第八十四章 凉粉终于做好了
小锦看到她们都望着自己笑,才从震惊中回过神,咳嗽了一声,走了过去。
她原本想把背篓的桃子倒进木盆里,可是……她还是拎不起。
赵十美看到自己小姑姑这幅“努力努力白努力”的模样,忍不住又偷笑了一下。
在小锦听到笑声朝她看过来的时候,她立刻收起脸上的笑容,走到小锦身边,一只手就把背篓里的桃子倒进了木盆里。
小锦:“……”
赵十美看着另一个背篓里的桃子,开口问道:“小姑姑,这被背篓的里的桃子也倒到木盆里吗?感觉木盆放不下了。”
小锦神色复杂的看着自己这个大侄女回答道:“不……不用了,先洗完这一盆桃子,再洗那个背篓里的桃子吧!”
她的眼神复杂,是因为她在想大侄女是不是跟她一样,也是某种渡劫失败的妖精?
不然,大侄女怎么会有这么大的力气?
赵十美和平平安安听到小锦的话,都搬来一个小板凳,坐在木盆旁边,仔细的搓洗木盆里的野桃子。
山里的野桃子不仅个头小,而且还有很多的桃毛,要是不小心弄到身上,至少也得痒上一整天!
就算洗了澡,都会感觉身上被桃子毛刺挠的难受!
因此,等小锦带着三个侄女把两背篓的野桃子洗干净,已经是半个时辰以后了。
把桃子洗干净以后,小锦又让十美和平平打了两桶清水,把洗干净的桃子放了进去。
最后,她从厨房找出一把菜刀和一把刮皮刀,把桃子皮给刮了,把去完皮的桃子肉放到洗干净的簸箩里。
因为怕平平和安安把手给弄伤,她原本是想自己和十美两个人给桃子削皮和刮皮就行。
结果,平平和安安以为她是没有找到可以给桃子削皮的其他工具,主动去厨房里找出来两块锋利的碎瓷片。
拿着那两块碎瓷片当刀,坐在小板凳上给桃子刮皮。
不仅刮的快,还没刮下多少桃肉。
不像她,用菜刀给桃子削皮,总是削下来一大块桃子肉,看得十美和平平安安三人心疼不已。
最后,她们三人甚至直接抢走了她手里的菜刀,让她去忙别的,不让她继续给桃子削皮了。
小锦:“……”
正好这个时候,赵十全拖着去竹林里砍回来的竹子回来了,还在赵家附近的小溪把砍回来的竹子稍微洗了一下。
小锦看到赵十全弄回来的竹子,立刻起身走了过去,告诉赵十全要怎么把锯子把竹子割成一截一截的竹筒。
赵十全干过的活比小锦不知道多了多少,小锦稍微一说,他就明白了小锦的意思。
等赵十美三人把桃子皮都刮完了,赵十全也把竹子都割成了一截一截的竹筒。
小锦让赵十全把这些竹筒再清洗一遍,然后用小刀再竹筒上刻上赵家甜点的四个字。
赵十全虽然读过几个月的书,但是他读书的时候天天迟到逃课,根本不知道赵家甜点四个字怎么写。
最后还是小锦把这四个字写在泥巴地上,让赵十全照着她写的字刻。
把赵十全这边安排好以后,小锦才走到三个侄女身边,看了一下她们刮完皮的桃子,教她们把里面的桃子果核给去掉。
她自己则是把昨天晒干的薜荔果种子从屋里拿了出来,用纱布把种子包裹起来,然后放到水盆里,倒入清凉的井水。
等到井水把纱布包裹的薜荔果种子浸透,才像洗衣裳一样不断的揉搓着纱布包裹的薜荔果种子。
但是她搓了不到十下,就感觉自己又没力气了。
不想再在大侄子和三个侄女面前丢脸的小锦,咬着牙齿又用力的搓揉了两下,一张白嫩的小脸因为过度用力涨的通红。
赵十美发现了自家小姑姑的勉强,忍着笑接过小姑姑手里的纱布,开始揉搓里面的薜荔果种子。
不一会儿,水盆里的井水就变成了淡白色,包裹着薜荔果种子的纱布也再挤不出粘稠状的汁液。
小锦连忙让赵十美停下来休息一会儿,把木盆里包裹着薜荔果种子的纱布拿出来扔掉,把木盆里的淡白色汁液倒了一小半出来。
因为古代没有冰箱,小锦就让赵十美把木盆吊到井里。
再过两个时辰,木盆里的淡白色汁液就会凝固成凉粉。
把凉粉放到井里以后,平平和安安也把桃子果核都给去完了。
小锦按照记忆里熬煮桃子罐头的办法,翻找出她娘收起来的糖,煮了一大锅糖水,把其中一半的桃子放了进去。
剩下的一半桃子则是切成小丁,把之前倒出来的淡白色汁液和这些桃子丁搅拌在一起,放入锅里煮开,倒进锯好的竹筒里。
最后,小锦指挥着赵十全把竹筒放在木桶里,把木桶放进冰凉的井水里冰镇着。
做完这些事情以后,小锦感觉自己