064流言后续
情。”
“哈?怎么现在才说……”
“嗐,昨天事情太多了,我忘记说了嘛!”
叶知秋扶额,想了想最后还是决定烫火锅,就是本来准备烫火锅时多放点现代的各种丸子、肉卷什么的,现在看来牛肉这些是不能出现了,毕竟这年头牛可是保护动物,私下要吃牛肉可是不行的。
叶知秋原本是准备下面用碳炉烧炭,上面用一个鸳鸯锅做猪肚菌菇汤和牛油红汤的双拼锅底的,现在只好将另一个原本摆摊才用的大碳炉也用上,又额外买了一个大一点的铁锅,分成两锅汤底了。
荤菜准备了瘦肉丸、鱼丸、五花肉薄片、鱼片、鸡腿肉片、火腿片,还炸了个小酥肉,素菜就是萝卜、白菜、山药、空心菜、藕片、香菇片、冬瓜、千张、冻豆腐,主食准备了手擀面,还有放了各种坚果碎的红糖冰粉、酸梅汤。
猪肚菌菇汤是用的中午的大骨汤,提前熬起来的;牛油锅的底料也是叶知秋自己现炒的,一部分叶知秋用竹筒装了,准备留着下次吃,剩下的就放在了大铁锅里,等会吃的时候直接放骨头汤就行。