第45章 烤奶茶

“是呀，等冒了小泡，用筷子沾了糖水放水里能凝固就成了。”

严墨就伸长了脖子，去看着锅里。

等到白氏熬出焦黄小泡的时候，她用筷子沾了试试。

已经能凝固了，

“主子，这是可以了吗？”

“我试试。”

严素将严墨放下，拿了一串水果，快速的沾了一圈糖，放到了一旁放着油纸的托盘上。

很是均匀，颜色晶莹剔透，很诱人。

“娘，成啦。”

小墨墨开心的拍掌称好。

严素也很满意。

一旁的长公主看着也很稀奇。

冯嬷嬷觉得这小主子的娘，真是太能干了。

对小主子也好，希望郡王爷能早日娶回家。

严素又拿了一串，卷了一圈后，快步站在远处，用力搓动竹签。

白糖有了离心力，直接化作一道道细丝，包裹着水果。

严墨看着她娘的表演，眼睛大睁，崇拜的不行。

“娘，你太厉害啦~给我，给我吧~”严墨凑过去。

盯着严素手里的糖葫芦。

蹦跳着，想拿严素手里的糖葫芦。

口水都要流出来了。

严素弯腰递给她。

“小馋猫，快试试吧。”

严墨满足的接过这很有特色的糖葫芦，伸出舌头，小心翼翼的舔着。

一根根糖丝，都十分香甜。

严墨吃着很满足。

一旁观看的白芷和白薇都啧啧称奇。

“主子，你太厉害啦，这都能想出来。”

严素笑着道，“这炒糖的吃法很多。冒小泡前加水果下去炒，能成山楂球。外面裹得是白色的糖霜。

这要是加了芝麻花生碎，炒好后，铺开，切片，也就成了花生糖。

味道都很好。”

说的严墨都想吃。

“白奶奶，你记住了吗？下次还给我做。”

白氏笑着点头应下。

“好，白奶奶先试试，能成了就给咱们小墨墨做。”

严素又做了两串糖葫芦，就让白氏来了。

白氏很快就上手了。

等每人都分到一串后，做好的就往之前带回来的木杆上擦。

不到半个时辰，就将木杆都插满了。

这天气，就要下雪了，弄好，放外面也不会坏。

严素这时候来了兴致。

吃了一串糖葫芦后，让白薇又生了一个炉子。

拿了陶罐，给大家烤奶。

加了茶叶和糖炒焦糖后，加了羊乳，又加了桂圆、红枣，闻着就香。

“娘，拿爹爹买的琉璃盏装。”严墨闻着味道，开心的提议道。

“行呀，白芷，去洗几个杯子过来。”

“是，主子。”

严墨开心的望着长公主后面的两个丫环，“祖母，能让这位姑姑帮我去喊一下爹爹吗？”

严墨想起还在外院的她爹。

这好东西，当然也想她爹吃上。

长公主难得这么放松，对严墨更是慈爱。

“墨竹去吧，喊郡王爷进来。”

“是，殿下。”

墨竹应声出去。

白芷端了四个玻璃杯出来。

严素等温度降一些下来后，将烤奶倒进玻璃杯里。

透明的玻璃杯，能看到缓缓流入的白色奶茶，和里面浮浮沉沉的桂圆和红枣。

冯嬷嬷也忍不住赞叹道：“严姑娘真是心灵手巧，这羊乳原本喝起来就腥，这一煮呀，奶香四溢，闻着都好喝。”

白芷也拿了陶瓷杯。

严素也给她们都倒了几杯。

“嬷嬷一会也尝尝。”

“哎，好好。托严姑娘的福，今日可得好好尝尝。”冯嬷嬷笑着应道。

等盛景年进来的时候。

就见到院子里，热火朝天的样子。

“爹爹，快来，这糖葫芦可好吃啦。”

严墨过去，拉着她爹，也坐到了长公主对面。

盛景年望着桌子上的烤奶，惊讶的问道：“这是谁煮的奶茶？”

“我娘煮的，可香啦。”严墨炫耀道。

盛景年惊讶，这不是边疆游牧族才会的吗？

这女人怎么会，可她看着也不像是在边疆生活过得。

盛景年不由得端起烤奶喝了一口。

比起游牧族只是简单的茶叶和牛奶混合着煮开。

这炒了焦糖，加了桂圆和红枣的烤奶，味道、口感好上不少。

盛景年更是疑惑的看着严素。

要不是长公主在