第255章 一碗豆腐花★王八·高老
“大哥,我觉得这些差不多了,要不咱们分几份试试看效果?”唐老三抬眸淡淡开口建议道。
“嗯,我觉得可以,那就分两份吧,你这份就这样装进木框内,另一份就将剩下的石灰水都点了,对比看看。”唐老大干脆利落地安排着。
三兄弟一番忙碌,又在点豆腐的木框上面,放了一块大石头压着,这是豆腐成型的另一关键。
“唐婶子在忙呐?”村民们在唐家门口和唐老太碰个正着,热情打着招呼。
一番寒暄后,唐老太得知村民的来意,笑着道。
“这是老大他们三兄弟,知道我牙口不好,就想着要给我弄个软口的,让我这个老婆子等着呐!”唐老太笑呵呵说着。
实则是一大早就看在自家门前,防止外人无意闯入,发现自家秘密。
“哎唷,唐婶子真是有福呀,家庭和睦,子孙上进,又个个孝顺,闻着这味道只怕是成了。”
“那可不,我就不羡慕当大官的,只羡慕唐婶子这样,儿孙孝顺的!”
“对,咱们辛苦操劳一辈子,图啥?不就是图子孙后代孝顺?否则纵使他们有金山银山,但没那颗孝心,不还是白搭吗?”
“有道理啊,真心、真情才是这世间最质朴、最弥足珍贵的,千金万金都难换!”高老忍不住点头附和道。
“高夫子!”
“高老!”
村民们齐齐出声打着招呼,面上亦有些拘谨,在大家眼里,高夫子属于读书人。
众人深怕自己粗俗无礼的举止,碍了夫子的眼,进而拖累自家小子。
高老自然也是知道这一点的,所以平日里他尽可能深居简出。
今日实在是心里好奇不已,想看看唐家又弄出什么新奇玩意儿。
虽然这味道不似肉香那么诱人,但却有一股清淡幽香,抚平人心的味道。
就似这生活,平淡无奇,若细品自有百般滋味。
“诸位乡邻早上好。”高老淡笑着与众人打过招呼。
“娘,你快尝尝这个如何?”
张翠云端着一碗豆腐脑,乐呵呵的出来,结果看到前院那么多人,惊了一跳。
“哎呀,大家伙都在呐?”
看了看手里只有一碗豆腐花,再看了看那么多乡邻,面上闪过一丝尴尬。
特么的,就只有一碗这可咋分?
还有一碗那是留给昭昭的呀。
本以为自家早早弄完,就不会惊动村人了,谁曾想,这天才刚亮,大家伙就……
“别愣着了,快把新品端来给高老尝尝,也好给你们提提建议,给娘尝,娘能品出个咸淡?”唐老太开口化解尴尬。
张翠云会意,当即笑道,“高老,就请你品品,看看咱们这个咋样?”
高老看向她们婆媳俩一眼,了然淡笑。
“既如此,老夫就不客气啦!”
说罢就大方地接过碗,只见上面放了一点腌萝卜干,又放了一些调料,和野菜碎末以及花生碎和一抹猪油脂。
深深嗅上一口,味蕾就被彻底激发了。
饥饿了一夜的肠胃,便开始咕噜叫唤起来。
舀了一勺入口,细细地品尝,清淡又不寡淡,咸淡刚好。
那白花花的不明物,就如天上的白云,柔软细密却又感受不到,丝滑到入口即化。
“绝,真绝。”高老忍不住说出口。
又舀了第二口。
闭上眼静静感受。
野菜的清香,萝卜的脆感,花生的香脆,以及猪油脂的香醇,融合在一起,竟让人越吃越上头。
“好,回味无穷!”
“哈哈哈哈哈哈哈……”高老爽朗大笑出声。
“老嫂子,你们可是又研究出了,了不得的美食。”
“不知这个似云非云之物,可有名字?”高老看向唐老太,满面好奇。
“叫豆花,豆腐脑?”张翠云笑道。
“豆花?”高老呢喃着,“豆腐脑?”
“好,甚好,的确形象得很!”
“高老?”唐老太上前道,“这个当真不错?我可和你说啊,你说的我可是会当真的。”
“老嫂子放心。”高老行了一礼,“这豆花的确不俗,好克化,口味又特别丰富,老夫吃上这么一碗,浑身都觉得舒坦。”
“是啊,唐婶子,你家的手艺那是没的说,就没见过比你家做的还好吃的。”村民们也开始附和着。
“那是啊,哪怕是普通的小菜也是唐婶子家的更好吃,比那些酒楼的好吃多了。”
“是呀!唐家三位嫂嫂的厨艺,怕是要比宫里的御厨还好吧!”
“对,奏是!……奏是!……凉亲……婶娘……最棒!”唐昭昭重重点头。
肉呼呼的小手正环抱着一个