第363章 提前登报造势(求月票)
第363章提前登报造势(求月票)
顾志成和孙海有挺多相似之处,都属于那种基本功扎实,能把菜规规矩矩做出来的厨师。
或许他们没有冯正明的一些灵性迸发,但交到他们手上的菜,绝对不会出错。
顾志成比孙海从厨的时间还要更久,所以他在手艺上要比孙海更加利落。
像是今晚冯正明有意让他自己切配烹饪,他也能很娴熟的完成。
即便是比较赶的时候,顾志成依旧能中规中矩完成每道菜。
这一点上来说,比孙海和夏蕙都要更进一步。
孙海和夏蕙在忙碌中,难免会出现忙中出错的小失误。
顾志成已经算是练就出一种习惯成自然,所以让他烹饪基础的菜,是绝对没有任何问题,几乎不会出现多少偏差。
更重要的是,顾志成在岛城是在大酒楼后厨,他后厨的经验要比孙海和夏蕙更足。
那更加是几乎垄断了火车站周边的夜宵生意。
顾志成来了之后,陆陆续续其他被冯正明选中的青年厨师也都陆续赶回来。
要说对赵超兴的超兴兴没有一点冲击那是自己骗自己了。
赵超兴觉得,如果冯正明真的来火车站这边开一家干饭铺的分店。
火车站的这家超兴兴,因为冯正明他们在火车站这边摆摊,每天起码要少了有一半的客流量。
他的心里突然浮现出一阵欢喜。
在超兴兴火车站的店里,赵超兴看到报纸上的报道,也是感到有些惊讶。
自言自语嘀咕了一阵,赵超兴捏着报纸,看着上面的相关报道。
所以冯正明选择他当自己的副厨,确实是非常稳妥。
他本以为冯正明参与过青年大会的餐饮工作,会被直接聘用到省里去专门负责接待工作的。
其他家大排档也就偶尔会有几桌。
但是赵超兴心里一直有一個巨大的担忧。
也算是让后厨同样统一着装。
这段时间,冯正明在火车站摆摊卖把子肉和盒饭。
尤其是晚上冯正明他们在火车站这边干大排档。
最后再直接说出,冯正明他们参与过之前青年大会餐饮工作的青年厨师,将会一起接手汇泉楼。
想到冯正明应该不会到火车站来开把子肉分店,让赵超兴有一种如释重负的感觉。
现在看到报纸上的消息,着实让赵超兴有些大吃一惊。
因为是一家铺面,里面的设施也都齐全,倒是不至于完全没有顾客。
所以在青年大会结束,电视和报纸上的新闻逐渐不再报道相关消息后,冯正明的消息也是一时之间有些销声匿迹了。
冯正明的大排档那真是天天晚上爆满。
“这样也好,他去承包汇泉楼,以后肯定是要走酒楼那条路,我们家的把子肉也算是少了一个最强的竞争对手,他既然承包汇泉楼,即便是继续卖把子肉,肯定也是在冯家干饭铺那边卖,应该不会到火车站这边开分店。”
真的是认准了冯正明的大排档。
这样九人的厨师班底,可以算是非常豪华的后厨班底。
在冯正明去青年大会餐饮接待后,电视和报纸上的相关报道出来,让他大排档的生意变得更好了,甚至有晚上专门到火车站来吃的人。
这样一篇报道刊登在报纸上,很快各种消息满天飞,在整个泉城传的沸沸扬扬。
这么一来,超兴兴火车站这家店的生意自然是受到不小影响。
这就让赵超兴心里认定,冯正明应该是被省里聘用负责接待工作。
还有吕重山这个白案。
在人基本都到齐后,冯正明也是领着大家去量身订做厨师服。
那就是冯正明更加出名了,他会不会也到火车站这边开一家冯家干饭铺分店?
而且冯正明因为要处理接手汇泉楼的事情,中午火车站摆摊卖把子肉和盒饭他来不了。
火车站附近,甚至是晚上专门到火车站来吃夜宵的人。
愿意跟着冯正明组成厨师团队接手汇泉楼的青年厨师,算上顾志成一共有五人。
除了顾志成之外,另外四个厨师分别叫:姚振辉、鲍峰、管伟、齐家乐。
并且冯正明找师叔黄涛帮忙,在本地的报纸上提前进行了宣传。
好在赵超兴当初租了正对火车站站前广场的铺面。
再加上孙海和夏蕙,和冯正明自己的话,一共就有八名厨师。
“冯正明是有些厉害啊,不声不响竟然把汇泉楼给接过去了,汇泉楼这几年名气走衰,早已经是大不如前,还以为会步了燕喜楼的后尘,没想到竟然被他承包了。”
冯正明这位全省青年厨师状元,更是会成为汇泉楼的新一任主厨。
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