第17章 小菜园

红烧肉做好了盛出来，接着做其他两个菜，辣椒炒肉和清炒时蔬，先做辣椒炒肉，宋清欢拿出里脊肉切片，加食盐、少许料酒、少许淀粉，腌制5分钟，青椒洗净去蒂切丝，大葱斜切成葱末，生姜切末起锅烧热，油温7成热下葱姜末，煸炒出香味，下入肉片，大火翻炒，加少许料酒，把肉片炒香，加少许老抽上色，下入辣椒，大火翻炒，加少许食盐调味，炒熟以后，加油蚝油、翻炒均匀即可出锅。

接着做清炒时蔬，先把青菜清洗干净，洗青菜的任务就交给大宝和二宝了，青菜洗好控干水分备用，锅里加入油和蒜末，青菜下入锅中，快速翻炒，加入生抽耗油，翻炒出锅，宋清欢做完两个菜又做了一个西红柿鸡蛋汤。

把菜都端上桌，盛好米饭就可以开吃了，宋大哥宋二哥看到又是肉又是蛋的，开始担心妹妹的钱包了，宋清欢看出了宋大哥宋二哥的意思直接说:“大哥二哥快吃吧，大宝二宝也好久没吃过这么好吃的了，都多吃点。”

宋清欢给宋大哥宋二哥夹着菜，众人也就开始狼吞虎咽的吃了起来，宋二哥宋清海更喜欢吃辣椒炒肉，宋大哥宋清河就更喜欢吃红烧肉了，肥而不腻，大家都吃的心满意足意犹未尽，宋清河和宋清海帮着收拾桌子。

收拾好了，宋清欢让宋清河和宋清海在炕上躺一会儿，大宝二宝也没睡着了，宋清欢走到门外边，有一处围着篱笆墙的小块地，在宅子旁边，宋清欢加固了一下篱笆墙，推开小篱笆门，有一块可以种菜的小菜园，不过现在已经荒芜了，到处都是杂草。

宋清欢把小菜园里的草都拔干净，然后种上各种蔬菜，又加入灵泉水浇了浇，宋清欢已经开始想象蔬菜都长起来的样子了。

宋清欢拔完草，宋清河和宋清海就醒了，工人们也来了，宋清河看到宋清欢要种菜，还说要帮忙，宋清欢赶紧让宋清海把他拉走。

宋清欢种完菜，大宝二宝才醒，宋清欢和宋清海说了一声准备带着大宝和二宝去山上逛一圈。

三个人就往山上走着，宋清欢背着一个小背篓，大夏天的也不知道有什么可以摘回来的，老宅离山脚不远，有一会儿就到了，宋清欢让大宝二宝时刻跟着，山里地形复杂，走散了很难找到。

宋清欢走上去看到了土薄荷，土薄荷晾干了可以做成香包驱蚊虫，宋清欢就摘了一点放进背篓里，又扔进空间里一点，等到晚上有时间了在空间里也种上今天找到的野菜，还有好多比较常见的紫苏叶，宋清欢也摘了好多，烤肉的时候可以卷着吃，再往上走，看到了香椿，宋清欢摘了好多了，香椿炒鸡蛋，可太香了／(=?? x ??=)＼，虽然有好多人接受不了，但是宋清欢很爱吃，嫩嫩的香椿。

宋清欢又找到了好多野菜，马齿笕菜，野山葱，野蒜，蕨菜，艾草，荠菜，水芹，蒲公英，宋清欢在前面忙着摘野菜，大宝二宝也在后面摘着各种各样的野花，不亦乐乎。