第237章 川香秋月的人均定价
,比如鸭肠,他们这里选用的都是新鲜鸭肠,而且鸭子经过特殊饲料的投喂,鸭肠呈现的是一种黄粉色,看上去非常诱人。
价格嘛....88元一份。
虽然有点小贵,但胜在品质。
秦墨在红油锅里涮他不敢几秒,味道确实令他眼前一亮,哪怕清汤涮都没有丝毫的腥味,口感很脆,绝对是鸭肠爱好者的救星!
杨星几人品尝过后一致给出好评,之后他们有试了其他的菜品,味道同样能打85分以上。
“老三你这家火锅店准备定价多少?”杨星边吃边好奇的询问。
“人均三百到四百之间,不会太离谱,而且店里的装修和品质也足以支撑起这个价格。”秦墨笑道。
这个价格在天府来看确实算不上便宜,毕竟满大街都是火锅店,而且人均基本都在两百以内,不过秦墨的初衷就不是跟那些火锅店打价格战。
定位的消费人群不同,价格自然不同,就像贵仕甲鱼一样,人均一千五,不还是照样有人消费?
而且营业额还夸张到吓人。
“这倒是。”杨星点点头,然后几人继续吃了起来。
金哲表示哥们没文化,只能卧槽好吃!