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第七道料理

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因为并不知道幸平创真什么时候出门,小林寻迈开小短腿跑了起来,不一会就快到堇大道商店街了。

像西方童话故事中穿梭在绿林里的矮精灵,小林寻灵活躲过了一个个路人,脑袋后面的小啾啾一蹦一跳,更衬得她可爱又充满了活力。

不远处,一辆等待红绿灯的高级轿车上,自觉眼熟的松平葵连忙让管家调下了车窗,捉到了精灵消失前最后的一缕衣角。

“怎么了吗,小姐?”管家温和地询问。

松平葵摇了摇头,并未把自己看到的东西说出口,示意管家把车窗关上。

松平葵那边的小插曲小林寻并不可能知道,她已经奔跑到幸平餐馆门口了,胜利近在眼前。

敲了敲门,小林寻大喊:“幸平创真,幸平创真你在不在家?”

门后传来一阵窸窸窣窣的声音,幸平创真标志性的活力声线上线:“来了来了,是谁啊一大早就过来了,抱歉啊,今天我们店不开门哦!”

男孩腰间系着围裙,右手有明显的按压痕迹,多半是一大早便在厨房练习刀功。他开门后立在门口双手叉腰,看清楚来的人是小林寻后露出了半月眼。

“啊,是你啊寻寻,你一大早来我家做什么,圣夜学院离商店街不算近吧,不怕迟到吗你。”

话虽如此,幸平创真还是给小林寻让开了半个身子让她进来,招呼她坐在吧台上后顺道去看了眼冰箱。

“早饭吃了没,昨天刚到一批新鲜的白萝卜,我给你做白萝卜泥汤泡饭吧,听你声音有些鼻音呢。”

鼻音?小林寻清了清嗓子开始试音,声线正常。

“应该是我刚刚全力跑过来所以有些鼻音吧,没事不打紧。早餐的话就不用了,来的时候我已经吃过了。”

小林寻扫了眼作为招待客人的前厅,幸平城一郎叔叔与珠子阿姨并不在。

“老爸带着妈妈去旅游了,今天下午才回来。”幸平创真知道小林寻在疑惑什么,直接把父母的行踪说了出来,“几天前就出去了,只给我留了一个纸条说明跟一点生活费,你不觉得有点过分吗。”

男孩只是想抓住某个熟悉的人抱怨一下不靠谱的父母,并非寻求什么别的认同。小林寻安静地听着,坐在吧台前看他快速切着蔬菜。

“那你一个人独自上下学三天了,真的没问题吗?东京还是会有儿童诱拐犯吧,再加上创真你这么招人喜欢,我都想偷回去。”

小林寻敢一个人走路上下学是因为她相信她的妈妈不会真的让她一个人单独上下学,像她父母这样的,说不给安排保镖只是嘴上说说而已。

只要她现在出门大喊一声“我的保镖在哪?”,不出一分钟瞬间就会被一群壮汉包围保护。

“呜哇,寻寻你真可怕,这种话真的就随随便便说出来了呢。”幸平创真停下了切蔬菜的手,一脸不得了表情地看向小林寻,“话说回来,你早上吃了什么?”

小林寻没忘记自己来这里的目的是什么,把书包从身后取下,头埋进包里翻找起来,边找边回应:“姐姐给我做的樱花虾天妇罗,呀,一大早吃油炸物真的很堕落呢。”

“不腻吗?”幸平创真一下就抓住了某个重点。

“完全不。”小林寻拿出小箱子,嘻嘻笑着,贼兮兮的,“你如果叫我姐姐我就告诉你怎么做的,如何?”

幸平创真无语地看了眼小林寻,满眼你怎么这么幼稚,可嘴巴却很诚实:“寻寻姐姐,天妇罗不会腻的方法能不能告诉我,拜托了。”

小林寻还想多逗一逗他,感觉怪幼稚的又打消了这个想法,守信地把她姐姐的小妙招告诉了幸平创真。

“小锅深口的比较适合制作炸物,油选用油酸较少的棕榈油,稳定不说,就算油温达到200°也不容易氧化冒烟。

虾在炸之前要处理弄干水分,不然容易吸油导致菜品变腻不好吃。炸的时候要分两次炸,一次大火定型后小火慢炸,取出等油干后进行第二次复炸,这样的炸物会更加酥脆不油腻。*”

幸平创真一边记笔记一边点头发出“原来如此”的声音,并想起自家老爸也曾用过相同的方法,只是当时自己太小不被允许靠近油锅,只能远远眼巴巴看着。

“还有,最重要的是。”小林寻总觉得自己的口水要涌出来了,“配上我姐姐特制的柠檬柚子酱——去腻提鲜,这种咸咸风味的菜品加上一点点酸甜整个风味会更上一层楼!”

“寻寻姐——”幸平创真握紧了笔,露出精光。

小林寻抬起手做了一个不行的手势,写作不好意思实则炫耀地道歉:“对不起哦小创真,就算你叫我一百遍姐姐也不可以告诉你这个怎么做的呢,这可是我的姐姐特意为我调制的酱料。”

幸平创真可惜地叹了口气,收起了笔记本跟笔:“那就只能以后有空麻烦寻寻你的姐姐了。”

“嗯?因为没用了所以又给我换回原来的样子了是吧,幸平创真

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