第二九零章 枪法和厨艺
为了获得杰克所说那更美味的口感,他们还无师自通的琢磨出了劁猪的手艺,好在他们的农场足够偏僻,也没打算售卖这些猪肉,否则指不定就被动保们找上门来。
等把卤料搞定,某人再也按捺不住,跳上农场的电动三蹦子,就跑去找沃尔夫兄弟打枪了。
杰克玩狙击枪的方式如果被人看到,会感觉相当不科学,强如克里斯这种超级高手,使用巴雷特的时候,打到00码以上就要开始计算弹道下坠了。
如果当天风速较高,300码以上就需要仔细计算风向偏流对子弹的影响,在更远的距离上,包括湿度温度等等因素在内都要加入计算公式。
在超远距离上,甚至连地球自转产生的加速度(科里奥利力)都要考虑到。
而杰克有系统技能带来的射击精度加成,开枪全凭感觉,100码处人头大小的固定靶,只要他想,几乎百发百中。
而超过了100码,距离越远,命中几率越低,而且全无规律可言,和首发命中毫无关系。
反观克里斯,就算到了一英里的距离(1760码),只要让他首发命中,他就能根据计算好的结果,做到十中八九。
即使首发没有命中,后续修正好弹道之后,依然能达到差不多的水平。
但让克里斯做到在100码的距离每次都能首发命中,那也是几乎不可能的。
远处突然改变的风向,射击时的状态,这些都会影响首发命中的几率。
一个好的狙击手,在进行超远距离射击时,运气依然是一个关键因素,简单来说,就是技术到了,才能把剩下的交给运气。
但技术不到家,哪怕你是十连抽能拿三金的欧皇,该不中依然还是不中,当然,十连十金的超级欧皇另当别论。
好在杰克现在的演技已经炉火纯青,偶尔打飞几发,并没有人察觉异样,看他装模作样的和克里斯一样在纸上写写画画,计算各种数据,还是蛮像回事的。
当然枪械和子弹的质量也决定了技能的加成上限,如果把杰克现在手上这把巴雷特mk换成cheytacm00,估计他的百分百中距离还能提高个一两百码。
快乐的时光总是短暂的,当罗西和哈伯教授两人提着空荡荡的水桶回来的时候,大男孩们也只能收拾东西回家了。
说好的来吃大餐,总不能让大伙都饿着,眼看天色渐暗,杰克赶回沃尔夫兄弟的别墅,就一头扎进厨房,继续之前未完成的工作。
做了好长时间的欧式菜肴,杰克这次主打淮扬菜,鉴于某两位老年人的日常空军,餐桌上少了一道经典的松鼠鱼。
但蟹粉狮子头,文思豆腐,大煮干丝这些淮扬菜的代表一样没少,当然更少不了沃尔夫兄弟念念不忘的卤煮。
杰克甚至特意提前一周从华商超市订购了价格高达00多刀一磅的黄鳝,就为了做一道口味正宗的软兜长鱼。
同样难买的还有红曲米粉,这种赛里斯随处可见的调料,在老美居然是作为保健品销售的。
杰克反正是没琢磨明白这其中玄奥的功效,对他来说,红曲米粉就是一种古老的天然食品染色剂,是制作他家乡一种美食必不可少的东西。
用最好的猪肋条肉,肥肉相间,去骨之后连皮切块,冷水浸泡去血水。
将红曲米粉装入纱布,沸水冲泡,充分溶解之后,丢弃纱布和米渣,加清水与肉块一同用大火煮上一个小时,使之上色。
然后捞出洗干净,再垫上桂皮茴香等调料,重新倒入之前的红米水,加黄酒和酱油,继续大火熬煮,最后放入足量的冰糖,小火收汁。
这便是杰克在前世,每年春天必吃的酱汁肉,咸甜可口,而且肥而不腻,味道类似樱桃肉,但香味要更重一些。
这道菜大概是当天饭桌上最受众人欢迎的一道了,在米饭上浇上浓稠的汤汁,盖上大块肥瘦相间的酱汁肉,轻轻一按,肥肉中的油渗入被染得红彤彤的米饭中,香气四溢。
人类对油脂和碳水与生俱来的渴望,因为这种完美的融合,获得了最顶级的满足。
当然,文思豆腐和大煮干丝这两道纯靠刀工的菜肴同样获得了所有人的一致惊叹。
尤其是一道文思豆腐,杰克担心这帮大老粗看不出来其中的奥妙,将文思豆腐的做法和菊花豆腐的刀工结合在了一起,当场表演。
众人只见到他的菜刀以极快的速度在案板上笃笃笃一阵轻响,然后以极为轻巧的手法,将整块豆腐放入用火腿鸡肉炖出的清澈汤汁中,瞬间绽放成了一朵菊花。
最后当他在豆腐正中间摆上一颗枸杞时,所有人的嘴都成了一个o型。
“你