第938章 我去问问那个厨师接不接外地的活

战斗力简直是太强悍！！

这酒精炉还没有燃起来，钵子里的菜就没有了。

“这个酒精炉怎么办？”

“凉拌，关了吧，烧干了，别把钵子给烧裂了。”

“这鱿鱼也太好吃了吧，真香，好有嚼劲。”

……

新鲜的鱿鱼裹着一层薄薄的面粉，经过高温的煎烤，散发出独特的香味。

鱿鱼的肉质鲜嫩有嚼劲，配上独特的酱料，味道更是绝佳。每一口都充满了鲜美的味道和香辣的刺激，让人回味无穷。

接下来一道菜是红烧甲鱼。

红烧甲鱼一端上桌，香气便扑面而来。

那香味浓郁而独特，带着甲鱼的鲜美和调料的醇厚，让人垂涎欲滴。甲鱼被烧得红亮油润，色泽诱人，仿佛在告诉人们它的美味。

所有人的视线都落在甲鱼肉上，只见钵子里的甲鱼肉肉质鲜嫩，纹理清晰。

甲鱼在红烧汁的浸泡下，呈现出深红油亮的色泽，让人看上去就非常有食欲。

吃到口中，甲鱼的鲜美立马侵略口腔，然后快速在舌尖上蔓延开来，令人陶醉。

肉块上红烧汁的甜味和咸味相继显现，与甲鱼的鲜美相互交融，形成一种醇厚而丰富的口感。

红烧甲鱼的香味、色泽和味道相互映衬，构成了一道令人难以抗拒的美食诱惑。

“这甲鱼做的真有水平，这陈师傅真不是一般人呀。”

“对呀，要是厨艺差点，这甲鱼的腥味可不一定压得住。我吃这甲鱼肉，一点腥味都没有，口感实在是太好了。”

香辣味的甲鱼肉，立马受到大家的青睐。

坪溪镇位于一处广袤无垠的平原之上，这里地势平坦如砥，视野开阔。

周围环绕着清澈见底、源源不断的溪流和湖泊，水源极为充沛。

在这片肥沃的土地上，道路交错纵横，犹如棋盘般井然有序。

水塘星罗棋布，宛如镶嵌在大地上的明珠。

得天独厚的自然条件使得坪溪镇成为了甲鱼养殖的理想之地。

镇上建立了众多规模宏大的甲鱼养殖基地，这些基地里养殖着大量肥硕健康的甲鱼。

由于其品质优良、味道鲜美，坪溪镇的甲鱼声名远扬，被誉为"甲鱼之乡"。

所以，“红烧甲鱼”这道菜在这边也算是一道家常菜，经常出现在村民的饭桌上。

而要是办大席，那这道菜绝对是必备的菜品。

所以，大家对这道红烧甲鱼再熟悉不过。

可他们却没有想到，这个陈师傅竟然将这道菜做得如此美味，简直是下饭神器！

接下来就是一道梅菜扣肉。

扣肉的香味十分浓郁，十分霸道地拼命往人鼻孔里钻，让人如何受得了？

上好的五花肉放进六成热的油温里炸出一层好看的虎皮。

待彻底放凉之后，用刀切成厚薄均匀的片状，然后整齐地码放在一个碗里，再往上面铺上一层梅干菜，放到蒸笼里大火蒸煮。

等到火候差不多了，再从蒸笼里端出来。

趁着瓷碗一个不注意，拿起一个钵子扣碗沿上，再迅速倒扣起来。

只见圆润的扣肉整齐地倒扣在盘子里，酱红色的肉皮在灯光下泛着诱人的油光，肥瘦相间的五花肉层层堆叠，呈现出纹理分明的美感。

让人尝试一口，立马就能尝到梅菜的咸香与肉的鲜美相互交融。

顿时吃过的人都觉得香气扑鼻，让人垂涎欲滴。

这道菜一上桌，钵子里的扣肉顷刻间就被一抢而空，只余下一些梅干菜。

这些梅干菜散发着独特的香气，可能是经过时间的沉淀和阳光的轻抚，让得它们呈现出深褐色的色泽，仿佛是岁月的馈赠。

每一根梅干菜都细腻而坚韧，仿佛诉说着它们曾经在阳光下舞动的故事。

这些梅干菜也异常的好吃。

夹起来细细品味，会感受到梅干菜的咸鲜味道在舌尖上蔓延开来。

而且口感富有嚼劲，与扣肉的鲜嫩相得益彰！

梅干菜的香气浓郁而持久，令人陶醉其中，仿佛置身于一个充满田园气息的世界。

在酒精炉温度的加持下，原本醇香的梅干菜非但没有煮烂，而是越煮越香。

这就是钵子菜的魅力所在！

就在食客们吃得津津有味的时候，陈元在厨房里也忙得不亦乐乎。

因为桌数实在是太多了，所以他同时操控着几口大锅。

而陈平等人依次站在一口大锅前，听从陈元的指挥，倒也没有出现什么差错。

大铁锅里炒的是一道泡椒煮牛肉，空气里弥漫着牛肉与泡椒的香味，馋得人忍不住咽口水。

这道泡椒煮牛肉一出锅，就让人端出去，立马就引起