15章 地三鲜
我是李建国,曾经在战场上冲锋陷阵的战神,如今却系上围裙,站在自家厨房,准备做一道地三鲜。
“亲爱的,你能行吗?”妻子在一旁有些怀疑地问道。
我自信地笑了笑:“放心吧,这有啥难的。”
我拿起茄子、土豆和青椒,开始动手切菜。
“老公,你小心点,别切到手。”妻子忍不住提醒。
“知道啦,你别啰嗦。”我嘴里应着,手上的动作却没停。
这时,儿子跑了进来:“爸爸,你在做什么好吃的呀?”
我笑着说:“儿子,爸爸在做地三鲜,等会儿你尝尝。”
儿子兴奋地拍着手:“太好了,爸爸做的一定好吃。”
切好食材,我准备下锅炸。
“哎呀,油是不是放太多了?”妻子又说话了。
“不多不多,这样炸出来才香。”我反驳道。
把茄子和土豆放进锅里,油顿时噼里啪啦地响起来。
“小心点,别被油溅到了。”妻子紧张地喊道。
“没事,我心里有数。”我拿着铲子不停地翻动着。
炸好捞出,开始炒青椒。
“老公,火太大了,要糊了。”妻子着急地说。
我赶紧调小火:“别急别急,这不还好好的嘛。”
终于要调味了,我手忙脚乱地放盐、酱油、糖等调料。
“哎呀,你是不是盐放多了?”妻子凑过来闻了闻。
“不会不会,我有分寸。”我嘴上说着,心里却也没底。
儿子在一旁偷笑:“爸爸,感觉你做菜比打仗还紧张。”
我瞪了他一眼:“小鬼头,别捣乱。”
好不容易,地三鲜出锅了。
“来,尝尝我的手艺。”我期待地看着妻儿。
妻子尝了一口,皱了皱眉:“嗯……有点咸。”
儿子也吃了一口:“爸爸,土豆好像没熟。”
我自己尝了尝,尴尬地笑了笑:“第一次做,没经验,下次一定更好。”
妻子安慰道:“已经不错了,多做几次就熟练了。”
几天后,我又准备挑战地三鲜。
“这次我肯定能做好。”我信誓旦旦地说。
“行,我们等着看。”妻子笑着说。
我认真地按照步骤操作,这次明显熟练了许多。
“爸爸,这次看起来不错哦。”儿子在旁边说道。
“还得再等等看味道。”我心里还是有点忐忑。
出锅后,再次品尝。
妻子惊喜地说:“这次好多了,味道不错。”
儿子也连连点头:“好吃,爸爸真棒!”
我开心地笑了:“看来我这战神在厨房也能打胜仗。”
又过了一段时间,家里来了客人。
“建国,听说你会做地三鲜,今天让我们尝尝呗。”朋友说道。
“好啊,没问题。”我爽快地答应。
在厨房里忙碌一番,地三鲜端上桌。
“嗯,味道真不错,建国,没想到你还有这一手。”朋友夸赞道。
我谦虚地说:“过奖过奖,瞎琢磨的。”
晚上,客人走后。
妻子说:“老公,你看大家都喜欢你做的地三鲜,以后要多做给我们吃。”
我搂住妻子:“那是必须的。”
从那以后,地三鲜成了我家餐桌上的常客,而我也在这小小的厨房里,找到了另一种“战斗”的乐趣。
随着我做地三鲜的手艺越来越好,这道菜也成了家里聚餐时的必备佳肴。
有一天,岳父岳母来家里做客。
“建国啊,听说你这地三鲜做得不错,今天可得让我们尝尝。”岳父笑着说道。
“爸,您就瞧好吧。”我自信满满地走进厨房。
妻子在一旁帮忙打下手,还不忘调侃我:“老公,这次可别掉链子啊。”
“放心吧,绝对让爸妈满意。”我一边切菜一边回应。
不一会儿,厨房里就飘出了香味。
岳母走进来,好奇地问:“怎么样啦?”
“妈,马上就好。”我加快了翻炒的速度。
终于,地三鲜出锅了。
“来,爸妈,尝尝我的手艺。”我期待地看着他们。
岳父夹了一筷子放进嘴里,细细咀嚼后说道:“嗯,不错不错,味道很正宗。”
岳母也点头称赞:“建国,这手艺可以啊。”
我开心地笑了:“只要您二老喜欢,我以后经常做给你们吃。”
过了些日子,姐姐一家来串门。
“小弟,听说你现在是地三鲜大厨啦?”姐姐打趣道。