加几双筷子,让人试一下菜,看看能不能接一场宴席。
在某些地区,如果有人需要找人承办宴席,那么主家通常会要求试菜。
毕竟,如果连菜都没有尝过,怎么能知道菜肴做得是否美味呢?
然而,对于一些相熟之人而言,他们深知某人烹饪技艺高超,便会直接邀请其操办盛大酒席。
实际上,如今在整个东风镇上,几乎人人皆知陈元的精湛厨艺。
但凡听闻是由他负责烧席,众人都会踊跃前往,甚至无人考虑试菜环节。
不过,对于那些来自城里且对他不够熟悉的人来说,或许并不了解他的厨艺水平,因此想要尝试一下菜品口感也是情有可原的。
此次试菜的地点定在了春江怡城的家中,晓晓的母亲将带着她的表妹和表妹夫前来共进午餐,以此作为试菜之举。
清晨时分,陈元早早起床后便直奔菜市场选购食材。原本晓晓的母亲表示要自行携带食材过来,但陈元并未同意。
首先,对方是为自已介绍生意,怎能让人家破费呢?
其次,作为一名厨师,亲自去采购食材,才能更好地挑选出优质的原料。
大清早的,无论是买菜还是卖菜的人都是挺多的。
这个城东市场比鑫泰市场的规模要小得多。
这个菜市场都是零售的,跟鑫泰市场不一样,那边搞批发的比较多。
一到市场,瞬间就感觉地方有点凌乱。
各种叫卖声不绝于耳,也十分热闹非凡。
还没进市场,陈元就注意到有不少大妈大爷蹲在路边卖菜。
好多都是自家种的农家菜,有新鲜的蔬菜,像折耳根、荠菜、大白菜、茼蒿、芥兰……
还有一些干菜,像干豆角、黄花菜干、萝卜干、红薯叶、萝卜缨子……
这些都是地地道道的农家菜,陈元看一眼就知道。
除了这些自已种的农家菜,还有一些自已弄的一些野味。
像野蘑菇、冬笋、小河虾、河鱼……甚至还有一些能够让人免费进去踩缝纫机的野味。
也不知道是真的假的,也敢堂而皇之的拿出来卖!
那些牢底坐穿野味他也不去看了,惹不起,味道虽然好,可一身的寄生生物,还是别去碰的好。
他对那些农家小菜和合法的野味表现出浓厚的兴趣。
于是,他立刻停下来,打算寻找一些适合的食材来购买。
毕竟城市里的人已经厌倦了山珍海味,偶尔尝试一下独特的农家菜,也是一种美味享受。
卖菜的人们注意到他的停留,立即兴奋地叫嚷起来。