第633章 与顾叔叔一起下厨
做菜,我都闲得发霉了,正好活动一下筋骨。”
“行,那随你了。”
听到陈元的回答,顾母的脸上也洋溢着灿烂的笑容。
今天他们西饼店的生意惨淡,都说节后淡三天,果然诚不我欺,一点都没说错。
今天的营业额,还没有假期一天的三分之一多,真的是惨不忍睹。
所以,顾红提姐姐一家都没有过来,前两天累惨了,正好休息一下。
“顾叔叔,在做什么好吃的?”
陈元提着东西上楼,就看到老顾那肥胖的身影在厨房里忙碌着。
“呀,陈元来了呀,我在煮田螺,老家亲戚送了一些,煮一下然后用针把肉挑出来炒着吃。这田螺可都是好东西呀,全是田里的野生野味,一般时候可吃不着,我们也是碰上了,有口福。”
顾千岳笑笑道。
这个时候正是农忙时节,家家户户都在忙着插秧呢。
一路开车过来,到处可以看到有人在农田里耕作,水田里物资也丰富得很,劳作的同时随手就逮子。
田螺、泥鳅、黄鳝螃蟹、小龙虾……
他们农村这玩意还是很多的,虽然没有前面几十年那么多了,可也够吃了。
一口铁锅里煮着田螺,因为老顾家用的是那种蜂窝煤,燃起来的速度跟老太太走路一样慢,等到火烧旺后,那锅里的水才冒热气。
趁着这个工夫,老顾开始处理竹笋,这是春笋,现在农村这种春笋实在是太多了,雨后春笋说的就是了,一根根的跟木桩似的,看着极为喜人。
这也是一种难得的美食,是来自大自然的馈赠。
竹笋,是竹子从土里生长出来的嫩芽,也不是所有笋都能食用,能够吃的主要有毛竹笋、慈竹笋、麻竹笋。
老顾在收拾的是毛竹笋,毛竹在这边多得很,特别是隔壁文田镇那边,成片成片的,山上都是这种毛竹。