第295章 高考
蒲扇扇出来的微风吹在身上,张沈飞吃着井水拔凉的西瓜,只觉得惬意又清凉,简直比后世吹空调还要舒服几分。
两口子聊了几句,田小枣用指腹将张沈飞唇边的西瓜汁擦去,又把那根手指放在自己嘴里吸吮了一下,这才柔声道:
“大飞,你好好学习,我去给咱们做饭,今晚吃麻酱凉面可以吗?”
张沈飞将西瓜皮放在桌子上,捡起笔又开始记录:“可以。”
四九层地处内陆地区,四季分明。夏天的时候特别热,冬天的时候又特别冷。
甭看现在才农历五月份,但是最高气温已经有三十五度左右,即便现在已经是傍晚,依旧热的人受不了。
这样的天气,吃一碗麻酱凉面能让人从五脏六腑舒服到每个毛孔和头发丝儿。
张沈飞自身是个有追求的人,既然要吃面,那就更不能将就。
他喋喋不休地告诉田小枣,面条一定要手擀,捞出来要过三遍水。
黄瓜丝一定要切得够细,麻酱泄的时候要少量多次的加水,只有这样才能泄出一点疙瘩没有,爽滑如牛奶的麻酱汁。
还有蒜泥呢?蒜泥也不能凑合
体恤他现在每天上班还要备考,一天天忙的脚打后脑勺。
田小枣一开始还耐着性子,微笑着听他叨逼叨。
后来见张沈飞越说越起劲儿,直接把笔都撂下,说个没完。顿时也烦了,朝着他腰间就拧了一把:
“你丫的!!!自己不动手给你做什么你就吃什么得了,怎么还跟小时候似的说起吃的就逼逼赖赖个没完?你那嘴是老太太的棉裤腰吗??”
媳妇儿都上手了,张沈飞立刻闭了嘴,委屈巴巴地揉了揉被拧过的位置,小声嘀咕了一句:“母老虎。”
“说谁母老虎呢你?”田小枣柳眉倒竖,抬手就要扇。
“没说你,没说你。”张沈飞立刻认怂。
这丫头断掌,打人疼着呢!!
田小枣冷哼一声,扭头往厨房擀面条而去。
打也是真打,疼也是真疼!!
中院里,水龙头前。
易中海罕见的在这里杀鸡,引来院子里无数人的围观。
大家都是几十年的老邻居了,易中海在家里一向是十指不沾阳春水。
吃饭的时候,甭管是什么饭,那碗都是一大妈给端到手里。
一碗饭吃完,添饭也从不自己动手,都是用筷子敲敲碗边。
一大妈听到后,不论在干什么,立刻就会放下手中的事情先给他先添饭。
这样一個家中的大爷,居然要亲自动手杀鸡,还要做大菜,炖鸡,怎么能不让大家惊掉下巴?
“嘿!一大爷,今儿您可算是给我们开了眼了。
瞧瞧您这双手,这可是七级钳工的手呀,一个月工资都有八十多!!
现在这么金贵的一双手,居然也杀上鸡了。”阎埠贵凑上去调侃道。
“可不怎么的?先说好啊,老易。等一大妈生了孩子,我可得给伱们家孩子当干爹。”二大爷也凑了上去,话是对易中海说的,一双眼睛却是直勾勾的盯着那只大肥鸡吞口水。
他工资虽然多,但奈何家里只有他和刘光奇两个人工作,刘光奇还是临时工,各项定量太少,平时吃不着什么好东西。
易中海人逢喜事精神爽,又有老阎和老刘两个人在这儿给捧哏,一张脸都要笑烂了:
“嗐生孩子嘛,其实不算什么大事儿。
只不过你们也知道,我媳妇儿身子骨弱,我就琢磨着要给她分担一些家务,再给弄点好吃的补补。”
媳妇儿今年已经四十五了,妥妥儿的高龄产妇!!
一想到自个儿媳妇要老蚌生珠,易中海就激动地不行:
“那啥,一会儿跟你们各自媳妇儿说一下,都甭在家里做饭。等我家这鸡炖好了,你们一起过来吃饭。”
对阎埠贵和二大爷说完之后,易中海抬头又看向傻柱:“柱子,这做鸡是放热水还是放凉水?”
“这得看您是要吃肉还是要喝汤。”傻柱说。
易中海摇摇头,没听明白。
傻柱告诉他,如果要喝汤的话就是冷水把鸡加进去,小火慢炖。
如果要吃肉的话,就是水开之后再把鸡放进去。
“这些都是有讲究的,冷水下锅的话,鸡肉的鲜美肉汁就会随着水温的升高慢慢渗入到水里,所以那汤就会特别鲜美。
可您要吃肉的话,热水放进去,鸡皮骤然一缩,就能把鲜美的汤汁锁在鸡肉里,不往外挥发。所以肉就更好吃。”傻柱摇头晃脑的显摆着自己的专业知识。
易中海却已经不再搭理他,而是小声嘀咕着,要不要在鸡汤里放些红枣给一大妈补补气血?
下午七点多,
落日的余晖洒在四合院屋