第63章 初初心动
华兰回到自己的院子,想着王若弗说的话,华兰对着青芝说道,“青芝,你去把方娘子找来。”
“啊?姑娘是想吃什么吗?”青芝问道。
华兰双手捏着帕子,走向小厨房,“快些去。”
青芝来到厨房,厨房里只有几个粗使婆子在打扫着厨房的卫生,青芝对着其中一个婆子问道,“这位嬷嬷,方娘子可在?”
婆子抬头看了一眼,看到是大姑娘身边的贴身女使青芝,连忙放下扫把,对着青芝说道,“青芝姑娘,现在已经是戌时了,方娘子已经回屋里休息了,可是大姑娘有什么吩咐?”
这个时间,一般主子们想吃什么,都会吩咐自己院里的小厨房做,大厨房里的厨娘们,在做完主子们晚饭之后,便可回自己的屋里休息。
青芝回道,“大姑娘有事寻方娘子,既然方娘子回去休息了,那我去她屋里找她吧。”
青芝很快便来到了方娘子的屋里。
“叩,叩,叩。”
“谁呀?”
“方娘子,我是青芝,我们姑娘让您过去院里呢。”青芝对着里面的人说道。
方娘子听到青芝的声音,连忙披上外裳,打开房门,“原来是青芝姑娘,不知大姑娘有什么事?”
青芝只是微微笑着,对着方娘子说道,“主子的事我们做奴婢的也不清楚,不过既然大姑娘找您,娘子还是快些随奴婢去吧。”
方娘子穿戴整齐,随着青芝来到了绛云阁,直奔小厨房。
方娘子看到华兰似乎是在这里专门等自己的,对着华兰行礼道,“不知大姑娘找奴婢何事?”
华兰轻声道,“这么晚了,打扰娘子了,我想着,娘子心灵手巧,所以想问问娘子,若是手臂受了伤,吃些什么汤药才好?”
方娘子笑着回道,“姑娘说的哪里话,有什么打扰不打扰,得姑娘夸赞,是奴婢的福气,姑娘可算是问对人了,奴婢小的时候,家中弟弟顽皮,摔断了手,奴婢的娘向村里的郎中求了一个方子,便是黄芪党参汤,主要的作用便是补气活血,散瘀消肿,行气止痛,对于骨折,跌倒损伤等伤效果甚好。”
华兰听了眼前一亮,问道,“不知娘子可会煲这道汤?”
方娘子一副你算是问对人了的样子,对着华兰说道,“奴婢向家中老娘学过。”
“那便劳烦娘子教我煲这道汤吧。”华兰说道。
方娘子先是说道,“这道汤需要用到一些药材,药材成色越好,效果便越好。”
华兰对着青芝说道,“等会儿你把方娘子说的要用的药材记下来,去库房拿。”
青芝拿来纸笔,对着方娘子说道,“娘子请说。”
方娘子略微思考,说道,“黄芪,当归,川芎等各3钱,党参,桃仁,赤芍,木香,地龙等各2钱,红花1.2钱。”
青芝拿着记好的纸张,又跑到了库房,取到东西之后,一路小跑回了绛云阁。
有了首次煲汤,并且失败的经验,华兰对着方娘子说道,“娘子在一旁指挥便好,若有什么做的不对,娘子及时提醒。”
方娘子经过中午尝过华兰煲的汤后,对着华兰说道,“这名字听起来是汤,可其实,就是药罢了,但是却有奇效,姑娘把药材放进去便好,倒上三碗水,煎做一碗便可,只是,这汤药味道甚苦,不如奴婢教姑娘做一道甜点,喝了这苦汤药,吃了也好甜甜嘴。”
华兰想了想,说道,“也好,煎药我倒是会,你便教我一道甜点吧。”
方娘子想了想,觉得教华兰一道简单易上手的最好,“眼下便是樱桃的时节,奴婢便教姑娘樱桃煎吧,老太太也爱吃呢。”
“也好。”
方娘子拿来樱桃,青梅,白糖,对着华兰说道,“这樱桃煎十分简单,姑娘只需把青梅放入锅中熬煮,煮出汁水以后捞出青梅,然后把樱桃放进青梅煮出的汁水里熬煮,待樱桃软烂后,去核捞出,而后等汁水熬好,捞出樱桃按压成薄块状后撒上白糖,晾晒一晚便成了。”
“如此简单?”华兰问道。
方娘子笑着说道,“其实烹饪食物都很简单,只要用心,都会是好滋味。”
在方娘子的指引下,华兰撒上白糖,完成了最后一步,对着青芝说道,“青芝,你去妆匣子里拿五两银子给方娘子。”
青芝拿来银子,塞进方娘子手中,方娘子笑着与华兰说道,“这,这可不敢收,大姑娘,这本是奴婢应该的,怎能接受赏钱。”
华兰柔声说道,“娘子拿着吧,若是娘子不收,我心中可要过意不去了。”
方娘子把银子塞进怀里,对着华兰说道,“奴婢谢大姑娘赏。”
华兰对着青芝说道,“天色不早了,就快人定了,青芝,你送方娘子出去吧。”
“是。”
青芝送方娘子出去,方娘子得了赏钱,一路上对着青芝夸赞华兰,“大姑