第98章 下厨
进房间换下西装,穿上宽松的T恤和短裤,把早上买来的食材都拿出来开始清洗。
“欧尼桑,需要我帮忙吗?”拖完地的中森明菜过来询问是否需要帮忙。
“明菜酱,麻烦你帮我找几个大一些的容器来,等会要用来腌制食物。”
“哇咔哒,欧尼桑,这么大的可以吗?”
只见中森明菜翻出来一只比她的小脸稍大一些的不锈钢盆,让上原俊司确认。
“唔,可以是可以的,这么大够了,当然如果更大一些就更好了。”
“那我再找一找。”
一阵叮铃咣啷的翻找后,中森明菜把几个比较大一些容器摆放在厨房的灶台上。
“明菜酱,帮我清洗一下这些蔬菜,我先把这些肉和鱼处理一下。”
“嗨~”
上原俊司在砧板上把鸡翅改了花刀,牛肉和猪肉切块,龙虾和鳕鱼这些海鲜对半切开一一放进不锈钢盆里,然后开始调制腌制的酱料。
牛肉烤串要做酸辣的,猪肉可以做五花肉烤串,鸡翅可以做香辣烤鸡翅,大虾开背取掉虾线后加入料酒和少许的盐进行腌制,到时候直接拿来烤。
龙虾可以做芝士烤龙虾,至于比目鱼和鳕鱼提前腌制好以后可以用锡纸包裹着来烤,保证又香又好吃。
把这些腌制的食材用保鲜膜包好以后剩下的就只需要等待着时间和风味的交融就可以了。
“明菜酱,这些蔬菜清洗完后放在冰箱里保鲜就可以了,等我下午回来后在拿出来。”
“嗨~”
中午的午餐是上原俊司做的,中森明菜给他打的下手,食材用的是昨天买的那整块的牛外里脊,切了四大块下来,用刀背把肉排略微敲散后,加入橄榄油、盐、黑胡椒进行了腌制。
等腌制了近一个小时后,上原俊司拿出平底锅开始煎牛排,将牛排表面和侧面都微微煎熟后封住里面的汁水,下入黄油、芦笋、迷迭香,大蒜头等增加风味的配料,煎制5分钟就可以出锅了。
主食做的是奶油蘑菇意面,把大蒜、洋葱、培根等切碎后备用,意面下锅煮软捞出后过凉水,另起一锅倒入橄榄油,下入刚才切好的配料翻炒再倒入淡奶油,一下子整个厨房里都是奶油的香味。
“哇,欧尼酱,这个好香。”
千代子闻到香味了,从客厅来到厨房的门口,和明菜两人一左一右的站在上原俊司的两侧眼巴巴的看着,就差从嘴角就出口水了。
“这可是柯蒂斯音乐学院主厨的拿手菜,一般人可是学不到的。”
“斯国一内”x2
很快,奶油蘑菇意面出锅,奶香四溢,白色的蘑菇酱汁包裹着深红色的培根和淡黄色的意面。
午餐的出锅,让早就望眼欲穿的明菜和千代子一阵欢呼,赶忙端来餐具盛放。
“好吃,好浓郁的香味。”
千代子用叉子卷起意面放到嘴里,忙不迭的称赞好吃,明菜也是在一旁点头同意。
“威廉,没想到你的厨艺竟然这么好?”
托马斯可是第一次吃上原俊司做的饭菜,简直有些不敢相信。
“托马斯,我可是从小就学会了做菜的。”
“威廉,那你还有什么不会的吗?”
“那可就太多了,人生的意义就在于不断的学习和探索。”
这话一出,大家都觉得胳膊上都长起了鸡皮疙瘩,包括上原俊司他自己。
“吃饭、吃饭。”
然后就是一阵的刀叉和盘子的接触声。
吃完午餐已经是快下午13时了,演出是14时开始,还是在昨晚演出的那个音乐厅。
上原俊司回房间脱下中午做菜的T恤和短裤,简单的冲了个澡换上干净的西装后就带着托马斯往音乐厅赶去。
留下千代子和明菜在家处理卫生。
“千代子酱,下午的欧尼桑的演出要去看吗?”
“哒咩,天气太热了,又没有室内座位的票。”
“那我们下午干什么?”
“我们玩水吧?这个游泳池都没有用过哦?”
“欸~露天泳池,下午的话会很热吧?”
“那去做什么呢?”
“对了,上午的时候托马斯桑说已经帮忙租了两个录像带过来,我们等会看电影吧?”
“soga,那就决定看电影啦。”
“嗨~”
……
上原俊司和托马斯从音乐厅演出回来的时候,就见到妹妹千代子和中森明菜两个人坐在电视机前,正津津有味的看着电影。
“我回来了~”
“嗨~欢迎回家~”x2
打完招呼后,上原俊司进了厨房开始把中午腌制的食材拿出来到餐桌上,准备串起来等晚上使用。
没一会中森明