第021章 肉菜硬菜,馋哭众邻居
这年头食物很宝贵,肉菜就更加的宝贵了。
即便在这京城,很少有人饿死。
但是否能够吃好,那就是另外一回事了。
就像秦淮茹家,几个半大小子,哪怕没有傻柱和邻居的偶尔接济,她们也不至于饿死。
只是,如果没有接济,她家将会每餐只能吃最差的食物,还是油水不多的那种。
至于吃肉,那就不要多想了,一个月能吃个一回就不错了。
有了傻柱他们接济,秦淮茹家中吃肉的次数也少的可能,一个星期有一次就不错了。
而且,还基本要靠打傻柱的秋风,因为其他家庭吃肉的机会也不多。
家庭条件比较好的一大爷家中,按照道理来说吃肉倒是不成问题。
不过一大爷没有后代,平时的钱都被他留着养老,哪怕有条件,他家也很少吃肉。
其他家庭有肉吃的机会就更加的少了。
当然,许大茂家里除外,许大茂有一个富婆妻子娄晓娥,是不缺肉吃的。
在这样健康环境下,何玉柱一下子将二十只鸡全部杀了,当然足够震撼。
何玉柱只摆上了十桌搞宴席,那就意味着每桌可以分到两只鸡。
哪怕每桌有将近十二个人,那每个人也都是可以吃到起码十小块鸡肉的。
这种盛况是以前从未有过的事情,在过年的时候,每家也没有这么奢侈。
更何况,何玉柱还准备了红烧肉这样的超级硬菜。
因此,何玉柱还在做菜的时候,很多人闻着味道就开始流口水。
哪怕在外加班的人,外出办事的人,也都被家人紧急叫了回来。
四合院内的人都生怕自己家的人错过这顿大餐。
只有许大茂两口子有些郁闷,这一切的花销,明明都是他家出的。
可是这好处跟人情,却是让何玉柱一人得到了。
“小娥,待会放开了吃,多吃点就少亏一点。”
许大茂也是暂时想通了,现在不是他应该生气的时候。
能挽回多少损失,全看他两人的肚皮。
只是,娄晓娥并不想搭理许大茂,这钱她出点起,就是被何玉柱言语攻击了好几次,她很是生气。
“对了,晓娥,要不你将你父母叫过来一起吃,这样我们就能少亏一些。”
见娄晓娥不搭话,许大茂又接着提主意。
“你怎么不将你爸妈叫过来,我父母又不是没有吃的,他们可丢不起这个人。”
许大茂提及到自己的父母,娄晓娥终于开呛许大茂。
“那个,你不是说过不喜欢我父母过来嘛,再说,我父母跟这四合院内的很多人有过节,也不方便过来。”
“算了,我们自己放开吃吧,双方父母就都不叫了。”
许大茂被娄晓娥呛声,心中很不高兴。
但在表面上,他还是摆出了一副讨好的模样。
“知道了,都怪你,说了不要跟傻柱去赌,现在好了,钱没有了不少,丢脸还丢大了。”
娄晓娥责骂了许大茂几句,自己坐到吃席的位置上面去了。
许大茂的姿态极低,她也不好再多说其他。
许大茂则是在内心回骂几句,也跟着坐了过去。
而何玉柱那边,在将干辣椒、大蒜、大葱、生姜、八角、桂皮等放在一起炒香后。
按照系统给出的做法,将鸡肉过水,然后又加入了一些土豆、洋葱配料一起爆炒,终于是将大盘鸡做好了。
接着,他再将水烧开,单独只放入了大葱,将切好的五花肉过水。
再在锅中放入白糖,将五花肉上色。
最后是盖上锅盖,慢慢用小火焖着五花肉。
几十分钟过去,打开锅盖,加盐收汁。
一锅五花肉也被他做好了。
当然,做五花肉他是跟着傻柱的记忆做的。
在没有系统灌顶技能的指导下,何玉柱也不知道五花肉的味道如何。
做好两个硬菜,何玉柱又做了其他一些的搭配菜品。
【系统提示:检测到菜品已经做好,为了保证菜品质量,系统特提供特殊汤汁一份。】
【建议宿主浇淋到菜品上,味道会更佳。】
在所以菜品摆好后,系统又提供了特色汤汁。
何玉柱没有犹豫,他将汤汁适当了加入了各个菜品中。
在尝试了一下加入汤汁的菜品后,何玉柱觉得菜品的味道又提升了好几倍。
“感情这菜品随便我做成啥样,只要加入汤汁都会变成美味啊。”
“我说系统,你就不能够早点拿出来吗?”
何玉柱弄懂汤汁的作用后,立即对系统抱怨道。
【咳咳,请宿主注意自