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第61章 终于吃到了火锅

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今天时间太晚了,火锅是吃不成了,她们将原本要吃的食材放进清水里泡着,然后烤了一大块儿鹿肉简单的解决了这顿饭,之后,她们留下了一点点鹿肉,还是照常将一部分做成了肉干,一部分最好的肉腌制起来。

因为之前的牛肉现在已经烘干了一些水分,虽然没有完全干透,但也不会很快坏掉了,所以就暂时将半干的牛肉和牛排骨拿了出来,换上了切好的鹿肉和鹿排。

鹿角和牛角是非常不错的材料,但是她们现在还没法儿切割利用,只能用头上挖下来之后洗干净放好,鹿和牛的腿骨也是非常不错的好东西,她们虽然砸不断,但是可以将上面的肉刮干净当棒槌用,特备牢固。

她们之前虽然也捕到过野猪和梅花鹿,但是那整条腿都拿去熏制腊肉了,骨头暂时卸不下来,这次一下子得到了这么多,她们以后有类似于咂鱼丸这样的活儿就有了趁手的工具了。

处理好鹿肉和火锅食材已经很晚了,还没有炼制的牛油和肥肉也泡进了水里,那一锅炼制了一半的只能放到洞里的角落里,明天应该暂时坏不了。

处理好这些之后,三人就去睡觉了,虽然真的特别困,但是因为惦记着那些肉,她们第二天只睡到了十点就醒了,这要是没有那些肉,她们能睡到下午十三点以后。

睡了一晚上之后她们的精力已经恢复了大半,除了浑身肌肉有点酸疼,肩膀还有点肿之外也没有什么不舒服的地方了,虽然浑身疼,但精神却非常好。

昨天晚上去拿鱼的时候,林侨和季舒猜到她们今天可能会起不来,就直接将陷阱都触发了,鱼篓也暂时捞上来放在那边的树底下,今天她们也不用着急着去收猎物,就将昨天的工作收个尾就行。

今天起得迟,她们干脆就省去了早餐这一项,她们将昨晚烘烤了半夜的半干鹿肉拿了出来,然后将牛肉条和鹿肉条拌上调料和辣椒,留下一点用来涮火锅之后就全部送进了烘干室里面点火烘干。

做完这些,也到了十一点多,林皎继续炼制牛油,林侨和季舒在旁边砸牛肉和鱼肉,将它们砸成肉泥之后又砸了一些鹿肉,然后将它们都挤成一个个丸子装到盘子里。

林皎两个小时总共炼制了差不多一陶罐的牛油,这头牛看着超级大,但是身上大多数都是瘦肉,肥肉脂肪一类的只是占了很少的比例,估计不会有很多的牛油。

早上虽然炼制的牛油不多,但是完全足够她们吃一顿火锅的量,林皎就先放下炼油的工作,顺便将昨晚上泡在水里用来下午来炼制的东西捞出来放在外面晾干,以免耽误下午的工作。

将炼制好的牛油放在旁边备用之后,林皎看了一眼另一个锅里从早上起来之后就开始煮的牛骨加鹿骨汤,此刻汤已经变成浓稠的奶白色,林皎继续添了点柴火,然后就着另一个锅里的牛油将准备好的各种调料丢进锅里翻炒,最后再在里面加入牛油一起熬制,香辣的味道一下子就从锅里窜了出来,旁边站着的林皎被馋的直咽口水。

因为林侨和林皎想要一点蒜泥,季舒和林侨就一起去河边挖新鲜的蒜头,顺便将蟹笼里的螃蟹拿回去涮火锅。

两人先去挖了一颗蒜,然后才往河边走去,季舒不想费劲的绕过去,就想从种蒜的地方走个捷径,她打算从上面直接跳下去,所以就径直往河岸走去。

林侨也和她一个想法,反正跳下去也不过就是一两米,她们之前也跳过,没有什么危险,所以就一起往外走。

季舒走在前面,一个不注意脚下,就被什么东西滑了一下,整个人摔了一个屁股蹲,林侨见状,赶忙上去扶她。

还没到跟前呢,她就闻到了一股浓郁的香菜味。

坐在地上的季舒也很快就闻到了那种味道,她仔细在地上看了看,没有发现什么长的像香菜的植物,她就将注意力放到了那个滑到她的东西上。

季舒原本以为是什么烂果子一类的,没想到居然是一颗草,不过它正好长在了一个小土包上面,季舒又穿着木头鞋底的鞋,防滑力比较弱,所以就被它滑了一下。

将那棵草叶子拿起来看,她很快就发现这股浓郁的香菜味儿居然是它发出来的,但这株草的长相,可真的完全跟香菜沾不上边。

周围还有很多完整的,它们长着长条型,锯齿状的叶子,叶子周围还长着一点毛绒绒的小刺(刺芹,野香菜的一种),看起来特别像季舒老家一种名叫“刺棘”的植物小时候,完全没有一点她们熟悉的影子。

鉴于它这特殊的味道,季舒赶忙用系统检测了一遍,得出的结果居然是无毒可食,这就有点神奇了,但不管怎么样,她们在吃火锅的时候找到了可以代替香菜的东西也是非常幸运的,两人欢欢喜喜的挖了几颗带了回去。

将蟹笼拉上来之后,里面果然收获满满,她们拿着三样东西回了石洞,然后向林侨炫耀她们的发现,虽然有点奇怪,但确实是货真价实的香菜,味道甚至比她们吃过的普通香菜还要浓郁一些。

蟹笼的螃蟹很多,但是有一

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