第28章 板栗1

菜地里的大白菜收获了，去尘在地面递着，王安皓在地窖里摆放着。

王安皓放好最后一棵大白菜，去尘将他从地窖里拉出来，王安皓拍了拍身上的土，他笑着说：“到时候我们再买些土豆放旁边，冬天就不缺吃的了。”

大白菜空出的地，去尘也没让地闲着，两人在地里撒上一遍农家肥，就在地上种上了胡萝卜，等着为冬天再加一道食材。

等两人在院子里建好了柴棚，让木柴不受雨雪的影响后，王安皓拿上了镰刀上山去割玉米杆，好搬回院子里烧火用。

去尘在平地旁边的林子里，板栗的外表有一层尖刺，去尘小心的用火钳将板栗捡到放到一旁的背篓里。

兴许是这座山没什么人来，板栗掉落的到处都是，连松鼠好像都吃腻板栗，它站在枝头看着去尘不停的捡着板栗，时不时的叫上两声，它在问为什么要捡这些满地都用的板栗？

去尘听不懂松鼠的问话，她在地上挑挑拣拣，选的都是刚从树上掉落下的，保证板栗的新鲜。

板栗堆满背篓，去尘小心的背上，带着满满的板栗回到牛车旁。

黄牛见去尘走过来，它开心的哞哞叫上两声。去尘摸了摸它的脑袋，对着在玉米地里干活的王安皓喊道：“吃饭了。”

“好了。”

王安皓放下镰刀，他用一块棉布擦了擦头上的汗，转身朝牛车方向走去。

王安皓走到牛车旁，第一件事就是把他带过来的矮桌放地上，然后坐到桌边。去尘知道他的习惯，她等王安皓坐好，拎着水壶过去，先给王安皓冲洗干净手后，才给他倒上一杯水茶。

王安皓等手上的水干后，他拿起自己的竹筒，一口气喝完里面的茶水：“去尘，我们吃什么呀？”

去尘从饭盒拿出一个盘子，盘子上面是用白菜叶包着的东西：“饭包，用鸡蛋酱拌的，里面有肉、花生、茄子、土豆、葱花，你不喜欢吃香菜，所以我没放。”

王安皓拿起一个饭包，他咬上一口，白菜的清香味、肉香味，还有当地软糯的土豆带来浓烈的土豆香，花生和茄子为饭包的口感加强，王安皓在嘴里越嚼越香。

王安皓吃完一个，去拿下一个的时候，他开口问道：“大酱是从哪里来的？我记得咱们家没买黄豆呀。”

去尘咽下嘴里的食物：“林立给我的。”

“林立？”王安皓疑惑道。

“就私塾那个书童，他叫林立。之前我去磨辣椒，他还在石磨那磨玉米面，一来二去的说上了话。”

王安皓皱眉说：“然后他就送你大酱？没有其他的东西？”

那小子怕是心里有其他的心思，不行，往后我一定要天天跟在去尘身边，别让去尘被那小子骗了。

“对，就是因为你不在，所以才送的大酱。前几天有人突然敲响咱们家大口，我打开门一看，夫子和林立两人站在门前，说什么去踏秋，想叫我和你一起去。”

去尘喝了口水，她继续说道：“当时我不知道你跑哪去了，就随口说你在睡觉。林立就从饭盒里掏出饭包，说为我们准备的。第二天怕你没吃到，第二天还专门送来一小壶大酱。”

王安皓有些意外，这不像是喜欢去尘，更像在交朋友。他又咬了一包饭包：“这么好？那我们是不是还要还点东西给他们？”

“放心好了，我都准备好了，我们炒些栗子，给他们送过去。”

王安皓犹豫道：“会不会太轻？”他总觉得就给一些糖炒栗子，让他有些不太好拿出手。

去尘知道王安皓的少爷身份又出来找事，她连忙解释道：“没有的事，别人是想跟你交朋友，你要是回的太多，那这个朋友就交不好了。”

“是吗？”王安皓有些疑惑，他没什么朋友，也不知道去尘的话对不对。

“当然，你就听我的吧。”

去尘说出这句话，她的表情相当的自信，王安皓勉强的点了点头，认同了去尘的说法。

牛车上堆满玉米杆，实在拉不下去的玉米杆就堆放在田边，等着下次再来的时候顺道运下去。

王安皓找来一个粗木板，他把去尘捡来的板栗倒到地上，两人先把已经露出来的板栗捡到背篓里，剩下的板栗堆放在一起。

“你走开些。”

去尘躺到屋檐下，王安皓重重拍下木板。那尖刺的外壳在木板面前不堪一击，立刻裂开，露出那美味的板栗。

清洗干净板栗，去尘和王安皓拿出小刀，炒板栗的第一步是在板栗上用小刀划出十字，不然炒制的时候，板栗会在锅里炸开。

板栗分三批炒制，王安皓生火，去尘在锅里先加油，再放下去两大块冰糖，就跟炒糖色一样，等冰糖全部融化后，将板栗倒入翻炒。

炒板栗时，一定要不停翻动，等确保每个板栗都裹满了糖汁，加入适量的清水进去，煮到清水消失。

王安皓剥开一个生板栗