第489章 下厨
虽然这小院子经过了重新的装修,但是终究是老房子,夏天的时候在里面做饭,不出十分钟,就能热的一身都是汗,所以夏天每次虎子喊他进厨房,他都是咬牙切齿的。
也就是天气还凉快,要不然这个厨房,他是能躲就躲。
一连处理了三条鱼,李星锋才停下手来,家里人多就这点不好,每次做饭都像是做席面一样。
这活也就虎子爱干。
李星锋也想不通,长着一张拿砍刀的脸,偏爱拿菜刀。
把鱼头摆盘后,还剩下不少的鱼肉,全部切成薄片,看到王梦婷那边已经把要用的包浆做好,李星锋端过碗,朝里面又加了去腥提鲜的调料,筷子在碗里顺时针快速打圈。
三十三圈后,李星锋满意的点了点头,把包浆浇在鱼片上,抓匀后放着腌制。
“媳妇,再做一份包浆。”
随后他开始处理其他的菜,没有虎子那份细致,虎子做饭,必然十个菜起步,他比较懒,别看吃饭的人多,但五个菜已经算是他勤快了。
一般家里人看上菜的工具就知道菜是谁做的,用盘子上菜的,必然是虎子做的,换成盆...那就是李星锋下的厨。
一边处理菜,一边起锅烧水,等水烧开,李星锋把鱼头上上锅,然后取出老爹秘制的辣椒酱,厚厚的抹一层,这剁椒鱼头就完成了八成。
这辣椒酱是他们李家独有的,李保国喜欢吃辣的,去年的时候,大哥便从大江村弄来了不少的辣椒,老李头瘸着腿亲自腌制。
这老房子不仅仅是隔温差,还有另外一个明显的特点,就是窗户的透气效果极佳,李星锋前脚在另一口锅里炸薯条,后脚院里的四个小家伙在香味飘出的一瞬间,立马抬头,然后鼻头耸动。
随着香味的撩拨,小家伙们逐渐放下手里的笔,两个男孩子还贪婪的伸出小舌头舔了下嘴巴,毕竟折腾了一天,小小的身体,早就耗空了能量。
炸薯条,可是个细致的活,主要在火候上,油温不能太高,要不然外面薄薄的爆浆一瞬间就糊了,里面的土豆还没熟。
看着颜色逐渐变得金黄,李星锋赶忙用漏勺控油盛出来。
一瞬间,少了油的封锁,土豆的香气立马弥漫开来。
王梦婷鼻翼微微扇动,皱着鼻子很想尝一尝。
李星锋哈哈一笑,用筷子夹起一条,吹了吹,递给自己媳妇。
王梦婷一口下去,眼神越吃越亮。
随后李星锋也夹了一根细细的品尝起来,味道不错,他的手艺没丢。
就在二人偷吃的时候,厨房门口传来一阵窸窸窣窣的声音,随后,四个小家伙先后走进厨房,一个个仰着头看着二人。
就像是在鸟窝里等着被投喂的幼鸟一般。
“都去把手洗干净,马上就给你们端过去了。”
“这个炸土豆,要趁热吃的,给孩子们端出去吧!”
前一句是给小家伙们说的,后一句是给王梦婷讲的。
两个小男孩迫不及待的钻出厨房,跑向卫生间洗手,而囡囡和小雨两个小姑娘赖着不走,一左一右抱着李星锋的腿。
“爸爸...爸爸....”
“干爸爸...干爸爸...”
两人声音软软糯糯,还带着一丝的撒娇和请求。
宠溺的给俩小家伙一人投喂了一根炸薯条,俩小小的人这才满意的去洗手。
等俩小家伙都出去后,李星锋感受下了锅里的油温,开始处理鱼片。
十几分钟过后,一大盆的鱼片出锅,李星锋用西红柿酱和蜂蜜做了一个酸甜口的汁水,趁热一浇,第二道菜也出锅。
这碳水有了,蛋白质也有了,就差维生素和纤维了。
接下来,李星锋使出浑身的解数,又搞了两盆菜。
就在这做饭的功夫,大哥和虎子前后脚的回来了,大哥手里依旧大包小包的提着菜,看到李星锋在做菜,便没打扰,只是把拿回来的菜分门别类的放好。
“哥,你资金是不是不多了,我让王姐给你打2000个。”
李星海手里一顿:“我还说找你说这事呢,不知道政府抽什么疯,这年后疯狂的帮忙推广,搞得我紧张兮兮的。”
“嘿嘿,大哥,还是不是看到你最早帮扶几个村子的收入后,政府坐不住了,不,刘伯伯坐不住了,给沈伯伯下了命令呗!”
“大哥,你要做好准备,估计很快就要让你们公司朝着其他省份推进。”
“我感觉,国家在调整经济计划,以前是准备先发展城市,然后再发展农村,但是现在打算同步进行了,毕竟靠着你们公司,农村发展的投入几乎都是零了。”
“听说江州给你免税了?”
李星海把菜归拢好,单独把辣椒摘出来后,才转头答道:“不是给我,是整个江州的农、林、渔、牧都给免了。”