006 分工合作
程雯雯也没学过高层管理、励志心灵鸡汤、pua员工的套路,故而觉得有些棘手。
程雯雯只能硬巴巴的用利益打动他们“都安静都安静!听我说一句啊!你们往后不必护卫我,只需要出去摆半日的摊子,卖多卖少都无所谓,我额外还给你们涨一百文月钱!往后若是形势好,我便会开店,到时候你们也不必风吹雨淋的!”
“多加一百文钱,还只干半天,似乎还不错呢!”
“出去风吹雨淋的,我不太愿意去,要去你们去吧!”
“而且出去摆摊多丢人啊!”
底下有人动摇,有人又不大愿意。
程雯雯直接道“愿意的举手,不愿意的就算了,我会给你们一笔遣散费,我如今确实养不起这么多护卫了!”
护卫们你看看我,我看看你的,不知道该不该举手。
直到第一个年轻人举了手,他们才看向这人,问他“你真愿意去摆摊啊?”
“反正也没事做,何不先试试呢!”这年轻人道。
“那我也来试试吧!”
护卫们纷纷举起了手来,多是愿意去摆摊的。
只是金领头有些不愿意,他一月的月钱是八百文,比这些小崽子都多。
他做护卫时管着一堆人,时不时还能找个地方偷个懒,毕竟这四小姐又不是日日出门,可若是去摆摊,日日都出去,岂不累了许多。
他们能跟着四小姐来这偏僻小城,多是因为孤家寡人的缘故,一个人吃饱全家不饿,犯不着为了一百文累死累活的。
何氏看向金领头,问“你不愿意?”
金领头连连摇摇头,他还不想丢掉这份高薪饭碗啊,于是有些苦恼问道“四小姐,我也要去摆摊吗?我可是领头啊!”
程雯雯看着金领头,忽然理解金领头为何不大愿意了,毕竟一下子从一个管理层,变成个普通员工,难免心中有落差。
她觉得让人降职确实不大合适,于是道“这样吧,你与何姑姑配合一下,何姑姑管账,你负责管理人员安排他们去人多的摊位,有什么特别情况汇报给我,咱们若摊子卖得好,到了月底,我会给你们涨工钱的,大家一起加油!”
她兴致勃勃的,底下的人都没那般高兴,都不怎么回应她的话。
程雯雯叹了口气,便告诉他们明日开始摆摊,于是就散了。
何氏安抚她道“小姐你放心,我会盯好他们做事的。”
程雯雯点点头“何姑姑,我还得多靠你了!”
何氏虽然思想迂腐,但做事情还是很有一套的,因为常年在大户人家做事,气势也能镇住一些人,程雯雯把事情交给她自己也放心。
待到第二日,众人在何氏的安排下,开始有条不紊的分工合作了,上午院子里就开始剁馅灌肠,将肉肠做了出来,想着上回一个摊子卖了三百多根,这一回三个摊子,直接做了九百根肉肠,一个摊子带三百根,一根一文钱的卖。
员工们上午还闷闷的干活,直到下午摆摊回来,个个都是高兴十足的。
“四小姐四小姐,都卖完了!”金领头高兴极了。
原来这烤肠如此好卖啊!特别是那松鹤书院,一见着他们这烤肠,那队伍排得老长了,最后烤肠卖完了,却还要一长队伍的人没买到。
他今日去审视一番,也是十分的吃惊的。
“四小姐,咱们的烤肠是真的不够卖,明日可以加大些量,一个摊子四百根差不多了。”
听到今日的业绩,程雯雯也是十分的高兴,一日收益九百文啊,一个月那不是小一万文钱了?她大约可以净赚一半的收入。
这般收入,她很快就能开个店了。
“今日辛苦了你们,先回去好好歇息吧!”
刚开始创业就有高收益,程雯雯觉得高兴,于是就叫人在院内摆了锅,想要煮顿好吃的。
何氏管她管得严,每日只给她吃些清汤寡水的东西,说有利于伤口,怕伤口留疤破相。
把程雯雯一整个给馋啊!
程雯雯于是扭着何氏答应,开始煮火锅吃。程雯雯赶忙吩咐佩儿:“你去厨房,拿些五花肉,拿些新鲜蔬菜瓜果,咱们做火锅吃!”
佩儿是一直跟着程雯雯的丫头,自然知道小姐说的火锅是何物,一听到小姐说做火锅,眼睛立刻亮亮的,这一个月在路上劳碌奔波的,好久没吃到小姐的手艺了,难免有些馋,立刻就跑去厨房了。
程雯雯则是开始翻找自己好不容易配好的火锅底料包,好在这些瓶瓶罐罐没被那群土匪看上。
古代调味料不齐全,这些瓶瓶罐罐里面的调味品,什么八角桂皮花椒香叶,可都是她好不容易找来的,这可是她的宝贝!
程雯雯从前在现代没什么特别爱好,也就在吃的上面挑剔了些,但本人偏偏又穷吃不起那些高档餐厅,又吃不惯外卖,于是只能自己动手丰衣足食了