第七十二章 山里的野生桃树
赵婆子说杀老母鸡,就立刻让赵明时去捉了一只老母鸡杀了。
杀鸡的时候,还特意找来一个小碗,把杀鸡时顺着鸡脖子流出来的血,全都用小碗接住了,没让一滴鸡血落在地上被浪费。
毕竟鸡血也能吃,虽然味道有点腥,但能吃就不能被浪费。
等赵明时杀完鸡以后,赵婆子让周小枫去厨房烧的热水也滚了,就指挥着赵明时拿热水把母鸡给烫了一会儿,这样比较好拔毛。
把母鸡身上比较明显的毛都给拔下来之后,赵婆子又用干稻草在屋外院子里生了一堆火,把母鸡放在火上烧了一会儿,把那些细碎的毛给烧干净。
确定老母鸡身上的毛都弄干净了,赵婆子就从厨房拿出菜刀,把老母鸡剖开,把肚子里的内脏都掏出来,用井水清洗干净。
最后把老母鸡分成两半,一半用来等下配着野菌子煮着吃。
另外一半鸡肉用洗干净的铁钩从鸡脖子那里穿过去,挂在厨房灶台的上面。
这样做,烧火的时候就能把那半边鸡肉给熏干,不用担心鸡肉会坏掉。
其实小锦原本想说他们家这么多人,一只老母鸡也完全吃的完,甚至还有可能不够吃。
但是她看到她娘脸上心疼的表情,还是把这话给咽了下去。
她娘已经杀了一只老母鸡出来配野菌子炖汤吃,再让她娘把一只老母鸡一顿全都吃了,她娘会答应,但是估计晚上也会心疼的睡不着觉。
小锦不想让她娘心疼的睡不着觉,只能让她娘把一半的老母鸡留着下次再吃了。
……
等太阳照到头顶的时候,在外面干活的赵家人全都回来了,脸上和脖子上全是被热出来的汗珠。
赵婆子也没喊人把桌子搬到院子里吃午饭,毕竟现在天气越来越热。
要是真的坐在院子里吃午饭,人都要被热得中暑。
钱小菊和周小枫把厨房里坐好的饭菜都端到了堂屋里,赵家人看到摆在桌子最中间的三大盆野菌子鸡汤,顿时都愣住了。
今天不过年不过节的,为啥做这么好的菜?还做了三盆?
赵婆子和赵老爹在主位上坐下来以后,赵婆子看向自己愣住的几个儿子儿媳说道:“这些野菌子是你们小妹去山上捡回来的,老母鸡也是你们小妹提议杀来吃的。”
“因为安安跟她一起去山里捡野菌子的时候,开口说话了,你们小妹说杀一只鸡,庆祝安安开口说话!”
“你们看,我就说你们小妹命里带旺!自从她回来了以后,一直给咱家的人带来好运!”
“你们平时也经常去山里,什么时候捡到过这么多野菌子啊?”
“而且安安都已经七岁了,以前从来没开口说过半个字,但是你们小妹这才回来多久,安安就开口喊小姑姑了!”
赵家其他人听完赵婆子的话,都不由得将目光看向了被赵婆子拉着坐在她身边的小锦。
赵明义第一个开口说道:“娘说的对,小妹确实是家里的小福星!”
赵十全也紧接着开口道:“小姑姑运气确实很好!”
其他人看到赵明义和赵十全说完夸奖小锦的话以后,赵婆子笑的脸上的皱纹都挤在了一起,还给赵明义和赵十全面前的碗里夹了一块鸡肉,顿时争先恐后的夸奖着小锦。
小锦被夸的小脸红彤彤的,不好意思的低下了头。
赵婆子看到闺女害羞,给其他人夹完鸡肉,立刻用勺子舀了一大勺鸡肉放到小锦面前的碗里。
赵家其他人看着小锦碗里快要堆出来的鸡肉,又低头看了一眼自己碗里孤零零的一块鸡肉,羡慕的不行。
但是他们也知道要不是因为小锦,这一块鸡肉都没得吃。
因此,他们什么也没说,低头吃着自己碗里的鸡肉,把鸡肉吃的干干净净以后,就连鸡骨头都没放过。
先是把鸡骨头嗦了一遍,等到半点汤汁都嗦不出来,才用牙齿把鸡骨头咬碎,吃完最后一点味道,才把碎成渣子的鸡骨头吐出来。
小锦看到家里其他人碗里都只有一块鸡肉,顿时更加不好意思了,想把鸡肉分给别人。
但是她碗里的鸡肉就算一块不留,也分不了赵家那么多人。
她只能分给坐在她身边的赵婆子和赵老爹。
赵婆子和赵老爹看到小锦夹到他们碗里的鸡肉,顿时感动的不行:“乖宝,爹和娘不爱吃鸡肉,你自己吃就行!”
小锦:“……”如果不是看到她爹和她娘也把鸡骨头嗦了个干干净净,她差点就信了。
她捂着自己的饭碗,不让她爹和她娘把鸡肉夹回她的碗里,笑着说道:“爹,娘,我也更喜欢吃野菌子,你们不要把鸡肉给我吃了,吃了鸡肉,就吃不下野菌子了!”
小锦这话并不是撒谎,她确实更喜欢吃野菌子。
毕竟野菌子炖鸡汤,鲜味都在野菌子和鸡汤里面,