第150章 妄念劫-年菜

“璐璐，这是小陶吧，快快，快进来。”

“叔叔好~”梁璐乖巧的跟容爸打招呼，陶浅拎着大包小包赶紧跟上，“叔叔过年好！我是易啟的助理，我叫陶浅，您叫我小陶，陶子都行。昨儿他来得突然，什么都没准备，特地嘱咐我给您二老带了些补品过来，您稍等一下，车上还有，我去搬。”

“小易，你这助理不错。”懂礼数，会来事，嘴还甜，看得出来很疼他老板。

“叔，陶子不仅是我的助理，也是我发小，特地辞了老家的工作过来帮我。这说起来还要感谢若若带了他一段时间，教了他不少东西。我也去车上搬东西。”说完易啟跟着出了院门，“陶子，把礼品搬下来就行，剩下的晚点搬半醉去，我和若若住那边。”易啟一边搬一边对陶浅解释道，“等等，几个意思？你和容老板？住一起了？万年铁树开花了？容老板终于被你打动了？你做了什么？快，快给我说说。”陶浅这误会深了呀，易啟也不解释，只留给他一个意味深长的笑。“搬东西！”

打了一圈招呼，陶浅和梁璐看时候还早决定留下来蹭顿晚饭再走。容妈就着早上的炸酱给二人做了碗面垫垫。“阿姨，您这面做得太好吃了！”陶浅嘴甜的夸个不停，容妈被逗到笑得花枝乱颤，“小陶子，留点肚子，下午好吃的多着呢。”

“好勒，阿姨，听您的，那我去帮叔搭灶，消化下一会好继续尝阿姨的好手艺！”

大伯爷看着一院子的人，自个儿在屋里呆不住，让易啟帮他搬了把躺椅放在堂屋门口，易啟怕老头冷，生了个炭盆(一个南方人家里哪来这么多炭盆，我这是写的现代戏吗)，从里屋搬了个方几放在老头边上，泡好茶。这忙进忙出的样子，老头看在眼里不住地点头。乾乾熟悉了环境，乖乖的坐在老头身边，头搭在老头腿上，这给老头乐的，乖乖地给乾乾揉脑袋。

堂屋口乐呵呵的老人看着院子里叽叽喳喳忙碌的小辈们，这大概就是春节该有的样子吧。有了陶浅的加入，容爸只用负责场外指导，干活的是两个年轻的；梁璐和容若在一旁帮容妈切菜备料，上好的后腿肉去皮剁成肉泥，按比例加入从草鱼上剔下来的鱼肉泥，打入几个鸡蛋，再把过了塞的面粉和生粉的混合物倒下去，放上五香粉、生姜水、小葱水、蒜水后，搅和上劲，炸肉丸的材料就准备好了。剁肉泥这事容若拿手，马蹄刀剁得铿锵有力，和肉这事给她难住了。大伯爷刚回来的那年，她做过一次，但那次就一个大汤碗的量费不了多少力，她看着面前这一大盆的肉泥，腰有点隐隐作疼。

“怎么了？”搭好灶的易啟看着容若为难的样子，问道。

“和不动。”容若指着面前的那盆东西，声带撒娇，一旁的梁璐被她这声音惹得起了一身鸡皮疙瘩。

“我来吧，要怎么弄？”易啟刚洗过手，容若拿过毛巾给他擦干净，“就一直搅，搅到肉上劲就好，要一直往一个方向搅。”易啟把手伸到盆子里，这手感有点一言难尽，他按着容若的说法试着搅了几下，感觉好像不太对，“是这样吗？”

“好像不太对，你等下。”容若擦了擦手，也把手伸进盆里，握住了易啟的手腕，手把手的教他搅，“你看，就是这个感觉，要有一点倾斜度，嗯……呃……好吧，我也不会描述，就是这么搅就对了，你再试试。”这咋搅个肉还搅出狗粮来了，梁璐觉得自己在边上有点多余，默默地挪开了几步，去帮陶浅的忙。

这边二人搅肉搅得正甜蜜，那边陶浅和容爸把大锅从厨房的土灶上搬了下来，梁璐忙着帮他们看着距离，好放在灶台的正中间，“起锅，烧油！”

“好勒！”容爸一声号令，陶浅立马去搬柴生火，梁璐搬了个小凳子坐在灶口往里添柴。

易啟扎着个马步在和肉，看上去有些武林宗师的风范，那节奏跟练功似的，“这果然是人气质不一样，干个活都这么好看。”容妈看着自家准女婿，越看越喜欢。有了易啟的帮忙，容若安心的去做其它的准备，她往面粉里打了两个蛋，倒了一小碗炒熟的黑芝麻，和到表皮光滑里盖上醒面；趁着醒面的功夫，调了个蛋糊，用切好片的莲藕夹了肉泡到蛋糊里，准备一会下锅；被刮了肉的草鱼，连皮带骨剁成小块，用纸吸干水份；早上用纱布吊着的老豆腐这会水分也干了，她取下豆腐放盆里碾碎，再加入切好的榨菜丁，从易啟那儿弄了坨肉泥放里面，一起和了；待从池子里捞出扁鱼处理好晾干时，刚刚的面团也醒好了，拿来案板，把面团搓成条后揪成不大不小的剂子，再压扁擀成薄薄的片，切成半个巴掌大的长方形面皮，中间用小刀竖着划了个口，把面皮从小口里翻了过去，一个小番散便做好了，这玩意儿炸出来香香脆脆的，是最适合春节的零食，就是工序有点多，容若叫来容妈和梁璐帮忙翻，自个儿继续擀剩下的面，翻好的番散码一层撒一层面粉，避免粘到一起了。

等几人做好食材的准备，那头锅里的油也烧得差不多了，准备开炸。

“爸，东西都给你准备好了，我妈调的味道，你要是炸得不好吃可不要赖我。”易啟帮着把