第三十章 你不是想吃正宗川菜吗?
了点头,“所以我在做菜时,不应该去考虑食客的喜好…吗?”意识到这句话似乎也不对之后,衍山迟疑地加了个问号。
王大永伸手拍了一把王衍山的后脑勺,“你说什么傻话呢,做厨子的怎么能不考虑食客。我的意思是,我们在做菜时,是应该考虑到食客的口味,但不能过度去讨好食客。”
了点头,“所以我在做菜时,不应该去考虑食客的喜好…吗?”意识到这句话似乎也不对之后,衍山迟疑地加了个问号。
王大永伸手拍了一把王衍山的后脑勺,“你说什么傻话呢,做厨子的怎么能不考虑食客。我的意思是,我们在做菜时,是应该考虑到食客的口味,但不能过度去讨好食客。”