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第4章 有口无心

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平民百姓正因为有这样的地方,才能够安心死去,不怕自己去世,身体腐臭了都没地方安置。

傻柱清楚地记得母亲的坟在什么地方,他跟何大清来过这儿。

傻柱给母亲清了清坟上长了杂草,嘴里念叨着让母亲在天上好好照看何雨水,让她平平安安,别生病之类的话。

祭拜过母亲,天已经黑了,附近又来了很多祭拜亲人的人。

原本寂静幽暗的荒地,一下子变得热闹起来,大家都带着看望亲人的心情,想在过年时寄托下自己对已故亲人的思念,给他们烧点东西,希望亲人在过年的时候在天上过的好。

傻柱带着何雨水,趁着街道店铺里的灯光,回到四合院。

回到家,傻柱简单的带何雨水洗漱了一下,便顺自一股脑的钻进了厨房。

菜基本都已经备全了,傻柱拿起炒锅大铁勺,准备在今晚好好发挥一下自己所有实力。

他头脑发热,回想着全国各地各种菜式里他想做的菜品,规划好时间,按照头脑中记的详细步骤炒起菜来,在厨房里忙得脚不沾地。

因为傻柱在空间里磨练了很久,他对每道菜的各个流程都非常熟悉,所以虽然傻柱看起来很忙,可他却做的有条不紊,没一会儿,餐桌上就摆齐了川菜,鲁菜等等。

傻柱见终于开始收尾,他擦了下脑门上的汗,又滚了一锅咸汤用来饭后刮肠。

傻柱做完这些硬菜没用多长时间,但现在时间也不早了,他很庆幸自己提前把所有菜都备好,晚上回来只用炒就行了。

两个人坐在饭桌前,看着一桌子,酱肘子,糖醋排骨,烧花鸭,蒸鲈鱼,又抬头相视一笑。

傻柱摸了把何雨水的脑袋说:“何雨水真不赖,今天帮哥旺炉子里的火,辛苦你了,多吃点。”何雨水点点头,她今天确实给炉子里扇风,累的她出了一身汗。

傻柱在厨房里做菜时不止一次夸奖何雨水把火扇的旺,何雨水听了夸奖,扇子挥得更卖力了,也因为何雨水的功劳,傻柱才能在大火下爆炒。

傻柱以往在自家厨房用炉子做饭,很难快速地炒出一道菜。

他家炉子里的火不足师傅家炉子里的火旺,只用这火来煮个粥,蒸个馒头倒还好。

如果想要做一桌席,那真得把人给耗死。

两个人先927对视着傻笑了一番,而后都拿起筷子加上菜,吃得起劲,由于之前上坟、炒菜消耗了不少体力,这会儿吃起一桌美食,甚至比以往更有滋味。

……………

傻柱的手艺很好,他在香料下锅开始炒肉时,饭菜香就飘到了邻居家里。

邻居们闻到这种香味儿,肚子都馋的咕咕直叫,他们自家虽然也备了不少年货,其中也有不少道肉菜,可是虽然食材都一样,他们却没有傻柱的手艺。

做出来的饭都没傻柱家的香,邻居们不禁伸头往自家外面看,都想知道这好闻的味道是从哪家传出来的。

尤其离傻柱家近的易中海、贾东旭院子里,更是环绕着傻柱家扑鼻的饭香。

贾东旭挨着秦淮茹坐,秦淮茹怀里抱着棒梗。

聋老太太坐在秦淮茹旁边,不时逗弄着秦淮茹怀里的小娃娃。

易中海坐在主位,他们面前摆了一桌丰盛的年夜饭,都是一大妈花了很大力气和心劲儿才做出来的。

可是几人都动筷子,吃了几口便纷纷停了下来。

他们早先就被傻柱家传来的香气馋得肚子咕咕直叫,这会儿他们看着一桌要卖相没卖相,要味道没味道的菜都面露难色。

酱肘子的味道环绕在易中海鼻尖,他看着自家桌上的白菜炖豆腐,豆角炒腊肉,土豆炖鸡,冬瓜炖排骨,尖椒炒肉丝,青煽豆角,凉拌萝卜丝,西红柿蛋花汤一下没了食欲。

…………………

易中海知道这一桌菜是一大妈绞尽脑汁做出来的,他们家的年夜饭足足有八道菜,其中就有三个荤菜。

其实硬要比的话,易中海家的年夜饭比起周围的邻居已经算非常好了,毕竟邻居家顶多也就三四个菜,而易中海家的荤菜就有四个。

一大妈坐在餐桌上看着周围人的脸色,她心下不悦。

毕竟这都是她尽全力琢磨出来的年夜饭,可是做好之后却没几个人愿意动筷子,她知道自己手艺差,可是,这活也不是她愿意干的。

但一大妈不愿意破坏过年的气氛,她连忙招呼说:

“大家别客气,快吃快吃呀,动筷子。”

直到一大妈调节了一圈儿气氛,秦淮茹和贾东旭才拿起筷子一口一口吃的起来,边吃边夸奖一大妈的手艺,真不错。

聋老太太也被带动着多吃了几口饭,但她专拣荤菜吃,虽然荤菜一大妈炒的不怎么样,可毕竟是肉,聋老太太吃着也觉得有滋有味儿。

在一大妈的招呼下,易中海家的年夜饭总算有了点儿年味儿。

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