078徐家邀宴

想通之后叶知秋也不纠结了：“反正是第一次做，先试试呗。”

叶知秋先用纱布放在盆上，将桶里的甘蔗汁过滤了一遍，然后用勺子舀了三竹杯的甘蔗汁。

她自己拿了一杯，又对小雨说道：“小雨尝尝。”

小雨伸手拿了一杯，喝下一口，瞬间舒服地眯上了眼睛：“哇，姐姐这个太好喝了！”

叶知秋觉得其实稍微有点甜了，不过这对没怎么吃过糖的人来说，却不是什么问题。

叶知秋又用水将机器冲洗之后放到了空间里，然后开始在炉子上熬甘蔗汁。

叶知秋没有用铁锅，直接将过滤好的蔗糖液倒在那个最小的瓮里，放在大炭炉上熬。

第一步要先用中小火慢慢加热，期间叶知秋不断用木勺搅拌着，这是为了帮助糖分均匀的溶解，并防止锅底糊了。

等糖液开始沸腾冒小泡泡之后，叶知秋便将炭炉里的炭火减小，开始用小火，让它保持一个微微沸腾的状态，继续将水分蒸发。

而且这个过程中，叶知秋还一直注意着糖液的状态，如果有浮沫产生，就用小勺子将浮沫及时撇去，否则糖液不纯净，后面结晶就不好看了。

这一步很费时间，还需要人偶尔搅拌一下，一下午叶知秋和小雨就换着搅拌着，等到小云从学堂里回来的时候，都还没有全部熬好。

好在等小云做完晚饭之后，叶知秋终于发现糖液的颜色比较深了。

叶知秋用筷子蘸取了一点蔗糖液，放进装了冷水的碗里，发现已经成了拉丝状态，说明这个时候的糖液已经接近饱和，可以不用再熬了。

于是她将火全部撤掉，让瓮里的蔗糖液自然冷却，等吃完饭，叶知秋又用筷子轻轻搅动，等看到一些糖晶开始析出之后，她就停下来不再搅拌了。

叶知秋把装了糖液的瓮放在了之前老屋的卧室里，因为这个静置最好要保持安静，但是现在新房这边每天有人走来走去的，还是会比较吵了，但是老屋那边没人会去，所以就放在了那边。

要不是系统空间里面的时间流速几乎停滞，其实将糖液放在系统空间里是最好的，因为这里基本不会有什么声音。

下午叶知秋几乎都在不停地搅拌着糖液，感觉手臂非常酸软，晚上学习的时候，叶知秋就只是在认字，没有去练字。

后面几天，叶知秋除了上了几次山，发现了一大棵拐枣树，摘了在淘宝上卖了些钱以外，就主要是在家里做香皂。

上次做好的肥皂这几天用下来，家里三个人都觉得挺好用的。

所以这次她决定再做一批，而且这次她准备做的是带有茉莉香味的香皂，还用上了之前找七叔爷订做的那套底部带有花纹的木匣子，要知道这木匣到手一个月了，她就只用了一次。

到时候竹筒里的香皂切割之后就自己用，而带花纹的香皂，叶之秋决定让徐致远他们帮忙送给他们家里的女性长辈和同辈。

试问，在这个时代，有哪个女性能够拒绝一块不仅可以护肤、还能在用完之后让人自带体香的香皂呢？

而这件事叶知秋也没有等多久，就在十月二十这天上午，叶知秋刚把前一天做好的肥皂从院子里的墙角移到后面储物间，就听到门口传来一道耳熟的声音。

“叶女郎，你在家吗？”

“在，稍等。”

叶知秋听着像是徐致远家的小厮徐竹的声音，走到门口将院门打开一看，果不其然就是他。

“是你啊？请问过来有什么事吗？”

徐竹从袖筒里拿出一张精美的名帖，递给了叶知秋：“是这样的，我家老太夫人设了个赏菊宴，想请叶家女郎和您的弟妹于三日后到徐家赴宴。”

叶知秋结果明天一看，上面写的确实如徐竹所说。

不过，赏菊？这个时节，菊花几乎都没多少了，只怕是醉翁之意不在酒啊。

而且时间是三天后，那不就是十月二十三？

而十月二十五就是魏家的小雪宴，到时候徐家肯定也要去，有什么事情不能到时候说，还得提前两天约她去家里说呢？

叶知秋估摸着，就是上次的肥皂起了作用。

叶知秋将名帖收了起来，对徐竹说道：“好的，辛苦你跑一趟，我们会准时赴宴的。”

去参宴的前几天，叶知秋在家将火锅底料炒好了，还是像之前一样，大份的用竹筒装着。

另外她又统一做了一些小份的，这个模具也是找七叔爷定做的木匣子，每个格子大概是大概三厘米左右的立方体。

之所以做这种小份的，叶知秋是想着，若到时候有人想要往自己的小锅里添锅底的话，就可以直接在自选区拿一个这样的小份，自己往里面放，也就不用有人专门从大份里面舀出来了，毕竟那样形状不好看。

而且这样也能让客人们有更多的参与感，会更加的沉浸式，他们付出的沉没成本更多，就会越发