第 31 章
韧沮丧的模样,便建议到:“不然,我们把这些肉片煮一煮吧?”
于韧看过来。
“就是,家里的饭菜如果太咸了,就会用水涮一涮,再吃。”姜崚远解释,这也确实是他们家的习惯,因为除夕夜的饭菜有一部分就是大家自己动手的杰作。一年到头,也不会动几次手的人,不可能所有人半分意外没有。
“这个长牙劣猪似乎有些年份了,肉质也比较老,我们就不涮着吃了,我们把它煮一煮,好不好?”姜崚远从包里拿出大试管,询问于韧。
于韧无精打采地点点头。
姜崚远学着于韧的操作,支起一个小灶,架上试管,倒入水,又将水分尽失的肉片挟进试管里。
有件事姜崚远没说,主要是他做饭也很少,所以不大确定是不是这样。就是这肉片的水分似乎都快蒸发了,所以肉质才会干柴老硬,可于韧的表情让他没忍心直说。
反正长牙劣猪就是这种的长这么大的品种,就先这么说着吧。
等到试管这边上了正轨,姜崚远纠结一瞬,还是开口了:“于韧,这个肉烤干就行吗?”
于韧目光还落在平静地试管上,闻言看过来:“是。”
“那我们把这些都收了吧。”姜崚远说,“刚刚我们都已经尝过了,这些肉片应该是都能吃了,我们就将这些火灭了?”
于韧点了点头,姜崚远说的对。
两个人将所有的肉块扒拉出来,用匕首割破打开后,肉片因为时间关系,显得更薄了,被放在葵莲叶上晾干。
姜崚远一心二用,不仅这边能收拾火堆里的肉块,还能看好试管里肉汤的火候。
总之,等到两个人将肉片都处理好,这边的汤也沸腾起来了。
汤里的水蒸气冲破葵莲叶盖子,钻出试管,一阵阵清甜的气息钻了出来,混着肉本身的香气,浓郁而又鲜香。
对于姜崚远来讲,这味道并不算什么,毕竟他对于美味佳肴品尝的次数不在少数。而对于于韧来讲,这是三年没闻到过的美味了。
她的本能告诉她,这个肉汤和当初的白水肉片完全不一样,一定要划分等级的话,就是一个天,一个地。
姜崚远在从于韧那里得知这个汤也是可以喝的之后,便将自己的水杯拿过来了,因为要喝汤,就分开吃吧。
上次的絮岩柳根茎的汤也能喝,但当时他没准备一直吃食物,只是尝尝罢了。这次,他是决定正式加入于韧的餐饮行列,那就分餐制。
于韧挑出肉片,也不知道是不是有水分又挤进肉片里了,这肉片似乎变得厚重水润起来,比起刚刚的蜜色,这样的水嫩让于韧忍不住吸溜一声口水。
她将肉片挟进嘴巴里,干瘪的肉当然不可能因为没锁住水分,自己又充盈起来,不过是蔌柃蔓的汁液比较黏稠,即便加热过一次,它的黏稠感还在,现在裹挟上水分,所以,让肉片显得没那么干硬。口感虽然变化不大,但是带上汤汁的肉片似乎变得神奇起来。
它将调料味混合起来,肉片除了干硬之外,竟然意外地让人惊艳。
于韧尝过第一口,就停不下来。
姜崚远看着于韧吃起来就忘记所有的模样,觉得古历史里所谓的“吃货”大抵就是这副样子,只要吃起来就可以忘记一切。
姜崚远的水杯里其实没多少肉片,他知道于韧的胃口比较大,便就着于韧的肚子来。但吃完之后,他发现其实他们俩的饭量很好分配,大概一二分,最多一三分。
他对于这几天的食物带给他饱腹感愈发清晰,和日常里的营养液带来的不饥饿感完全不一样。
是的,就是“不饥饿”感。以前他一直没纠结过喝过营养液的感受,毕竟营养液是正经餐食,没必要纠结。哪怕有过年的那顿食物也不会太让人在意什么。
可这几次的饭后,胃部暖洋洋的幸福感是凉津津的营养液所不能赋予的。
他喜欢这样的餐饮方式。
两个人欢快地进餐,然后收拾残局,将肉片用仅剩的葵莲叶包裹好,收进背包里。两个人便回到山洞,休息片刻,便再次进山。
可能真是于韧的利落起到了作用,姜崚远对于于韧大刀阔斧地探索也变得稀松平常起来,只要在眼皮底下,他都能坦然接受。
也或许是这几次吃一锅饭的情谊,两个人似乎形成了一种特别的默契。
就这么彼此配合着往林子深处探索而去。