第531章 甘梁冰的服务员生涯，有人要抢包厢

一声“欢迎客人光临，有什么想吃的，就和我说。”

客人笑着点头，看到店里人多了，还奇怪“又招人了？这是打算开分店了？”

不等唐灿回答，客人又说道“你们这东西好是好，就是地方有点远了。我要不是好这一口，都不过来了。”

唐灿微笑“给客人您造成麻烦了。不过咱们都是好吃的，这点路程还是能够承受的。

另外，店里是打算开分店了，好像在秋水巷那边。

不过今天店里来的人，不是开分店的，而是串串香的加盟人员。

我们老板的理念是，做食品行业的，一定要注意卫生和安全。

还有给客人微笑服务，就好像到家了一样。所以，这些加盟的人，都要先到店里来进行半个月的培训。”

甘梁冰跟在一旁，有些尴尬。

他没做过这个，但也知道，如果学不好，这个加盟就没办法了。

想要赚钱，很多东西就没办法讲究了。

之前的培训里就说了，这可是服务行业，他们是干服务员的。

还有这客人，居然是熟客。

他刚才看了菜单，可都不便宜。

但这客人还经常来，这可是有钱人啊。

唐灿每一句话都带着微笑，而且是轻声软语，让人觉得十分的舒服。

他做不来这个。

一顿餐点下来，唐灿说了很多，一直在笑。

回头，唐灿问道“你看到了，和客人说话，语气不要太重。

带着笑容，客人问的问题，可以说的，都要说。

不能说的呢，就微笑礼貌的跟客人说，这个东西，不能说，或者说，还不清楚。”

甘梁冰咂舌“你这又，我可做不来。”

唐灿道“我一开始也做不来啊，但店里培训的时候，做了专门的培训。

女生的话，比较好办。男生这边，也不用刻意的去模仿语气。

总之就是低声，但要让客人听得到。微笑，让他感觉到尊重，这就可以了。”

甘梁冰他们都是乡下人，本来穿的不好看，让人一看就知道是进城的。

但有句话不是说的好么？

人靠衣装，佛靠金装。

这换了衣服，就好看多了。

难怪老板说了，没有什么丑人，就是不知道打扮，没有打理好自己。

另外，就是一个气质的问题。

一晚上的时候，甘梁冰觉得自己眼花缭乱的。

这个店里的规矩，还真是很多。

这不能做，那不能做。

客人可以抽烟，但服务员不可以。

甚至，大堂也尽量要求客人不要抽烟。

还有很多他觉得奇怪，但客人却觉得很不错的规定。

盛玉秋她们过来的时候，正好遇到了这一幕。

孙琪挑眉“这是招人了？居然还要带着一起培训，你们看，一个服务员带一个。一边做事，还要教其他的服务员道理。这个模式很不错啊，老带新，可以节省很多时间呢。”

盛玉秋也在看，她自己就是开饭店的。

虽然那个饭店，更多的还是哥哥们糊弄她的结果。

但盛玉秋还是很想要自己搞经营的，这种理念还是很值得学习的。

叶成博迎了过来“孙小姐，还有诸位美女，这边走。国色天香包厢给你们留着呢。”

话刚说完，就听到收银台那边传来嘈杂的声音。

“凭什么啊？我们就喜欢国色天香这个包厢，我们就要用这个。你们凭什么预定给别人？”

叶成博连忙对孙琪说道“那个，我过去处理一下。请稍等，我喊老板过来，他在厨房做菜呢。”

孙琪摆手“你自去吧。我们不着急，我带她们去看看那个厨房的窗户，看看里面。”

叶成博匆匆过去，询问了一下事情，然后对几位女顾客说道“实在对不起客人。

这是本店的规矩，只要是老客户，提前说好了，并且缴纳了一定的定金，那么在客人要求的这个时间段里。

我们都会把规定的包厢留给那个客人。

如果客人下次想要这个包厢，可以提前来定。

您看这样好吗？

实在是抱歉，让您的用餐体验不好，我这边让人开了天姿国色包厢，这个成语才配您几位不是吗？

另外，我做主，送您几盘水果拼盘，算是道歉了。”

甘梁冰正好跟着唐灿过来，还以为会出事，结果叶成博这样应对。

唐灿道“虽然客人有时候可能会有无理的请求，但是，只要不是原则性的，都先承认下来。

另外，给客人解释一下，再提供一个替代的方案，一般来说，客人都会同意的。”

顿了顿