第259章
按理说,千鹤楼开张,陈澈会是一个非常忙的人。
但事实上,陈澈现在闲出屁来了。
千鹤楼那边,还没有开张,但是居然已经有人排队了。
排前面的人自然是陈澈派出去的托,人都是从众的,看到别人排队,便有不少人跟风一起排。
有的是家里的仆人,有的是一些冲着那五十两银子的大奖来排的。
只要点一桌吃食,不管你点的是什么,不管高等席面,还是次等席面,都可以参与抽奖。
要知道,现在千鹤楼亮出来的招牌里,次等席面才一两八钱银子。
但也足足有八道肉菜,非常的丰盛了,带一家人吃饱一顿是完全没有问题的。
虽然一两八钱银子也是不少了,但是以小博大,完全有可能赢到五十两银子,这种诱惑,好多人都抵挡不了。
这种热闹可不是一时了,即便是到了晚上了,吃完了晚饭的老百姓们也会溜达着跑过来看热闹。
而这个时候,在千鹤楼前已经排着一字长龙了,足足有上百号人排队。
虽然这其中有陈澈派过去的托,但是八成都是真的,也就是说,这就相当于明天有上百桌的预定了。
就算都是次等席面,也得有百八十两银子的保底收益了……
次日,清晨,天还没亮。
千鹤楼前已经人满为患了,排队的人已经从一百来号,变成了两三百号了。
可怕的从众效应让不少人都担心开张之后没有位置坐呢。
当第一丝阳光照到街上的时候,千鹤楼,终于开张了。
“开门了开门了。”
“总算是开门了,妈的,等了一晚上,要是不好吃老子把店砸了。”
“切,谁让你等了?你自己非要排队的。”
“就是,不想吃就赶紧走,让个位置出来我给我。”
店前吵吵闹闹的,一个和气的掌柜开门走了出来,朗声开始说道:“多谢各位抬爱,在此排了这么久的队,我们千鹤楼真是受之有愧啊,不过请大家放心,我们有着足足一百零八张桌子,现在我将发放特制的号牌给各位,如此各位拿着号牌即可进店享用,不用在此排队等候……”
千鹤楼的掌柜是陈澈拜托自己的便宜小舅子刘子赢找的人,刘家上次帮忙找的老卢就很得陈澈的心,所以这一次也叫刘子赢找的。
刘子赢也很上心,花了大价钱,从省城请来了这位秦掌柜,据说,这位秦掌柜已经做了三四十年的掌柜了,精通处理各种场面问题,从现场的实战来看,此人是请得真心值的,怪不得是能直接拿年薪八十两的人。
在秦掌柜的斡旋之下,千鹤楼前的两三百号人迅速的领了号牌,然后要么回家,要么被请进去喝免费的豆浆,吃免费的油条了。
许多来这里排队的,都是一些下人,这些加了糖的豆浆还有油汪汪的油条,顿时就消去了他们排队一晚上的怨气。
格局一下子就打开了,气氛很快变就变得融洽了起来。
而后,一排鲜花扎起来的花篮被摆上了,大红的开业横幅拉了起来,敲锣的,打鼓的,跳秧歌的,舞狮的,热闹非凡。
原本,千鹤楼开张的消息早就已经酝酿多日了,老百姓们早就知道,现在的这些热闹场面只不过是为了开张的氛围做准备的。
还没到吃饭的点,千鹤楼就已经被围得水泄不通,如果不是陈澈让人组织着疏导交通的话,恐怕整条街都将被堵住。
等到中午饭点的时候,千鹤楼就正式的开始营业,饭菜扑鼻的香气,让那些按号前来品尝的食客们食指大动,兴奋异常。
而当他们品偿到千鹤楼厨子们精心准备的美食时,份量与味道都令人拍案叫绝。
千鹤楼走的跟白鹤楼完全是两个极端的路子,就像是南北方的差距一样。
白鹤楼是小资,走的是高端,菜品不在多,而在精。
千鹤楼则是完全不一样,多样性的大炖锅让许多的菜式菜量富足,大锅菜的味道更是没得说。
“不错不错,这菜是真的不错啊。”
“味道足,份量更足,哈哈,这样的千鹤楼何愁不能将对面的白鹤楼给干死啊?”
“对啊,那个白鹤楼真不知道凭什么那么拽的,菜就那么一点点,就是盘子大,可那又管怎么用呢?盘子又不能吃。”
“更拽的是白鹤楼居然还不许咱们普通的老百姓去吃,真他妈活见鬼了。”
“要不跟掌柜的提个建议,让千鹤楼也禁止高官权贵入内吧?”
“哈哈哈,这个提议好,但是恐千鹤楼的东家不会干吧,毕竟这可是得罪人的事儿……”
食客们不仅吃得非常高兴,而且一个个兴起之时还学着白鹤楼那边的人作诗。
虽然作得不怎么样,可是却也让这个风气形成了起来。
至于好多