44.做瓶盖 胃口不好的男人…

唐磊将拌好的味道好极了的蒜末茄子装满一个饭盒, 让孙慧慧收进空间。

“剩的有些多，还能装俩饭盒。”唐磊估计了下剩余量。

孙慧慧觉得挺好，“茄条味道这么好, 我可以连续吃一个星期不腻。”

唐磊觉得连续吃就算了，他们手里蔬菜那么多, 没必要！真没必要。

吃伤了可不好。

反正放进空间又不会坏, 慢慢吃呗。

开始炒第二道菜了。

唐磊切肉片, 用的还是野猪肉，家猪还没收拾呢。

黄瓜先切段再切菱形片, 葱姜蒜爆香下肉片, 肉片变色放酱油，再翻炒一会就下瓜片, 再炒个一分钟就可以盛出来了。

就是份快手菜, 味道却是不差。

还是盛一饭盒, 和剩余的都收进空间。

“就差这个拌黄瓜条了。”

唐磊上手捏了一下, 还差点意思。

“慧慧，黄瓜腌制的时间还不够, 我将调料先调制出来吧。”

唐磊将姜去皮，切了十几个片，又切了一些鲜辣椒丝, 放到了香菜段那个碗里。

“慧慧，给我十五六粒花椒、两粒八角，再来一把干辣椒。”

孙慧慧好奇了，“这次的凉拌黄瓜条还用香料？”

唐磊笑着说道, “拌点不一样的，这个又鲜又脆，味道特别好。”

将香料和干辣椒碎放入干净的锅里, 小火煸炒，炒出香味来快速盛出。

其实还可以用热油泼，从而激发出香料和辣椒的香味。

可唐磊舍不得费油，所以就选择了煸炒法。

又拿了一个干净小盆，将家里剩下的酱油都倒入其中。

“哎，酱油还是太少了。”

孙慧慧看了眼，“这还少？”

唐磊解释，“一会要将黄瓜条冲洗干净，然后泡入调料中，不会再加盐了，要用酱油拿味呢。”

孙慧慧眨巴眨巴眼，“那怎么办？”

唐磊笑笑，“这有什么难的，慧慧你拿两个空罐头瓶子出来，这次就腌制俩罐头瓶的。”

他继续调料，往酱油里到了大半碗的陈醋。

孙慧慧说道，“醋也放的够多。”

唐磊点头，“酸甜口的。慧慧将糖罐子给我。”

开始用筷子扒拉白糖，一筷子、两筷子…整整五筷子。

孙慧慧笑着说道，“我觉得你这咸菜就是好吃也没几家舍得这么做，太浪费了。”

唐磊嗯了声，“我那个时代白糖已经很便宜了，放到现在是有些奢侈，不过咱们也不总做，偶尔一次还是能承受的。而且这个调料咱们精心保存，下次还能继续腌制，那样也不算多浪费了。”

就是不腌咸菜了，用来炒菜也是可以的。

他还是很勤俭持家的。

孙慧慧却道，“你想怎么用就怎么用，我甚至希望你多奢侈几回。”

为了吃美食，她可以多多打猎挣钱，不就是一点白糖么，尽管用！

唐磊笑呵呵的答应，“好，以后一定多多奢侈。有慧慧大佬替我兜底，我怕啥！大佬，将那个装凉白开的大盆帮我拿过来，往调料里倒…行了，行了。水别倒掉，还有用呢，一会用来洗黄瓜条。考你一下，知道为什么洗黄瓜条要用凉白开么？”

孙慧慧略做思考，“凉白开…怕坏吧。”

唐磊点头，“对！凉白开更纯净点，细菌少，要是有条件用纯净水更好。”

黄瓜还没好，唐磊就给自己找活，还真让他找到了，“慧慧，你空间里几个罐头瓶子了。”

孙慧慧回答，“四个，怎么了？”

唐磊就道，“我想给它们做瓶盖。”

如今的罐头瓶盖是死的，不是拧的，要吃的话必须用菜刀剁个十字，然后掰开，一个弄不好就把手指扎出血了。

孙慧慧就很讨厌这个瓶盖，每次吃罐头直接将盖全部卸掉。

孙慧慧问了句，“用白蜡树？”

唐磊激动的点点头。

孙慧慧更是干脆的在院子里放出一棵树。

又自告奋勇的道，“我来剌（树）。”

唐磊没和她抢，而是拿着罐头瓶和笔跟了上去。

孙慧慧拿着锯子，“这么厚够不够？”

唐磊点点头，“足够了。”

孙慧慧就按照这个厚度锯了四块木段。

唐磊将瓶口按在木段一面，用笔开画。

孙慧慧问道，“还要怎么弄？”

唐磊拖着下巴，“有了！”

他找来一根钉子和一段细麻绳，用麻绳比划了几下就找到了圆的中心点，将铁定浅浅插在中心点上，再系上麻绳。

孙慧慧已经明白他要做什么了，在一边配