第110章 福鼎肉片

那就再来一个油焖笋好了正好可以和香菇一起做。

南芝想了想自己还剩下的那么多的玫瑰花，和放在二伯母之前送来一直都没有吃的银耳和燕窝，那今天也就一起做了吧。

做成银耳燕窝玫瑰圆子羹，就当做饭后甜品好了。

说干就干，“我们今天就吃【福鼎肉片】和【油焖笋】好了。”

宁江云非常兴奋的看着南芝已经开始用绳子来绑袖子了，这大干一场的架势，虽然听不懂南芝说的是什么但是——芝芝出手必为精品。

“这样吧，兰香姐姐？”南芝喊了一声想要和自己一起上手做饭的兰香。

兰香听到了自家姑娘在喊自己立马就跑到了南芝的身边，搓着自己的小手问向了南芝：“姑娘？有什么要兰香帮忙的？”

南芝一笑，“兰香姐姐，今天我一个人来就行，你能不能帮我先去想院子那边帮我多烘干一些玫瑰花？还有桃花的也烘干一些，然后回来的时候帮我拿上点烘干的玫瑰花？我想用来做甜品。”

兰香一边听着一边点着头，在心里一一记下南芝说的话，最后还问了南芝一下“姑娘，您大概要拿来多少？”

南芝想了想，看了一眼自己身边的碗回答道，“就一碗的量，再拿来一碗新鲜的吧。”

兰香表示自己已经记住了，飘柔就突然间出现在了南芝的身后，若是之前的兰香可能还会吓一大跳但是现在的兰香已经习以为常了。

果然习惯是一个可怕的事情~

飘柔走上前并没有说话，只不过是用眼神示意着兰香，‘现在就走。’

飘柔走了出去兰香也就跟在了她的后面，一起出去了。

778还在房间里面睡着大觉，南芝觉得他可能一时半会都不太是能起来的样子。

宁江云觉得自己在这里等着会很无聊，就到房间里面把像兔子一把抱了起来，“欧呦~这么大酒味儿呢？”

宁江云之前就觉得奇怪，778怎么一直都在睡大觉甚至都没有说话，合着是喝多了？

睡梦中的778感觉到有人抱起了她还吧唧吧唧嘴，含含糊糊的说着梦话,“嗝~别拦着我~我还要喝！”

宁江云笑的不行，抱着它来到了小厨房。

一进门就看见南芝已经在洗菜了，肉已经放在了旁边。

南芝抬头就看见宁江云手上抱着的小兔子，“你也不嫌它酒味大，也不知道怎么的这兔子醉成这样......”

“可不是，刚刚还说着要接着喝呢~"

南芝第一个做的是今天的主菜“福鼎肉片”。

这是南芝在上大学的时候最喜欢吃的了，不是因为别的，就是因为南芝学校门口就有一家特别好吃的福鼎肉片，南芝曾经因为怕再也吃不上这么好吃的福鼎肉片，特意在毕业之后去找的那家店的老板娘，学了一手。

制作福鼎肉片是需要用到小苏打的，只可惜在这个时候并没有小苏打，虽然但是南芝的系统商城中是有的，只不过南芝实在是不想多花一点银子。

既然没有小苏打，南芝就只好用最古老的方法了。

南芝取来了一些少量的【草木灰】，草木灰是大熙人民家中不可缺少的一样东西，并不是什么难找的东西，反而非常的常见。

【草木灰】是天然的植物碱，在历史中并没有现代的化学碱，就只能用草木灰水来代替。

原本其实是要煮到沸腾之后在浸泡一天，但是南芝手上有灵泉水这个东西就不用那么麻烦了~

南芝直接用灵泉水开始煮到沸腾之后就放到一边凉凉就好了，等什么时候草木灰的粉末都沉了下去，就可以使用上面的清水来充当小苏打了。

福鼎肉片是需要把肉打成泥的，这个时候南芝就不得不要感叹古人的智慧了，上一次出去逛街的时候就让南芝遇见了一个神似手动抽拉绞肉机就是用刀片木头以及一些铁质零件制作的，南芝一心动就买了下来，没想到这个时候就可以用了？！

南芝翻箱倒柜的把这个绞肉机拿了出来，宁江云简直是一脸的疑惑，为什么南芝总是有这些个奇奇怪怪的东西呢？

“芝芝，这是什么？”

南芝也非常细心的和宁江云讲解着个绞肉机的用法和用处。

一边说一边把上好的猪里脊肉尽可能的切得碎一点，然后放进了绞肉机。

后面还切了一些姜丝放了进去，最后又在里面加上了少许的盐和白糖盖上它的木质盖子后就开始用内力来来回回拉动，最后是宁江云看着实在是感兴趣，来接手了南芝的这项工作。

“你先来个一炷香的时间吧，我先做另一道菜。”

宁江云放下了手上的778，净手做起了南芝交给的这项有关于今天美食大计的重要工作。

南芝也着手来清洗香菇和兰香拿来的3个大春笋，为什么要做的这么多呢？

还不是因为家里吃