第34章 麻辣鸡架

我是李建国，曾经的战神，如今却沉迷于做麻辣鸡架。

一天，朋友来我家做客，看到我在厨房忙碌，好奇地问：“建国，你这是在干啥呢？”

我笑着回答：“准备做麻辣鸡架，等会儿让你尝尝我的手艺。”

朋友惊讶地说：“哟，战神还会下厨啊？”

我一边处理鸡架一边说：“这有啥，生活嘛，总要有点新乐趣。”

“那你这鸡架有啥特别的？”朋友凑过来问。

我神秘地一笑：“等做好了你就知道了。”

鸡架下锅焯水，朋友在一旁看着说：“建国，这步骤和普通做菜也差不多嘛。”

我摇摇头：“别急，精彩的在后面。”

准备调料的时候，朋友又忍不住问：“这调料的比例是不是有啥讲究？”

我一边调配一边说：“全凭感觉和经验，多做几次就有数了。”

鸡架下锅翻炒，香味渐渐飘出来。

朋友吸了吸鼻子：“嗯，闻着还不错。”

我得意地说：“这才刚开始呢。”

“建国，你这是不是放了特别的香料？”

我笑而不语，继续专注地烹饪。

麻辣鸡架出锅，我端到桌上，对朋友说：“尝尝看。”

朋友迫不及待地夹了一块，放进嘴里。

“哇，太好吃了！又麻又辣，味道十足！”朋友赞不绝口。

我笑着问：“怎么样，不比外面卖的差吧？”

朋友边吃边说：“建国，你这手艺可以去开店了。”

我摆摆手：“就是自己瞎琢磨，开店可没那么容易。”

过了几天，邻居闻到我家的香味，敲门问道：“建国，你家做啥好吃的呢，这么香？”

我打开门说：“麻辣鸡架，要不要尝尝？”

邻居尝了一口，眼睛一亮：“哎呀，太好吃了，能教教我不？”

我爽快地答应：“没问题，其实不难。”

在教邻居的过程中，邻居不停地问这问那。

“建国，这辣椒要选哪种啊？”

我耐心回答：“选那种辣味足的，颜色鲜艳的。”

“那花椒呢？”

“花椒要选麻味浓郁的，闻起来香气扑鼻的。”

后来，小区里组织美食活动。

“建国，你可得露一手，让大家都尝尝你的麻辣鸡架。”居委会的阿姨说。

我欣然答应：“好嘞！”

活动当天，我的麻辣鸡架成了最受欢迎的美食。

“李建国，你这鸡架怎么做的，太好吃了！”大家纷纷问道。

我笑着给大家讲解做法。

“原来如此，回去我也试试。”

有一天，在街上遇到以前的战友。

“建国，听说你现在成大厨了，专门做麻辣鸡架？”战友打趣道。

我哈哈一笑：“就是个爱好，打发时间。”

战友说：“有机会一定得尝尝。”

自从小区美食活动之后，我做的麻辣鸡架算是出了名。

有一天，我正在菜市场采购鸡架，卖鸡的老板好奇地问：“李建国，你这天天买这么多鸡架，是准备做大生意啊？”

我笑着回答：“就是自己喜欢做，朋友们也爱吃。”

“那你这手艺可不能藏着掖着，得让更多人尝尝。”老板说道。

“哈哈，看机会吧。”

回到家，正准备动手做鸡架，电话响了。

“建国啊，我是你老同学张华，听说你做的麻辣鸡架特别好吃，我这周末带家人来尝尝，行不？”

“没问题，张华，欢迎你们来。”

周末，张华一家来了。

“哎呀，建国，好久不见，就盼着这口麻辣鸡架呢。”张华一进门就说道。

我连忙把他们迎进屋：“别着急，马上就好。”

鸡架上桌，张华的孩子迫不及待地吃了起来。

“叔叔，这鸡架太好吃了，比外面卖的还好吃。”

我听了心里美滋滋的：“好吃就多吃点。”

张华也赞不绝口：“建国，你这要是开个店，生意肯定火爆。”

我摇摇头：“开店太麻烦，我就是图个乐呵。”

过了一阵子，我收到社区的邀请，去给老年人活动中心做一次麻辣鸡架。

“李师傅，大家可都盼着尝尝你的手艺呢。”工作人员说道。

“行，保证让大家满意。”

在活动中心，老人们一边品尝一边和我聊天。

“小李啊，你这鸡架做得真不错，怎么做的呀？”一位大爷问道。

我耐心地给大爷讲解步骤。

“原来是这