第18章 出摊
踩好点,父女两人去了铁匠铺。
得打两个铁桶,用来熬汤。
苏景溪打算卖鸡枞面。
因为简单,不复杂,而且保留了鸡枞汤的本味。
还去自家老舅的杂货铺淘了一些好看的瓶瓶罐罐,打算熬点鸡枞酱。
可以放在小摊上做鸡枞拌面,有喜欢的客人也可以一罐一罐买了带走!
接下来的几天,父女俩加上柳氏林氏妯娌俩,就奔走在附近几个村子里,四处寻找鸡枞。
老爷子帮着苏大伯,一起制作摆摊推车。
老太太就忙碌一些了,得做饭和管着养的一群鸡。
各司其职。
打算出摊的那天,正好是休沐日。
哥几个决定跟着一起出摊,不忙的话镇场子,毕竟每个地方都少不了欺软怕硬的地痞流氓。
忙的话还能帮帮忙。
小摊主力依旧是柳氏和林氏。
在家苏景溪教她们做了好几次,两人从熬汤到煮面,都已经得心应手。
毕竟做惯了厨房里的活,上手很快。
出摊第一天,一大家子齐齐出动。
柳氏昨天就已经把苏小五送回了外祖家,托自家老父老母给她照看这两天。
村里人看着苏德承和苏德宏兄弟两人推着个奇奇怪怪的车子,都好奇的上前打量,纷纷问询。
自从前几天村长召开全村开会,把木耳的事情告诉众人后,村里人这几天也是小赚了一笔。
为此,都对苏家感激不尽。
有的甚至还拿了家里鸡蛋送去苏家,说是给两个小一点的萝卜头吃了补补身体。
所以,现在看着苏家浩浩荡荡的出门,都很好奇是要去干嘛。
“秀云妹子,你们这是?”
严氏好奇的问道。
“最近地里活都忙完了,在家里闲着也是闲着,家里大嫂琢磨着去镇上摆个小摊,给小五攒点束脩。”
林氏笑笑。
“毕竟第一天出摊,怕大嫂不习惯我们就干脆一家子都去,照应一二”
这是家里人商量过的,目前不知生意咋样,不能对外说得太过招摇。
“这样啊,卖得啥呢?”
严氏吸吸鼻子。
“我站一边都闻着香味了。”
想了想,生怕苏家人误会,连忙补充道。
“我没有要打探的意思,是真的很香!”
不好意思的笑笑,严氏干脆不等她们回答,转身挥挥手跑了。
苏景溪笑得咯咯的。
“娘,严婶子太好玩了,我们还没说啥呢,倒是她自己把自己整得不好意思了”
林氏也跟着笑笑。路上也能碰到别的村里人问询,苏家人不管谁回答都是统一话术,倒也没人刨根问底。
到了地方,一大家子忙活开了,从小车下方的空间搬出两张折叠桌子,这还是苏大伯根据苏景溪的描述,抽空摸索着做出来的。
摆上桌子和凳子,苏明耀和苏明恺也把背来的劈好的柴归拢在一边。
林氏和柳氏背的是连夜擀的面和备用的调味品。
至于其他,则全在推车上。
按苏景溪画的推车图做出来的推车,下方共有六个轮子,还是在镇上淘了两天才凑齐的。
车长两米,车顶做了一个向两边延伸的架子,天热或者下雨天可以往上面铺上大块的油纸,防晒也遮雨。
台面有一米二高,下面则是空的。
在一侧留了个洞,用来放铁桶。
因为要在桶底烧火,所以还在下方垒了个灶,灶口在侧面,放柴的话也不影响人站在后面操作。
这个灶加桶是用来烧水煮面的。
至于熬好的汤,则准备了一个可以搬动的小炉子,放在一边,再把锅放上去,也不用大火,小火保持汤是热的就行。
推车宽一米,台面都做了定点凹槽,放做的鸡枞酱和碗筷,可以在推车的过程中有效的避免磕碰。
整理了一下,苏明奕点燃了火。
随着火大起来,铁桶里的鸡枞汤咕嘟咕嘟的翻滚起来。
林氏揭开锅盖,香味瞬间四散开来。
苏景溪摆摊的位置虽说摆在西街,但确切来说,应该是在西街和中街的交汇处。
香味散开,苏景溪想好的广告词都还没开喊,摊位前已经凑上来一个老爷子。
双眼放光盯着腾腾冒着白气的桶,不停咽口水。
“不知老板这是卖得什么吃食,老头子吃了几十年的好吃的吃食,可都没有你们这个香!”