第一百一十七章 被人拦路
鸭货也卖了二十两。
鸭货并没有做太多,饶是这样,两者加起来也得七十多两了。
即便是日后每日营收三四十两,也都是很富足了。
比起这些,姜云锦想的是要招工了。
忙个一两天,姜家人还是能承受得住,要是连轴转一直这样忙,姜家人真的是承受不住。
而且也不能光顾眼前这一个生意。
有了主意的姜云锦,趁着姜家人都在的时候,将话题说了出来。
“爹爹,我们是不是要招人了?”
小姑娘扒着姜老大裤腿,扬起白嫩的小脸奶声奶气喊着。
此话一出,瞬间吸引了姜家人的目光。
众人目光落在了小姑娘身上,又顺着小姑娘的视线看向姜老大。
姜老大见众人的目光都落在他身上后,他无辜的抬手摸了摸鼻尖,这才想起小姑娘刚才说的话。
招人?那不就是招工?
念头一起,姜老大忍不住沉吟片刻。
的确是该招工了。
一天就赚这么多,多招几个人也是能养得起的,更何况亲力亲为是好,但如果面对一些找事的人,有些腾不开手。
思及此,姜老大也有了新的想法。
“我们的确得招人了,像是寻常酒楼,什么掌柜店小二,还有什么大厨和帮工,更甚是还有账房先生。我们家暂时可能不需要这么多人,但店小二和账房先生是必须要有的!”
如果有合适的,必然也是需要掌柜的。
但后厨是万万不能让生人进去的。
他也怕有心之人进来偷学。
虽关键的配方是捏在闺女手里,但有些事情还是不得不防。
有了姜老大的提议,姜家众人很快讨论了起来,最后得出结论要找四个店小二外加一个账房先生。
找这么多店小二,也是为了防止日后有贵人来,若是对方不愿意下楼点,还可以由店小二亲自送上去。
这种贵宾式服务,自然价格也是昂贵的。
至于这些,姜云锦也早有想法。
寻常人来吃饭,必然会选择在大堂,只有世家子弟才会选择安静的包厢。
对于选择包厢的客人,姜云接也打算单独做一个菜单,为的就是让楼上的人方便点餐。
姜氏卤味开张的还是过于仓促,很多细节没有处理好,也都是慢慢将细节处理好。
至于眼下招工一事,姜家人又出现争议了。
姜老太太的想法是在村里找,毕竟村长对他们一家颇为照拂,能帮一把的事情,姜老太太必然不会放过。
也算是答谢村长的伸手相助。
可姜老大和姜老二两人却不赞同。
觉得用村里人来帮忙,就是养虎为患,再者村里人那么多,用谁?不用的会不会跟他们家结仇?
就算是找到了四人,若是对方做不好,你如何训斥?
说来说去,都是位置太少,不好分配,再加上村里人本就对他们颇多微词。
最后,姜老太太这一想法,被全家拒绝了。
最终,还是姜老大提议,索性明日去市场看看。
在西市有一特殊地带,旁人称其为牙行。
里面有卖奴隶的,有卖下人的,也有各种租赁,甚至这几年还时常有人去招工。
姜老大打算,如果能招到人最好,若是招不到,那他就去牙行买几个能干的。
左右这还是自己人,也不怕日后会有什么岔子。
一切商议好过后,姜老大一家离开了。
姜老三和姜老四留在了铺子里,临走前姜老大曾嘱咐二人,夜晚要注意。
他看今日来找事的男人,并未发作,担心对方夜里会来找麻烦,索性就让两个弟弟守在铺子里。
他也不担心两个弟弟会吃亏,姜老三和姜老四都会一些拳脚功夫,再加上两人都将砍刀留了下来。
如此一来,姜老大才算是稍微放心了下来。
一家三口踩着点出了城门。
回到家后,姜大嫂第一时间就给留在家中的小狼崽子做吃食。
一家人都在城里,小狼崽子不好往城里带,只好让它委屈的呆在家中。
幸好小狼崽子老实,没惹出什么事,要是被村里人知道他们家里养了一只狼,只怕会趁着他们不在家的功夫,将狼杀死。
姜家人对狼崽子也是极好。
姜大嫂见家里还有肉,就简单给狼崽子煮了,连带着煮了几个鸡蛋,旁的吃食倒是没有了。
现在一家人的重心都在京城,自然顾不上家里了。
给小狼崽子做好吃食后,姜大嫂又烧了一锅热水。
等一家三口洗漱后,才各自休息去了。
翌日。