27章 鲅鱼饺子
我是李建国,曾经在战场上无畏拼杀的战神。今天,我决定在家包鲅鱼饺子。
我早早地去市场买好了新鲜的鲅鱼和各种配料。
“老板,你这鲅鱼新鲜不?”我问道。
“绝对新鲜,刚到的货。”老板笑着回答。
回到家,我开始准备馅料。
妻子走过来:“建国,我来帮你吧。”
“不用,你歇着,看我露一手。”我自信地说。
儿子也跑过来:“爸爸,我也要帮忙。”
“行,那你给爸爸递东西。”我说道。
我把鲅鱼处理干净,开始剁馅。
“爸爸,这声音好响啊。”儿子捂着耳朵说。
“哈哈,一会儿就能吃到美味的饺子啦。”我笑着说。
正忙着,门铃响了,原来是邻居老张。
“建国,干啥呢,这么热闹?”老张问道。
“包鲅鱼饺子呢,一会儿在我家吃点。”我说道。
“那敢情好,我来看看有没有能帮忙的。”老张走进厨房。
“你呀,等着吃就行。”我说道。
馅料弄好了,我开始和面。
“建国,面别和得太硬了。”妻子提醒道。
“知道知道。”我应道。
儿子在一旁好奇地问:“爸爸,为什么要包饺子呀?”
我一边揉面一边说:“包饺子一家人一起吃,热闹又温馨。”
老张说:“是啊,这才有家的味道。”
面和好了,我开始擀皮。
“哎呀,建国,你这皮擀得不错啊。”老张称赞道。
“那是,这手艺可不是吹的。”我得意地说。
妻子笑着说:“别光吹牛,赶紧包。”
我拿起皮,放上馅料,开始包饺子。
儿子也学着我的样子包,结果包得歪歪扭扭。
“儿子,别着急,慢慢来。”我鼓励道。
“爸爸,我包得不好看。”儿子有点沮丧。
“没关系,第一次包已经很棒了。”我说道。
不一会儿,饺子包好了。
“可以下锅煮啦。”我说道。
水开了,我把饺子一个个放进锅里。
“爸爸,饺子什么时候能好?”儿子迫不及待地问。
“再等一会儿,小馋猫。”我说道。
饺子煮好了,捞出来装盘。
“开饭啦!”我喊道。
大家围坐在桌前,准备享用饺子。
“来,尝尝我包的饺子。”我说道。
妻子吃了一个:“嗯,味道不错。”
儿子也大口吃着:“爸爸,真好吃。”
老张也竖起大拇指:“建国,这饺子绝了。”
“哈哈,大家喜欢就好。”我开心地笑了。
吃着饺子,我们聊着家常。
“建国,以后咱们多聚聚,一起包饺子。”老张说道。
“好啊,这多热闹。”我说道。
一顿鲅鱼饺子,让家里充满了欢声笑语。
吃完饺子后,大家都心满意足地坐在沙发上休息。
儿子突然说:“爸爸,下次我还要包饺子。”
我笑着摸摸他的头:“好,儿子,下次咱们一起包更好吃的。”
这时,妻子说道:“建国,你这包饺子的手艺是跟谁学的呀?”
我回忆起过去:“以前在部队的时候,有个老班长是山东人,特别会包饺子,我跟着他学了几招。”
老张感叹道:“原来是这样,部队里的经历真是宝贵啊。”
“那可不,在部队里学到的东西一辈子都忘不了。”我说道。
过了几天,儿子的小伙伴来家里玩。
“叔叔,我听说你们上次包了鲅鱼饺子,可好吃啦。”小伙伴说道。
“哈哈,那叔叔下次也给你包。”我说道。
“真的吗?太好了!”小伙伴兴奋地跳了起来。
又到了周末,我又准备包鲅鱼饺子。
妻子说:“建国,这次多包点,给隔壁王奶奶送点去。”
“行,听你的。”我说道。
我在厨房忙碌着,儿子也在一旁帮忙。
“爸爸,我觉得包饺子很有趣。”儿子说道。
“是呀,自己动手做的东西吃起来更香。”我回答道。
正说着,门铃响了,原来是王奶奶。
“建国啊,我闻到你家的饺子香啦。”王奶奶笑着说。
“王奶奶,一会儿给您送过去。”我说道。
“哎呀,太谢谢你们啦。”王奶奶说道。
饺子包好后,我让儿子给王奶奶送