第894章 新酒楼开张
又是忙碌的一天,杨轩公布完之后,便回府上用膳、歇息了。
翌日凌晨,太阳正在缓缓上升,公鸡看到了光明,就开始鸣叫起来。
杨轩听到公鸡叫声后,便起床了。下人们看到杨轩这么早起床,就去打了盆水,拿了件已经洗干净的衣裳,供杨轩洗脸、换衣。
杨轩洗完脸,更完衣后,便吩咐下人给他磨墨,待下人磨好魔后,就吩咐下人出去。
杨轩拿起毛笔,在纸上写起了一行又一行秀丽的字迹,里面的内容是关于新酒楼开张所用的物品。
其中就包括:一条长长的红丝巾,桌布,碗碟,筷子,筷子架,汤碗,托盘,饭桌……还记载了这些用品所需要的数量。
大约写了半个时辰后,杨轩便写完了,他召见平日里三个可靠的下人,吩咐他们去集市里购买这些物品,并且要求他们要用最低的价格购买这些物品。
下人们也很聪明能干,过了两个时辰,物品全都买回来了。
杨轩问道:“这些使用了多少钱?”
下人们回答道:“大人,我们尽力了,这些我们使用了一千两。”
杨轩笑道:“哈哈!我果然没有看错你们,要知道,如果平时要去买这些东西,起码也得要三千两,你们做得很好,等一下打赏你们每人五两。”
下人们一听是五两这么多钱,马上下跪,叩头致谢,说道:“谢大人!”说完,便退下了。
接着,海子,林子,凯子三人进去了杨轩的房间,一边行礼,一边说道:“大人,我们有什么可以帮到你的吗?”
杨轩说道:“哈哈,你们三个来的刚刚好,正想找人宣你们进来,没想到你们自己却主动进来了。
是这样的,我把任务分成了两个,第一个任务是由林子和海子去做的,你们俩把刚刚买回来的物品带过去酒楼那里,把那里布置好,并公布我们后天开张就可以了。
第二个任务则由凯子去做,在这里去公告兰那边一个公告,说我们酒楼新开张要招些工人来打杂之类的,选人就看你了,凯子,我相信你会为我选出最好的工人,好了,你们退下吧,完事之后回来向我报告。”
“是!遵命!”三人说后,便退下去完成任务了。
杨轩这时候想起了自己已经许久都未去探望一下张浩宇了,便顺手挑了一本书,准备一边照顾张浩宇,一边研究一下冰火这两种不同的东西。
杨轩去到了张浩宇的房间,走进去看到张浩宇还是一动不动地躺在床上,虽然张浩宇已经脱离了生命危险,但是意识还没有恢复过来,只能静静等待他的苏醒。
杨轩亲手为了熬制了药汤,不过,杨轩也可以从中练习一下掌握火候。熬制完后,便亲手喂张浩宇喝了药汤。
等张浩宇喝完药汤后,杨轩为他擦了擦脸,一边照顾他,一边读他带来的那本书。
杨轩一边读,一边觉得这本书很有趣,发现这个书上的很多内容,自己平时都不知道,而且内容很实用。
杨轩一读就读了十几页,并把他们深刻记住入了脑子里。杨轩一边学习着,一边尝试着做一道新菜品,而且杨轩没有想到他这道菜以后将会是第一道失传的雪菜秘籍中标明的菜。不一会儿,杨轩就把这道菜做好了。
它采用了两百克水磨年糕,适量的笋丝雪菜,一根青蒜和少量调味料。首先,水磨年糕切片。
第二步,事先准备好笋丝雪菜和青蒜。
第三步,炒锅里加入适量的食用油,放入年糕,再加小半碗水。中火煮开。第四步一直把年糕煮软。
第四步,加入事先炒好的笋丝雪菜,还有切好的青蒜。再加一点点盐。
第五步,快速翻炒几下就可以出锅。雪菜和年糕都是熟的了,所以只需快速翻炒均匀就可以出锅。
第六步,出锅装盘。最后,杨轩尝了尝这道雪菜炒年糕,那味道可谓是五味俱全。吃起来,油而不腻、咸甜适中。
杨轩觉得要把这道菜设为酒楼里的招牌菜。杨轩根据这个新菜品,想出了一个新名字,名叫雪峰。杨轩决定将新餐馆命名为雪峰。
此时,太阳已夜落西山,杨轩赶紧回到府上,把这名字记了下来。一边用膳,一边等待着凯子,海子,林子三人的归来。等用完膳后,凯子,林子,海子这三人便回来了。
这三人一同下跪说道:“抱歉,让大人你久等了。你安排我们的任务都已完成,一切已准备就绪。”
“好的,你们做得很好。我现在还有一个任务,就由林子去做吧!”
“啊!什么事?大人,你尽管吩咐!”林子问道。
杨轩向林子递过了一张纸条,并指着那张纸条说道:“今天我苦思冥想,到底酒楼要用什么名字好呢?
刚刚根据我新研发的菜,又想出了一个名字,名叫雪峰,而且这道菜,我决定将它命名为我们餐馆里的招牌菜,所以我决定把它设为新餐