第58章 大中华的文化自信

面对陈长安的反问，余闻念面带微笑，端起咖啡杯喝了一口咖啡。

他不是历史专业出身。

平时，他虽然也喜欢看经史子集，喜欢看诸子列传，但他充其量只是一个兴趣爱好者，仅此而已。

他信奉开卷有益，讲究学以致用。

“我个人认为，历史的真实性并不是很重要。”

“首先，我们谁也无法回到古代去验证历史的真实性。其次，研究历史的主要意义在于通过历史经验来指导现实、为现实服务。”

稍作顿言。

余闻念又笃定地补充了一句：“但是历史事件的发生逻辑很重要，如果历史事件没逻辑，则很难令人信服。”

“朱元璋四处行乞，是因为战乱，被迫逃离寺庙，成为一个云游僧人，是不是这样？”陈长安问。

“是。”

余闻念不置可否地点了点头。

陈长安又问：“在古代，难民逃难的首选方案，是不是都往南方地区的深山老林里逃？”

“是。”

余闻念又一次点头。

陈长安笑道：“既然这两件事都可以成立，那朱元璋逃到南方的涧溪村，有什么问题？”

“我现在质疑的是朱元璋在会打猎、会做美食的情况下，为什么要拿着一个破碗到处讨饭？他完全可以躲进某个深山老林自力更生。”余闻念辩道。

陈长安道：“对呀，所以他躲进了涧溪村，在这自力更生。后来他觉得这样的人生实在是太屈才，于是又出山打天下，有问题？”

“……！！！”

余闻念一下子被问懵了，他总感觉陈长安这回答有点偷梁换柱的意思，可就是没法从中挑刺。

他把咖啡杯端到嘴边。

神魂离索。

吸了一口才后知后觉地意识到杯子里的咖啡早就已经喝完。

“说到底，你们贩卖的根本就不是美食，而是瞎编乱造的故事。”余闻念搁下空杯子，力挽机锋。

陈长安把抽剩的烟屁股掐灭在水晶烟灰盅，端起已经放凉的咖啡喝了一口。

美食与故事。

在这个世界上，也许有很多人不明白这两件事互为关联的重要性，但陈长安十分确定地坚信一点：余闻念肯定懂。

而余闻念在懂的情况下，之所以还一分为二拆开来质疑。

无非两种可能性：

他要么是无聊，想就着话题聊下去，不想做话题终结者。

要么就是他的投资思维在作祟，他在试探自己的底层逻辑，这是他考核一个人是否值得被投资的常用手段。

也就是说。

余闻念在投资一个项目时，他首先看重的是人，其次才是项目本身。

陈长安心明如镜，不急不躁地回道：“没有故事的美食，等于没有灵魂，不值得贩卖。”

“我刚才喝的咖啡，它就没有故事。”余闻念道：“但它照样可以卖到20块钱一杯，比有故事的狗不理包子更值钱。”

“那是吃狗不理包子的人更多，还是喝奶盖咖啡的人更多？”

这个毫无悬念的答案，显然把余闻念给噎住了，令余闻念一时无话。

陈长安谈笑风生：

“全世界的人类，他们也许看不起我国的足球水平、也许看不起我国的教育水平、也许看不起我国的工业水平。”

“但是，谁敢瞧不起我国的饮食文化？”

“如果地球上有一个这么无知的民族，我们完全可以慷慨大方地赠送他们一句：‘野猪吃不了细糠！’这就是我们的文化自信。”

“我们之所以拥有这样的自信。”

“归根结底，在于我们桌餐上的美食它不仅仅是美食，它包含但不限于礼仪传承、精神传承和工艺传承。”

“这也是我国的美食能与异国美食拉开差距的主要因素。”

“刚才你说，一杯西方传来的奶盖咖啡可以卖到20块钱一杯。咖啡跟我国的茶叶文化相比，咖啡也就是个loser。”

“你敢不敢告诉我，你书架上那罐武夷山大红袍多少钱？”

余闻念扭头看了看书架上那罐大红袍，笑而不语，他不得不承认，在饮食文化这一块，我国确实可以吊打全球。

而从一个投资者的角度来看。

余闻念更关心的是一个项目的可持续性发展，这不是一锤子买卖，那么多钱砸下去，光是成本回收都得好几年。

余闻念若有所思地说：

“你把一盘‘太祖穿杨兔’端上餐桌，利用文化自信，把物质粮食与精神粮食打包一起卖，开局是不错。”

“可是单凭这一点，它值不了十个亿。”

“现在涧溪村之所以人潮涌动，是因为新鲜劲还没过去。等风头一过，所有的一切都会裸