第四百九十五章 只能随意
但新鲜屠宰的牛,他就很有兴趣:“来。”
陈之说道:“来就快点吧,刚刚宰好,正在分块。”
“好。”陈凡下床跑出家。
他走到半路,想到鸣哥很少吃牛肉,登时转了个道。
陈宏鸣已经睡下,不过听到有新鲜的牛肉牛杂,他立刻跳起来。
随便漱了一下口,他和陈凡一起去河边工地参加工人的散伙饭。
墨盒改装厂的主体已经完成,剩下的都是收尾工程,已经不需要那么多人。
这顿饭过后,大家就各奔东西。
陈之买回来的这头牛1200斤,真的不算大。
现场人头攒动,陈凡目测了一下,不会少于500人,这么多人,一头牛哪够分?
干体力活的工人胃口很大,他很担心他们吃不饱。
他纯粹是白操心,牛肉这么贵,陈之怎么可能纯用牛肉招待,早就安排好其他菜式,牛肉只是最珍贵的一道菜式罢了。
陈凡走到陈之身后,见到陈之正在处理还在疯狂跳动的牛腩,顿时食指大动,加上白萝卜,再配以姜、蒜,在大火中炖煮1-2小时,绝对正点!
还有牛杂。
他越看越想吃。
陈之发现陈凡来了,放下手头上的工作,端了碗牛血给陈凡:“陈凡,你和宏鸣先用红油牛血解解馋,后面的菜没这么快。”
“好的陈之。”
陈凡接过冒着热气的牛血,和鸣哥找了张没人的桌子坐了下来。
他的嘴很刁,只是吃了口牛血,就知道这头牛不是养殖场那些光吃不运动的牛,难怪不重,原来是耕牛。
红油牛血太好吃,他吃得停不下来。
托陈凡的福,陈宏鸣家最近吃得起肉。
但是他们吃的都是猪肉,很少能吃到牛肉,他吃得赞不绝口。
陈之大儿子陈金岩跟陈之长得很像,都是眉毛高挑的人,看着很有威严,之前他承包了外地工程,现在终于收尾了,他也没那么忙了。
陈金岩为正在埋头苦吃的陈凡他们送上一瓶花雕:“陈凡,你有口福了,今天我爸高兴,起了埋在树下快10年的酒。”
陈凡有听老爸说过这事。
10年前,陈之女儿出世,陈之专门请酿酒师傅酿了一批酒,然后又请人在坛上刻字彩绘以兆吉祥,最后泥封窖藏。
陈之说等女儿出阁那天,就选几坛当作女儿红,其余的就等高兴的时候起出来喝。
“这么好的酒,我一定要好好尝尝。”陈凡打开封口,替自己和鸣哥各倒了一杯。
他尝了一口,忍不住赞道:“好酒!”
陈宏鸣比陈凡粗鲁多了,端起碗就大口大口地喝,好喝,实在太好喝。
陈凡看着牛饮花雕的鸣哥,心里嘀咕道,家乡人的酒量太高,我以后遇到他们必须悠着点。
他要是有以前的酒量,是不怕鸣哥他们的。
现在,只能退避三舍。
陈金岩除了替陈凡他们开小灶外,还特地去露天厨房端了一盘下午才炒好的花生米回来:“喝酒,怎么能少得了花生米。”
陈凡起身邀请:“金岩哥,坐下来喝杯吧。”
陈之吃了没学历的苦,很想儿子学业进步,特意改了金岩。
奈何大儿子不是读书的料,读完初中就辍学不读,跟他混工地。
陈金岩读书不行,干活却是一把能手,没几下就学会泥水、木板、钢筋等活儿。
爸爸当代表后,他直接接过爸爸包工头的位置,在家乡周边接工程来干。
虽然受限于家乡的经济,做不大,但图个温饱完全没问题。
“我陪不了你们,不过我可以叫我爸来陪你们。”陈金岩是工程队老板,事情太多,根本闲不住。
而爸爸则不一样,他是纯粹爱做菜,主动去打下手。
“还是别了,陈之太能喝,我不想再醉一次。”
陈凡练出酒量后,都不是陈之对手,更不要说现在。
陈金岩看了一眼爸爸,瞧见爸爸正在专心看火,偷偷告诉陈凡:“在喝酒方面,很少有人能喝得过我爸,因为我爸的肝比较特别,代谢很快,还有就是,我爸的酶含量很高,能迅速分解酒精。”
陈凡恍然大悟:“难怪陈之这么能喝,原来是天赋异禀。”
陈金岩笑了起来:“那当然,要不是这样,他怎么能做到几十年无敌手。”
自己在酒方面就是陈之的手下败将,陈凡深有感触:“后天型选手要战胜天赋型选手,实在是太难了。”
陈金岩本来还想跟陈凡聊几句,但到处都需要他,他不得不走:“陈凡,你慢慢喝,我先去忙了。”
“好的金岩哥。”
陈凡吃了几粒花生米,和鸣哥碰了碰碗,又喝了一口花雕:“