第177章 我会很温柔地

传统美食。

它是由鸡蛋、香菜、葱花等配料和鸡汤混合而成的，味道鲜美，营养丰富。

特别适合早上喝。

这个时间点，做这个汤正好。

做撒汤的关键是汤汁，一般情况下用鸡汤或者骨头汤都可以。

鸡汤的话最正宗。

所以林枫决定先熬制鸡汤。

把冰箱里的鸡拿出来。

清理干净。

然后开始慢慢煮。

大火。

煮至鸡肉能从鸡骨架上分离。

散架。

鸡肉一丝丝的就差不多了。

只留下鸡汤和鸡丝，其他的全部捞出来。

重新煮一遍，把鸡汤煮沸。

在等待汤煮沸的同时，将鸡蛋打散，搅拌均匀。

当汤煮沸后，将打好的鸡蛋慢慢倒入汤中。

同时用筷子迅速搅拌。

搅拌均匀成漩涡状。

加入适量的盐和鸡精调味。

最后。

撒上香菜和葱花，即可享用美味的撒汤了。

不过。

这得慢慢来，不着急。

林枫现在才刚刚把鸡汤炖好，撒汤还得等一会。

这时候。

刚刚那群大爷大妈们从山上回来了。

没办法。

小蜀山实在太小，上去转悠一圈十分钟不到的时间。

他们只能回来。

刚一回来，被一股香气吸引。

是从农家乐的露天厨房传来的，让人垂涎欲滴的香气。

当他们走进厨房，发现林枫正在忙碌地准备做汤。

他正在熬煮一锅鲜美的鸡汤，香气四溢。

“今天我们喝撒汤！”

林枫看见他们回来了，笑着道。

大爷大妈们也不说话，只是站在那里默默看着。

看着林枫先拿出一个碗。

接着拿起一颗鸡蛋。

打破。

然后开始快速地搅拌。

随后，舀一勺鸡汤。

将沸腾的鸡汤直接倒入鸡蛋液中。

一瞬间。

整个厨房都充满了诱人的香味。

仿佛能让人感受到那股温暖的味道，如同妈妈的关爱一样温馨。

这才一碗。

接着是第二碗、第三碗......

摆放整齐的碗筷，搅拌好的鸡蛋液，轮流淋上沸腾的鸡汤。

这一瞬间，整个厨房雾气缭绕，全都被撒汤的香味所笼罩。

整个农家乐弥漫着诱人的香味。

“咕噜！”

大爷大妈们闻到这香味，忍不住了。

“一人一碗，自己端。”

撒汤做好，林枫提醒他们小心烫。

大爷大妈们则是迫不及待地上前。

一碗热气腾腾的撒汤摆在面前。

首先是它那扑鼻的香气。

这种香气浓郁而迷人，仿佛带着一股独特的魔力。

让人忍不住想要品尝一口。

汤底由鸡肉精心熬制，经过长时间的炖煮。

汤汁变得鲜香浓郁，清澈透明。