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第32章 只欠东风

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前后两天,张小虎在表姐的厨房闭门造车,1锅可以端出去卖的撒尿牛丸终于大功告成。

张小虎打电话跟牛大虎牛老板约好下午3点,在去茶去西餐厅碰面。

小虎根据名片上的地址,先找到标志性建筑物,鹿城电影院,1看对面还真有1家去茶去西餐厅。

去茶去西餐厅占地面积差不多有个300平,营业区的软装主要运用竹子的元素,整个风格显得清新典雅。

小虎看了1下时间,自己提前半个小时到了。

他走到前台,对服务员说:

“你好!我跟牛老板约好了,3点见面。”

“您好,张先生!我们老板有交代,请随我来。”

年轻的服务员明眸皓齿很客气地在前面带路。

走过1座精巧的竹拱桥,开门,包间里的牛大虎正在和两名身穿工作制服的员工在讨论什么问题。

见小虎到了,牛大虎连忙起身,很热情地招呼他,1点都没有大老板的架子:

“小虎,你来了,快请坐”

又转身对两名员工说:

“好,我的客人到了,你们先去忙吧。1壶碧螺春。”

“怎么样,想好要做什么了吗?”

“想好了,我准备卖撒尿牛丸。”

小虎从随身的背包里拿出笔记本电脑,递给牛大虎看:

“您帮我看看,这个方案可不可行?”

牛大虎先简单地浏览了1遍,有图片,有文字说明,差不多是1个项目策划书的雏形。

“产品选得不错,我觉得可行。谁来主厨?”

“也不知道市场反应怎么样,前期不准备招人,就我自己来做。”

“行,虽然自己辛苦1点,但可以得到第1手的市场信息,为你后面的决策可以打下良好的基础。

小虎,这样,分租合约我已经让他们理好了,你先看1下。我这个奶茶店的名字叫做萃微奶茶,目前在温州是第1家,总部已经在出设计稿和效果图了。

如果你这边没有什么问题的话,我们今天把合约签了。我西餐厅这边也有设计师,可以帮你把门店招牌做出来,装修我可以让施工队帮你1起做了,你只有几个平方,材料费我出,你就给他们开点工钱就可以了。”

第1次实打实地开店,张小虎1点经验都没有。

听到牛大虎说帮他把装修1起做了,连声道谢。

小虎仔细看了1遍这份只有两页的分租合约,跟那天晚上聊的内容完全1致,很爽快地签了字。

他从背包里拿出钱,递给牛大虎:

“这里是6万,房租加押金。装修的费用到时候你看算多少合适,我再拿给你。”

“好,我就是喜欢跟爽快的人打交道,来,咱们以茶代酒,祝我们第1次合作愉快!”

牛大虎起身叫了1个身着西装套装的职业女性进来,介绍道:

“小虎,这位是我们萃微奶茶的运营经理,蒋玉梅,你有什么不清楚的都可以跟她联系,比如说,像办证之类的事情。当然,你也可以直接打给我。”

“他是我们的合作伙伴张小虎张老板,5马街那个店门头哪里突出的那部分面积我分租给他,以后你多帮他1下,不要分什么彼此。”

蒋经理展露出职业的微笑,连连点头。

签约成功。小虎1身轻松,笑容满面地跟牛老板和蒋经理握手致谢。

第2天1早,张小虎就开始跑酒店用品市场,采购电器大件,圆筒汤锅、卧式冷冻柜。

还有厨房里经常用到的1些工具。

看好了尺寸、功能,小虎付了钱,留了电话。等到铺面装修好了,再通知他们送货。

下午,小虎又打车赶到包材批发市场,买了10件盛撒尿牛丸的纸碗。

还有1件汤勺,1件打包袋。

他叫了1辆面包车,货都装好了,才想起来,现在拉去门店还为时尚早。

门店还在围挡装修中,再说了,光是这十几件包材怕是要把那个5平米的小店塞满了。

他急中生智,立马打电话给蒋玉梅说明了自己的窘境。

“张老板,我们奶茶店在门店附近的巷子里已经租好了1个仓库,我跟仓库那边的同事说1下,你可以直接拉过去,正好,我们仓库这两天也在进货。”

“谢谢你,蒋经理。太好了,看我1来就给你们添麻烦!”

“没关系的,你那边放不下的物料都可以拉到我们仓库,我们空间很充足。”

城管白天不让装修,施工队只得连夜赶工,熬了5个通宵,两个小店连带跟眼镜店的隔断已经全部完工。

牛大虎和张小虎清早来验收,很满意。多给了这支经常合作的施工队2千的辛苦费。

在专业人士蒋玉梅的指导下,“萃微奶

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