第二百三十三章 全体注意
肖冬胜这一会儿还没有忙自己的正式工作,他正在小石磨上磨辣椒粉,这一次的干辣椒是肖峰从外省调来的,辣的很够味,所以肖冬胜离大家远远的磨着,生怕把谁给辣着了。
肖峰进去的时候,看见大家都在忙着准备,就说到:“今天的排骨,和心肝肺,还有肠子,耳朵都做菜,就按我们平时学习的那样做,把味道做到位,千万不要马虎。尤其桌子上的炒菜现在虽然不多,但是单子上有的,有客人点,就要做漂亮,肖芸你把这个事情分配好,谁负责在早上做,谁负责送菜送饭,这个要定下来。不要一会儿忙起来,就乱了手脚。”
肖芸笑嘻嘻地说道:“哥,你就放心吧,这些都安排好了,我们这次上来的都是老手,不会出错的,就一个小廖是新手,但是我们这么多人盯着,不会出错的。”
肖峰看看厨房里的人手安排,果然,后面上去矿上的
都留在了矿上,只有小娥是最早的员工,要盯着矿上的账单,肖芸没让上来。大凡是早一点到店里的员工,肖芸都带上来了。
“嗯,很好,安排的不错,不过你给矿上都留下的是新手,能行吗?”肖峰问了肖芸一句。
“咱这个活有没有技术含量,关键的矿上有二姐夫和二姐盯着做,不会出错的。
再说,在二姐的教导下,但凡新来的人都只能做一天新员工,第二天都就干活顺溜了。”肖芸一边说着,一边麻利的削着土豆皮,眼睛却往大厅里看着。
这一会还不到饭点,所以大厅里就只有杨梢在拖地,收拾桌子椅子,而姚老三就坐在大厅里,看着杨梢干活,每当杨梢拖地走过来,姚老三就说一句:“这个事你先考虑一下。”
姚老三的声音虽然说不高,但是只要厨房里的人都专注的伸长耳朵听着,就都能真切地听到。